タイ料理 クゥンクワン

¥2,000

ドライグリーンカレーとパッタイのセットは、辛さと甘さ、酸味と旨味がバランスよく交わり、一口食べるごとに異なる風味が口の中で広がります。グリーンカレーのピリッとしたスパイシーさと、パッタイのまろやかで香ばしい甘みが、見事に対照的でありながらも、食べ合わせが抜群に

¥2,000

タイ料理の中でも特に人気のある二大料理を一度に楽しめる絶品コンビネーションです。カオガパオのスパイシーで香ばしい味わいが、パッタイの甘酸っぱい、香ばしくリッチな味わいと見事に調和しています。

¥2,000

シンプルな美味しさとリッチな風味の絶妙なコントラストを楽しめるセットです。カオマンガイのシンプルでやさしい味わいと、パッタイの甘酸っぱくて香ばしい風味が一緒になることで、タイの豊かな食文化を一度に堪能できます。

¥2,000

パネンムゥカレーとカオマンガイのセットは、ココナッツミルクのリッチでクリーミーな風味と、シンプルで素材の味を引き立てたカオマンガイが見事に調和します。パネンムゥカレーの濃厚でスパイシーな味わいと、カオマンガイのやわらかくさっぱりとした味わいが絶妙に組み合わさる

¥2,923

まさにタイの風味が凝縮された絶品のコンビネーションです。さっぱりとしたサラダの爽やかさ、ジューシーな鶏肉、もちもちの餅米、そしてヘルシーな生春巻きと、さまざまな味や食感が楽しめるバランスの良い贅沢なひとときです。食べ進めるうちに、どれもこれも一口ずつ味わいたく

¥1,755

グリル料理で爽やかなハーブと香り高いスパイスにマリネされており、一口食べれば、フレッシュでほんのりスパイシーな味わいが広がります。

¥1,620

生春巻きで軽やかでヘルシーな美味しさが特徴です。この料理は、タイのストリートフードやレストランでよく見かけ、さっぱりした味わいが魅力です。

¥1,620

人気の揚げ春巻きで、外はカリッとサクサク、中はジューシーで旨味たっぷりな美味しさが魅力的です。この料理は、タイの屋台やレストランでよく見かけ、アペタイザーや軽食として愛されています。

¥1,755

タイ東北部イサーン地方の料理の中でも代表的な「サイコー（ソーセージ）」で、もち米と豚肉のソーセージです。ジューシーでスパイシー、そして香り豊かな美味しさが広がります。

¥1,890

伝統的な焼き豚肉料理で、香ばしい風味とジューシーな食感が絶品です。特にタイの北部やイサーン地方で人気があり、タイ料理の中でも非常に食欲をそそる一品です。

¥1,485

新鮮な魚のすり身を使い、タマリンド、ナンプラー（魚醤）、ニンニク、香草などで味付けされ、ほんのりスパイシーで旨味たっぷりの味に仕上げられます。

¥1,620

人気ある揚げ物の一つで、見た目も味も絶品なスナックです。ひき肉にしっかりとしたスパイスとナンプラー（魚醤）、ガーリック、そしてハーブが混ぜ込まれ、シンプルながらも複雑な風味が口の中に広がります。

¥1,890

豚肉をベースにしたソーセージでスパイスがたっぷり使われ、豚肉に染み込み肉の旨味を引き立てるとともに、爽やかな香りとスパイシーなピリッとした辛さが広がります。

¥1,755

タイ料理の中でも特に爽やかで刺激的な味わいが特徴の青パパイヤのサラダで、タイ全土で愛されている一品です。この料理は、辛さ、酸味、甘さが絶妙に絡み合い、一度食べたら病みつきになること間違いなしです。

¥1,890

タイの伝統的なソムタム（パパイヤサラダ）にパラー（発酵させた魚）のソースを使います。魚の旨味が凝縮された濃厚なソースで、ソムタムに加えることで、他の食材の味を引き立て、深い旨味が広がります。

¥1,755

ラープは、挽き肉（豚肉、鶏肉、牛肉を選択）を使い、その肉を炒めた後、ライムの酸味、ナンプラー（魚醤）の塩気、そして唐辛子のピリ辛さで味付けされます。

¥2,025

タイのさっぱりとしたサラダで、特に新鮮な香りとスパイシーな味わいが特徴的な一品です。「ヤム」とは、タイ語で「和える」や「混ぜる」という意味で、タイの代表的なサラダのスタイルを指します。ヤムパクチーはその中でも、香草好きにはたまらない料理です。

¥1,890

ウンセン（春雨）のさっぱりとしたヌードルサラダで、色とりどりの食材が美しく調和した一品です。特にヘルシーで軽やかな味わいが特徴で、タイ料理ならではの香り高いスパイスと新鮮なハーブが楽しめます。

¥1,890

ココナッツミルクベースのスープで、まろやかでありながらもスパイシーで香り高い、絶妙な味わいが特徴の一品です。特に、寒い日や食欲がないときに心を温めてくれるような、豊かな味わいのスープです。

¥2,025

タイを代表するスープで、その特徴的なスパイシーで酸味のある味わいが、タイ料理の魅力を存分に表現しています。見た目にも鮮やかな色合いのこのスープは、まさに辛さ、酸味、旨味が一体となった、食欲をそそる逸品です。

¥1,620

パッタイの主役は、ライスヌードル（米麺）。柔らかくてツルツルとした食感の米麺は、炒めることでしっかりと味が絡み、食べるごとに満足感を与えてくれます。

¥1,620

タイの定番炒め麺料理で、特にタイのストリートフードシーンでは大変人気があります。ライスヌードルは、もちっとした食感と広い面積が特徴で、甘辛いシーイウソースとしっかり絡み、深い旨味と塩気が感じられます。

¥1,823

トムヤムクンのスパイシーで酸味の効いた風味を、麺料理として楽しめる一品です。

¥1,620

麺料理の一つで、汁なしラーメンです。具材の旨味、そして米麺の食感が絶妙に組み合わさった、シンプルでありながら奥深い味わいが魅力的な料理です。

¥1,688

タイのバジル（ガパオ）をたっぷり使い、鶏肉や豚肉などを炒めた後、ご飯にのせていただくシンプルながらも美味しい料理です。

¥1,620

鶏肉を茹でるときに出る旨味たっぷりの鶏のだしを使ってご飯を炊くことで、ひと粒ひと粒がふっくらと炊き上がり、鶏の旨味がしっかりと染み込んでいます。そのご飯を一口食べると、鶏の深い味わいと、ほんのりとしたオイル感が広がり、食欲をそそります。

¥1,688

ゲェーンパネンのベースとなるのは、タイの伝統的なレッドカレーペーストで、これにココナッツミルクをたっぷりと加えます。タイ独自の香草とスパイスが効いており、その香りが一口食べるごとに広がります。これにココナッツミルクのクリーミーでほんのり甘い味わいが加わり、まろ

¥1,688

鮮やかな緑色のカレーが特徴です。この料理は、クリーミーでコクのあるココナッツミルクと、フレッシュなハーブやスパイスが絶妙に調和し、ひと口食べるごとに深い味わいを楽しめます。

¥1,620

揚げた鶏肉（ガイ）と白ご飯の組み合わせが特徴で、カリッとした鶏肉と、ふわっとした白ご飯が絶妙に調和したタイ風オムライスです。

¥1,688

スパイシーで香り高い炒飯で、トムヤムクンの特徴的な酸味と辛味を、炒飯の中に閉じ込めた魅力的な一皿です。この料理は、タイの人気スープ「トムヤムクン」の風味を活かし、シンプルな炒飯に変身させたもので、その絶妙なバランスが食欲をそそります。

¥878

もちもちした食感と、ほんのり甘い味わいが特徴で、タイ料理における必須の主食として、多くの料理と一緒に楽しむことができます。

¥473

タイ北部やイサーン地方で人気のある、特別なジャスミンライスの一種です。このご飯は、タイの中でも特に香り高く、ふっくらとした粒立ちが特徴的で、他のタイ米に比べてその上品な香りと甘みが一段と引き立っています。

¥878

主な素材は、もち米やココナッツミルク、そしてパームシュガーです。もち米はしっかりと炊かれ、ココナッツミルクで煮込まれることで、クリーミーでほっこりとした甘みが加わります。その味わいは、ふんわりとした甘さとココナッツの香りが絶妙に調和し、口の中で広がります。

¥878

伝統的なデザートの一つで、その優しい甘さともちもちとした食感が特徴です。もち米をベースにしたデザートに、トウモロコシが加わることで、豊かな味わいと自然な甘さが生まれ、食べるたびに癒されるような美味しさを楽しめます。

¥878

かぼちゃを使った甘くて濃厚なスイーツです。このデザートは、かぼちゃの自然な甘さを活かし、ココナッツミルクと共に煮込んで作られます。

¥878

もち米の団子が入っているデザートで、様々なフレーバーにアレンジされており、ココナッツミルクのスープがデザート全体にまろやかで甘い風味を加えており、非常にリッチな味わいを楽しめます。