福島牛ラーメンのとみやま

¥900〜

福島牛肉から作った特製スープと福島牛モモ焼牛をどうぞ！麺の伸びを気にしない方向けです。

¥900〜

福島牛肉から作った特製スープと福島牛モモ焼牛をどうぞ！麺の伸びを気にしない方向けです。

¥1,000〜

福島牛肉から作った特製スープと福島牛モモ焼牛をどうぞ！麺の伸びを気にしない方向けです。

¥2,000〜

福島牛肉から作った特製スープと福島牛モモ+カルビ焼牛をどうぞ！麺の伸びを気にしない方向けです。

¥950

福島牛から出汁を採ったつけ麺です。付属のボトルは麺ほぐし用水です。麺がほぐれないときにご利用ください

¥980〜

福島牛肉から作った特製スープと福島牛モモ焼牛をどうぞ！スープ別盛で麺が伸びません。

¥980〜

福島牛肉から作った特製スープと福島牛モモ焼牛をどうぞ！スープ別盛で麺が伸びません。

¥1,100〜

福島牛肉から作った特製スープと福島牛モモ焼牛をどうぞ！スープ別盛で麺が伸びません。

¥2,100〜

福島牛肉から作った特製スープと福島牛モモ+カルビ焼牛をどうぞ！スープ別盛で麺が伸びません。

¥420

福島牛を醤油で煮付けました

¥180

Lサイズの生卵です

¥950

福島牛から出汁を採ったつけ麺です。付属のボトルは麺ほぐし用水です。麺がほぐれないときにご利用ください

¥930

福島牛で作った牛丼です。

¥180

Lサイズの卵です

¥330

福島県産のおいしいお米です。

¥2,600

福島牛のカルビを焼き上げたお弁当です。

¥600

福島牛のお肉から出汁を採ったスープです。あっさりとしながら深みのある本格的なスープをどうぞ。

¥600

福島牛ベースの出汁と柔らかい福島牛、独自のスパイス配合のカレーです。ここでしか味わえない本格派のカレーをどうぞ。ご飯はつきませんので別途ご購入下さい。

¥600

福島牛ベースで仕上げたお肉たっぷりビーフシチューです

¥480

国産豚の白モツを煮込みました。臭みが無くおススメです。

¥260

新鮮キャベツの千切りです。季節で変わる小袋ドレッシング付き

¥500

自社製ポテトサラダ　約お二人分の量です

¥380

自社製ポテトサラダです　1人分の量です

¥2,100

福島県会津坂下町産の馬刺しです。モモを使用しています。80～100g

¥180

国産豚と若鶏のウマい部分を使った定番コロッケ。戦後間も無く誕生の白河美味しいコロッケです。肉ジャガイモの選定、衣付から全てとみやまで集中生産！白河でしか作れないコロッケ是非お試しください。

¥260

【ウマい肉！】メンチカツ　国産豚と福島牛肉を最高の割合でブレンド！

¥220

自家製ミートソースをジャガイモで包み込みました

¥180

牛乳仕立てのじゃが芋を肉屋のハムで包みました。

¥220

かぼちゃの素材を存分に引き出したコロッケです。

¥220

じゃが芋で特製カレールーを真ん中に包み込みました。

¥320

エビが丸ごと一本入ったコロッケです。

¥180

牛乳仕込みのジャガイモ生地にチーズを練りこみました。

¥200

程よい厚さにスライスしたハムをカツにしました。噛めば噛むほど、ハムの美味しさがひろがります。

¥320

味付けした柔らか牛肉たっぷりのコロッケです。豚鶏不使用。福島牛のみを使用しています。

¥320

福島牛のみを材料にした贅沢メンチです。

¥390

【タレ仕込熟成】鶏モモのから揚げ 味わいの深い国産若鶏肉のモモ肉を自家製ダレに一晩以上漬け込み！

¥400

美味しくて柔らかいお肉を楽しみたい方はコチラ！国産のヒレ肉を使ったヒレカツは脂身が少なく、とっても柔らか！お子様にもお年寄りにも大人気です。

¥320

国産若鶏ササミを丸ごと一本切り開いてチーズを巻き込みました。

¥260

安心の国産ブロイラー胸肉を使ったチキンカツです。ボリュームたっぷり。

¥440

肉屋のトンカツはリーズナブルで安心です。一枚100～120g

¥260

春雨　人参　インゲン　もやし　ショウガ　豚肉等を程よいトロミで味付けしました。

¥260

ひじきとタマネギが入り醤油で味付けされた風味豊かな一品です。

¥320

海老、ハンペン、枝豆の綺麗な3色春巻です。

¥340

満足Lサイズ採れたて卵です

¥200

満足Lサイズ　採れたて卵です

¥2,100

福島県会津坂下町産の馬刺しです。モモを使用しています。80～100g

¥1,800

店舗にて黒毛和牛ご当地福島牛のバラ肉からカルビを切り出してます。生鮮品につき賞味期限は1～2日となっております。

¥1,800

精肉でしっかりとしたサシ、型の部分を上ハラミとして提供します。生鮮品につき賞味期限は1～2日となっております。

¥450

背中の部分のお肉です。全体に柔らかくトンカツ、焼き肉に適しています。生鮮品につき賞味期限は1～2日となっております。

¥450

背中の部分のお肉です。全体に柔らかくトンカツ、焼き肉に適しています。生鮮品につき賞味期限は1～2日となっております。

¥430

肩と背中を結ぶ部分で、ロースとつながっています。内側に脂が入り込みコクのある味わいです。生姜焼きに最適です。生鮮品につき賞味期限は1～2日となっております。

¥400

おなか周りのお肉です。人間と同様（？）脂身の多い部分でコクのある部位です。脂身が多い部位のお肉は加熱しても固くなりにくいので、煮物、鍋など長時間加熱する料理にぴったりです。生鮮品につき賞味期限は1～2日となっております。

¥360

モモ肉を一口大に薄切りにしたものや、ロース、肩ロース、バラ肉などの端肉でご用意しております。リーズナブルな価格で、カレーやシチュー、炒め物など、お肉のアクセントが必要な料理に最適です。生鮮品につき賞味期限は1～2日となっております。

¥300

赤身の部分を中心に仕上げた挽肉です。解凍した肉を使っていません。ドリップが少なく肉の旨みが料理に十分に行き渡ります。生鮮品につき賞味期限は1～2日となっております。

¥280

モモコマ切は煮物やお吸い物など鶏肉の出汁が取れるお料理に最適です。生鮮品につき賞味期限は1～2日となっております。

¥280

モモ削ぎ切（そぎぎり）は照り焼き、からあげ等、鶏肉の旨みを直接味わう鶏肉料理に最適です。生鮮品につき賞味期限は1～2日となっております。

¥260

モモ肉は鶏肉の旨みの詰まった柔らかく美味しい部分です。ご家庭の台所でも気軽に調理できますので、大量にご家庭でアレンジされる方は、加工自由なブロック肉が大変リーズナブルです。生鮮品につき賞味期限は1～2日となっております。

¥195

脂身の少ないさっぱりとした部位です。湯がいて手でほぐし、サラダなどに最適です。スジを取った状態でご用意していますので、切り開いて竜田揚げなどにもご利用できます。生鮮品につき賞味期限は1～2日となっております。

¥1,400

ニュージーランド産ラムの肩ロースを新鮮なうちに冷凍パックにしました。風味豊かで柔らかいお肉です。水をためた容器に細く流水をかけると15分ほどで解凍できます。

¥2,100

福島県会津坂下町産の馬刺しです。モモを使用しています。80～100g

¥520

福島牛の第3胃センマイを食べやすく小口切の上ボイルしました。解凍して味付けすればセンマイ刺しとしてご利用になれます。

¥880

アメリカ産牛の第1胃です。食べやすいサイズに小口切したうえで切り込みをいれています。焼き肉用に味噌ダレで漬込んでいますが、そのまま煮物、鍋にもご利用いただけます。

¥900

福島牛のツラミ（頬肉）を焼き肉用に小口にカットしました。

¥850

福島牛のシマチョウ（大腸）を小口カットして味噌ダレに漬込みました。焼肉用ですが煮物、鍋にもご利用いただけます。

¥500

国産豚肉のガツを小口にカットしてボイルしました。解凍して味付けすればガツ刺しとしてご利用いただけます。

¥420

国産豚の白モツ（小腸）を小口カットしています。ご利用の前に一度茹でこぼすと臭みが気になりません。柔らかくお勧めです。

¥600

国産豚肉の頬肉を串焼き用にカットしました。十分に加熱するとホロホロとほぐれます。

¥1,700

若鶏の首筋のお肉です。小さい軟骨を含みコリコリと癖になる食感です。焼き肉用ですが煮物、鍋ものにご利用いただけます（ゴマはかかりません）」