インドネパール料理SAHARA
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この店舗の住所は愛知県知立市西町新川34-1
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カレーセット
コンボセット Mega Set
期間限定
¥13,650
当店自慢のカレー4種類【バターチキン. シーフード. マトン。野菜】3種類人気ナン【ハニーナン、チーズナン、チョコナン】タンドリー3種類【タンドリーチキン1p、チキンテイッカ2p、ガリックテイッカ2p】大盛りポテトフライ1品サプライズ料理付きなど、人気メニュー
¥890
スパイスとハーブを使い、チキンとバスマティライスを炊き込んだ本格的なビリヤニが味わえるお弁当です。チキンティッカ、日替わり炒め料理を添えており、ランチやディナーに最適です。
¥950
じっくり煮込んだマトンの香りとスパイスが食欲をそぐ、インドの定番料理ビリヤニ。ランチにもディナーにもおすすめです。日替わり炒め,タンドリー焼きチキン,ライスと漬物付き
単品カレー
¥1,000
柔らかくジューシーに仕上げた鶏肉は、スパイスとじっくり煮込むことで、旨味がカレー全体に染み渡っています。使用されるスパイスは、クミンやコリアンダー、ターメリックなど、絶妙なバランスでブレンドされており、食欲をそそる芳香が漂います。
¥1,150
柔らかくジューシーな鶏肉は、ヨーグルトとスパイスでじっくりマリネされ、タンドール(またはオーブン)で香ばしく焼き上げられています。その鶏肉が、まるでベルベットのような滑らかなカレーソースと絡み合うことで、一口ごとに贅沢な味わいが広がります。
¥1,100
柔らかく煮込まれた鶏肉は、一口頬張るたびにスパイスの豊かな香りと旨味が染み込んでおり、ほうれん草のクリーミーなソースと絶妙にマッチしています。このカレーの主役ともいえるほうれん草は、ペースト状にしてじっくり煮込むことで、鮮やかな緑色を保ちながらも、甘みとコクが
¥1,250
スパイスとクリーミーさが絶妙に融合した、世界中で愛される本格的なカレーの一つです。主役のチキンティッカは、ヨーグルトとスパイスで丁寧にマリネされ、香ばしく焼き上げられた柔らかでジューシーな鶏肉。外はこんがり、中はしっとりと仕上がり、一口頬張るごとに香り高いスパ
¥1,215
素朴でありながら奥深い味わいが特徴の、心温まる一皿です。じっくり煮込まれることでスープに旨味がしっかりと染み渡ります。柔らかくホロホロとした食感の鶏肉は、一口食べるたびにスパイスの香りと肉本来の風味が楽しめます。
¥1,485
インディアン・スパイスが効いたカレーの中でも、特に香り高く、味わい深いひよこ豆のカレーです。ひよこ豆(チャナ)が主役となり、しっかりとした食感と豊かな風味が特徴です。
¥1,080
インド料理の中でも心温まる定番料理で、豊かな風味と栄養が詰まったひと皿です。ダルとはレンズ豆や豆類のことで、これがカレーの主役となり、素朴ながらも深い味わいを楽しむことができます。
ナン・ライス
¥590
甘さと香ばしさが絶妙に融合した、心温まる一品です。ふわっと柔らかなナンの生地に、ほんのり甘いハチミツがかけられ、まるでデザートのような贅沢な味わいを楽しむことができます。
¥700
甘さと香ばしさが絶妙に融合した、日本とインドの美味しさがひとつになった特別な一品です。ふわっとしたナンの生地の中に、甘いあんこがたっぷりと包み込まれており、一口食べるごとに心地よい甘さと香ばしさが広がります。
¥650
ふわっと柔らかなナンの中にホクホクのじゃが芋が詰まった、ボリューム満点で心温まる一品です。ナンの生地は、外側がこんがりと焼き上げられ、内側はふわっと柔らかく、口に入れるとほっとするような優しい食感が広がります。
¥750
和と洋が絶妙に融合した、贅沢でクセになる美味しさを誇る一品です。ふわっと柔らかなナンの生地に、クリーミーなチーズの風味が包み込まれ、そこにピリッとした明太子のアクセントが加わり、一口食べるごとに新しい発見を楽しめます。
¥750
和の風味と洋のまろやかさが絶妙に調和した、心温まる一品です。ふわっと柔らかなナンの生地に、濃厚でクリーミーなチーズが包み込まれ、その中にほのかな抹茶の香りが広がります。食べるたびに、和と洋の美味しさを両方楽しめる、贅沢な味わいが感じられます。
¥720
甘さと塩気が見事に融合した、驚きと満足感が広がる一品です。ふわっと柔らかなナンの生地の中に、しっとりとした甘いあんこが包まれ、その上に濃厚でクリーミーなチーズが絡み合い、まさに絶妙なハーモニーを楽しむことができます。
¥473
シンプルながらもどんな料理とも相性抜群で、食事の中心として欠かせない存在です。ふわっとした白ご飯は、ひと粒ひと粒がふくらみ、柔らかさと程よい粘り気が絶妙なバランスを保っています。熱々でほっこりとした香りが広がり、食欲をそそります。
¥608
シンプルながらも深い旨味が広がる、絶妙な美味しさを誇る一品です。ふわっと炊き立てのご飯の上に、ピリッとした明太子の風味が絡み、その絶妙な塩気と辛さがご飯に染み込んで、食欲を引き立てます。
¥945
ジューシーなチキンとふわっとしたご飯が絶妙に絡み合い、深い旨味と満足感を楽しめる一品です。しっかりと焼き上げられたチキンの皮はカリッと香ばしく、肉はジューシーで柔らかく、その風味が一口ごとに口の中で広がります。
¥1,148
その香り豊かで奥深い味わいが魅力的な一品です。ふっくらと炊き上げられたご飯の中に、クミンのスパイシーでほんのりとした苦味が広がり、その香りが食欲をそそります。クミンの種は軽く炒められ、香りが引き立ち、ひと粒ひと粒のご飯にしっかりと染み込んでいます。
ナンピザ
¥1,283
スパイスの効いたインドの風味とイタリアのピザの魅力が融合した一品です。ジューシーなタンドリーチキンは、ヨーグルトとスパイスに漬け込まれ、じっくりとグリルされて香ばしく焼き上げられています。そのチキンが、もちもちのピザ生地の上に贅沢にトッピングされ、さらに濃厚な
¥1,283
新鮮な海の恵みとピザの香ばしさが絶妙に調和した贅沢な一品です。ぷりぷりのエビ、ジューシーなホタテ、甘みのあるイカなど、選りすぐりのシーフードがたっぷりトッピングされています。それぞれの具材は、丁寧に調理されており、海鮮の持つ自然な旨味を最大限に引き出しています
¥1,823
さまざまな具材の旨味がぎゅっと詰まった、誰もが楽しめる定番のピザです。まず、もちもちのピザ生地の上に広がるのは、濃厚で香り高いトマトソース。トマトのフレッシュな酸味とスパイスの絶妙なブレンドが、ベースとなる味わいを引き立てます。その上には、こんがりとろけるチー
¥1,283
たっぷりの新鮮な野菜が主役の、彩り豊かでヘルシーな一品です。焼きたての香ばしいピザ生地の上には、濃厚でフレッシュなトマトソースがたっぷり塗られています。その爽やかな酸味が、野菜の自然な甘みを引き立てる完璧な土台となっています。そして、とろけるモッツァレラチーズ
おつまみ等
¥1,148
スパイシーで香り高い一品で、刺激的な味わいが魅力的な料理です。ジューシーな鶏肉が、ピリッとしたチリソースと絡み合い、食べるごとにその辛さと旨味が広がります。チキンの肉質はしっかりとした食感で、ジューシーさを保ちながらも、外側は少しカリッと焼き上げられており、香
¥1,418
エビの甘みとチリソースのスパイシーさが絶妙に絡み合う、香り豊かで食欲をそそる一品です。ぷりっとしたエビは、外側がほんのりカリッと焼き上げられ、内側はジューシーで柔らかく、その食感が一口食べるごとに心地よく広がります。エビの鮮やかな甘みが、チリソースと相まって、
¥527
外はカリッと香ばしく、内側はふわっと柔らかく、食べるたびにその絶妙な食感が楽しめるシンプルながらも贅沢な一品です。黄金色に揚げられたポテトの表面は、パリッとした歯ごたえがあり、ひと口かじると、そのカリッとした食感が口の中で広がり、食欲をそそります。
¥675
サクサクとした軽やかな衣に包まれた、色とりどりの新鮮な野菜が引き立つ一品です。熱々の天ぷらをひと口かじると、外はカリッとした歯ごたえ、内側は野菜の甘みと旨味がギュッと詰まっていて、食べるたびにそのバランスの良さが感じられます。
¥540
外はカリッと香ばしく、内は甘くジューシーな玉ねぎの風味が楽しめる、絶妙な食感の一品です。ひと口かじると、サクサクとした衣の中から、玉ねぎの甘みがじゅわっと広がり、そのフレッシュな味わいと香りに思わず顔がほころびます。カリッと揚げられた衣は、まるで軽いクラストの
¥675
香り豊かなスパイスとカリッとしたポテトの食感が絶妙にマッチした、食欲をそそる一品です。ポテトは一口大にカットされ、外側はパリッと香ばしく揚げられ、内側はホクホクで柔らかく、口の中でほっこりとした甘みが広がります。シンプルなポテトに、クミンやパプリカ、カイエンペ
¥675
外はカリッとした衣が香ばしく、中はジューシーで柔らかな鶏肉が広がる、食べるたびに幸せな気分を味わえる一品です。ひと口かじると、カリカリとした衣が音を立て、その中から鶏肉の旨味とジューシーさが口いっぱいに広がります。衣は薄く、パリッと揚げられており、油っぽさを感
¥540
薄くカリカリに揚げられた、インディアンエスニックなスナックの代表格です。一口食べると、外はサクサクと軽やかな食感が楽しめ、ほんのりスパイシーで香ばしい風味が口いっぱいに広がります。パパドはレンズ豆やひよこ豆を主成分としており、その軽い歯ごたえと風味が特徴的で、
¥810
外はカリッと香ばしく、中はジューシーで柔らかな鶏肉が絶妙に調和した、食欲をそそる一品です。手羽先は程よくカリッと揚げられ、ひと口食べるごとにパリッとした衣が食感のアクセントとなり、その中からジューシーな肉汁があふれ出します。噛み締めるたびに、鶏肉の旨味と自然な
¥810
香ばしい焼き目がついたジューシーな鶏肉の旨味がぎゅっと詰まった一品です。外側はこんがりと焼き上げられ、ひと口かじるとパリっとした皮が食感のアクセントとなり、その中からジューシーな肉汁が溢れます。香ばしさと肉の旨味が見事に調和し、まるで焼きたてのご馳走を楽しむよ
¥675
外はサクサクと軽やかに揚げられ、内側はふんわりとジューシーな魚の旨味が広がる、まさに絶品の一品です。衣は薄く、程よいカリカリ感があり、魚の自然な風味をしっかりと引き立てます。ひと口かじると、その香ばしい衣がパリッと音を立て、中からは魚のふっくらとした身がほろり
¥900
香り豊かでスパイシーな一品です。じっくりとマリネされた鶏肉は、タンドール窯で焼かれ、外はこんがりと焼き上がり、ほんのりスモーキーで香ばしい風味が広がります。一口かじると、柔らかな鶏肉の旨味が口いっぱいに広がり、スパイスの効いた香りが食欲をそそります。写真はイメ
¥1,680
香り豊かでスパイシーな一品です。じっくりとマリネされた鶏肉は、タンドール窯で焼かれ、外はこんがりと焼き上がり、ほんのりスモーキーで香ばしい風味が広がります。一口かじると、柔らかな鶏肉の旨味が口いっぱいに広がり、スパイスの効いた香りが食欲をそそります。
¥621
インディアンスパイスでじっくりとマリネされた鶏肉が、香ばしくジューシーに焼き上げられた至福の一品です。しっかりとスパイスが染み込んだ鶏肉は、タンドリーチキンと同様に、スパイシーでありながらもマイルドでクリーミーな味わいが広がります。表面はカリッと焼かれ、噛むご
¥1,107
インディアンスパイスでじっくりとマリネされた鶏肉が、香ばしくジューシーに焼き上げられた至福の一品です。しっかりとスパイスが染み込んだ鶏肉は、タンドリーチキンと同様に、スパイシーでありながらもマイルドでクリーミーな味わいが広がります。表面はカリッと焼かれ、噛むご
¥648
香り高いガーリックとスパイスが絶妙に絡み合った、食欲を引き立てる一品です。ジューシーな鶏肉は、ガーリック、ヨーグルト、スパイスでしっかりとマリネされ、焼き上がりは外はカリッと、内側はふんわりと柔らかく、ジューシーな食感が楽しめます。ガーリックの風味がしっかりと
¥1,215
香り高いガーリックとスパイスが絶妙に絡み合った、食欲を引き立てる一品です。ジューシーな鶏肉は、ガーリック、ヨーグルト、スパイスでしっかりとマリネされ、焼き上がりは外はカリッと、内側はふんわりと柔らかく、ジューシーな食感が楽しめます。ガーリックの風味がしっかりと
¥621
香り豊かなスパイスとジューシーな肉が見事に調和した、食欲をそそる一品です。ジューシーなひき肉(通常は羊肉や鶏肉)が、タンドリースパイスとともに練り込まれ、細長い串に形作られてタンドール窯で焼き上げられます。その結果、外は香ばしく、ほんのりスモーキーな焼き目がつ
¥1,107
香り豊かなスパイスとジューシーな肉が見事に調和した、食欲をそそる一品です。ジューシーなひき肉(通常は羊肉や鶏肉)が、タンドリースパイスとともに練り込まれ、細長い串に形作られてタンドール窯で焼き上げられます。その結果、外は香ばしく、ほんのりスモーキーな焼き目がつ
¥648
クリーミーでまろやかな味わいが特徴の、絶品のインディアン料理です。鶏肉は、ヨーグルト、クリーム、スパイスでじっくりとマリネされ、焼き上がりは外がこんがりと香ばしく、内側はしっとりと柔らかくジューシー。口に入れた瞬間、クリーミーで滑らかなソースが肉と絶妙に絡み合
¥1,100
クリーミーでまろやかな味わいが特徴の、絶品のインディアン料理です。鶏肉は、ヨーグルト、クリーム、スパイスでじっくりとマリネされ、焼き上がりは外がこんがりと香ばしく、内側はしっとりと柔らかくジューシー。口に入れた瞬間、クリーミーで滑らかなソースが肉と絶妙に絡み合
¥1,553
スパイスと香り高いタンドリーマリネでじっくりと仕上げられた、エレガントでジューシーな一品です。大きな海老は、ヨーグルトとインディアンミックススパイスでマリネされ、タンドール窯で焼き上げられることで、外はこんがりと香ばしく、内側はプリプリとした食感のまま、海老本
¥1,080
香ばしく焼き上げられたポークのグリル料理で、外はカリッと、内側はジューシーで柔らかい、絶妙な食感が楽しめる一品です。ポークは特製のマリネ液でじっくりと味付けされ、香辛料とハーブが深く染み込みます。スパイスの風味とポークの肉本来の甘みが一体となり、ひと口食べるご
¥2,700
スパイスの香りが広がる絶品の一品です。鶏肉は、特製のヨーグルトとスパイスミックスでじっくりとマリネされ、タンドール窯で焼き上げられることで、外はこんがりと香ばしく、内側はジューシーで柔らかく仕上がります。
¥810
ネパールの伝統的な餃子のような料理で、その絶妙な味わいが一口食べるごとに広がります。モモは、薄い生地で肉や野菜のフィリングを包み込んだ、ふんわりとした食感の餃子で、蒸しあがったモモは柔らかく、ジューシーでとても満足感のある一品です。写真はイメージになります
¥945
ネパールの伝統的なモモにひとひねり加えた、ヘルシーでユニークなバリエーションです。モモの皮はもちもちとした食感で、内側には栄養豊富なキビ(雑穀)を使った具材がぎっしり詰め込まれています。この具材は、キビのしっとりした食感とともに、ひき肉や野菜、香辛料が絶妙に組
¥1,013
外側がカリッと香ばしく揚げられており、ひと口食べるたびにパリッとした食感とジューシーな具材が絶妙に絡み合います。香ばしい揚げ色がついた皮は、噛むたびにサクサクと音を立て、内側に閉じ込められた具材が柔らかく、ジューシーで美味しさが広がります。
¥1,100
外側はカリッと揚げられ、中はジューシーな具材がギュッと詰まったモモの魅力を存分に味わえます。しかし、チリモモはそれに加えて、特製のスパイシーなソースが絡められているため、ひと口食べるごとにピリッとした辛さが広がり、食欲をそそります。
サモサ samosa 1p
期間限定
¥201
外はサクサクとした軽い食感で、ひと口食べるたびに香ばしい香りが広がります。サモサの特徴的な三角形の形をしたサクサクの皮の中には、スパイスが効いた具材がぎっしり詰まっており、その具材はほんのり甘みを感じるじゃがいもやひよこ豆、そして香り高いクミンやコリアンダーな
チャットパッテ chatpat
人気 No1
¥878
その絶妙な味わいがやみつきになる一品です。サクサクとしたパパド(インディアンスナック)やフライドポテト、ひよこ豆、さまざまな野菜が織り交ぜられ、そこに特製のスパイシーなソースやヨーグルトが加わり、ひと口食べるたびにさまざまな食感と味が楽しめます。
¥1,215
プリプリのエビを使った一口サイズの絶品おつまみです。外はサクサクに揚げられたエビが、内側はしっとりとジューシーな食感を保っており、その食感のコントラストが一口食べるたびに楽しい驚きを与えてくれます。エビの身はふっくらとした食感で、エビ本来の甘みがしっかりと感じ
サラダ.デザート
¥540
フレッシュでヘルシーな食材が美しく盛り付けられた、目にも美しい一品です。新鮮なレタスやロメイン、ルッコラ、ほうれん草などの葉野菜が、パリッとした食感でシャキシャキと楽しめます。それぞれの葉が持つ自然な甘みやほろ苦さが感じられ、ひと口ごとに野菜本来の風味を堪能で
¥743
ヘルシーなチキンと、新鮮な野菜が絶妙に組み合わさった、一皿で満足感が得られる美味しいサラダです。グリルしたチキンは表面が香ばしく、肉汁たっぷりで、しっとりとした食感が特徴的。ひと口食べると、チキンの旨味が広がり、ジューシーでありながらもヘルシーな印象を与えてく
¥675
さっぱりとした味わいと、豊かな風味が楽しめる一品です。ツナは、軽く油を切ってほぐされ、しっとりとした食感があり、程よい塩気と旨味が口の中で広がります。ツナの自然な風味は、フレッシュな野菜たちと絶妙に調和し、サラダ全体に豊かな味わいを与えています。
¥650
フレッシュでヘルシーな食材が詰まった、目にも美しい一品です。薄くて透明感のあるライスペーパーに包まれた中には、シャキシャキとした新鮮な野菜や、プリプリのエビ、鶏肉、またはシンプルにハーブが加えられ、食感と風味が一体となっています。ひと口食べると、ライスペーパー
¥527
甘さと香り豊かなシロップが絡んだ、まるで一口で幸せが広がるようなおやつです。外はほんのりカリッとし、内側は柔らかくてふわっとした食感が楽しめます。写真はイメージとなります
¥527
インドやネパールで愛されている、ふわふわとした食感と豊かな甘さが特徴の伝統的なデザートです。丸い小さなボールの形をしており、外側はしっとりとしながらも柔らかく、内部はふわっとした軽い食感が広がります。ほんのりとした甘みとともに、爽やかなシロップが全体に染み込み
ドリンク
¥450
店舗評価
4.1
5点のうち4.1点の評価
8