Omelet Rice Dining あたら夜

¥0

定番の大人気料理！いかにこだわるかに挑戦。具材はイタリアンにも使用する自家製のソフリットを使用し奥深く複雑な味わいに。鶏肉はハーブなど香草つけにして風味豊かなケチャップライスに仕上げ、家庭では出せないクオリティにこだわりました。

¥0

創作居酒屋の料理長が全力で賄いを作ったことからはじまったメニューの1つオムライス。定番ではあるが老若男女が大好き定番メニューの1品。家庭でできる料理をいかにこだわって価値を提供するかに挑戦しています。価値ある食文化の提案をし続けたいという気持ちで日々営業してお

¥1,250

ふんわり卵に包まれたシンプルなオムライス。しっかり味付けされたケチャップライスが、卵のまろやかさと相性抜群の一品です。

¥1,280

濃厚なチーズがたっぷりかかったソース。とろりとしたチーズのコクが、オムライスやフライにぴったりです。

¥1,280

フレッシュなトマトの酸味と甘みが詰まった爽やかなソース。あっさりとした味わいで、オムライスに合わせると絶品です。

¥1,280

じっくり煮込んだ深いコクのあるデミグラスソース。濃厚でリッチな味わいがオムライスの美味しさを引き立てます。

¥1,280

肉の旨味が凝縮された贅沢なボロネーゼソース。ミートの風味がオムライスやパスタと相性抜群で、食べ応えのある一品です。

¥680

外はカリッと、中はホクホクの定番シューストフライドポテト。シンプルだからこそ何度でも食べたくなる美味しさです。

¥880

ジューシーでカリッと揚がった唐揚げ。香ばしい衣とジューシーな鶏肉がやみつきになる一品です。

¥680

ヘルシーなもやしをふわっと茹で上げユッケ風にアレンジした1品。おつまみなど1品にオススメです。

¥980

シャキシャキの野菜と濃厚なシーザードレッシングが相性抜群のサラダ。パルメザンチーズの風味がアクセントです。

¥1,280

しっとりとした食感と程よい塩気が特徴の生ハム。ワインやチーズとの相性も良く、おつまみとして最適です。

¥880

滑らかなクリームとほろ苦いコーヒーが特徴のティラミス。ふんわりとした口当たりで、上品な甘さが楽しめます。

¥780

シンプルな味付けで、ブロッコリーの甘みとシャキシャキの食感が楽しめる一品。何度でも食べたくなる美味しさです。

¥780

産地にこだわったジャガイモを、徹底した温度管理で調理し、ほくほくかつ触感を少し残した1品。