浮島ぎょうざ

¥870〜

やんばる豚を大きくカットして、当店手づくりの発酵調味料を使ってつくりました。 皮は強力粉がメインの手延ばし皮です。 外はパリッと香ばしく焼き上げられ、豚肉の旨みとキャベツのさっぱり感が絶妙なハーモニーを生み出しています。当店自慢の一品です。

¥870〜

沖縄県産鶏を使いました。 餡は、鶏モモ肉、胸肉、大根、大葉、ショウガです。 さっぱりとして、いくらでもたべられます。

¥1,320〜

ラム肉の独特な旨みとクミンのスパイシーな香りが絶妙に絡み合った個性的な餃子

¥1,320〜

和牛ならではの濃厚な旨みが噛むたびに広がり、外側のパリッとした食感がそれを引き立てます。当店こだわりの一品です。

¥1,320〜

ぷりぷりの海老、白身魚のふんわりとした食感、そして豚肉のジューシーさが一つにまとまった贅沢なシュウマイ。

¥1,280〜

もちもちとした皮の中にはジューシーな肉汁がたっぷりと詰まっており、一口でスパイシーな風味が広がります。

¥870

沖縄県産豚を使って作った、当店一番人気の餃子を水餃子で。 強力粉をメインに使った手延ばし皮は、ぷりぷりと歯ごたえがあって美味しいです。

¥820

中華スパイスの五香粉をたっぷり振りかけた、カリカリの手羽先はお酒が進みます。

¥1,630

ジューシーな肉汁が口の中で溢れ出し、手羽先の香ばしい皮と肉の旨みが堪能できます。

¥870〜

やんばる豚を大きくカットして、当店手づくりの発酵調味料を使ってつくりました。 皮は強力粉がメインの手延ばし皮です。 外はパリッと香ばしく焼き上げられ、豚肉の旨みとキャベツのさっぱり感が絶妙なハーモニーを生み出しています。当店自慢の一品です。

¥1,030

外はパリッと、中はジューシーな餃子が詰まったお弁当。スープ付きです！