地元に愛される健康定食 糀食堂 白山店
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この店舗の住所は東京都文京区白山4丁目36-2 ＤＳハイツ同心地下１階
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【美味しさで健康応援】創業30年！地元に愛されたおかず色々
¥0
毎日の食事に、糀の恵みであなたの体を内側から健康的に！糀食堂は、美味しさと健康的な食事を届けしています。糀に豊富に含まれるビタミンB群で疲れ知らず、輝く肌、強い免疫力を。美味しさとボリュームに妥協せず、減塩で素材の味を生かしたお食事をお楽しみください。
¥0
糀食堂はHACCPに沿った食品衛生管理の徹底を行っております。お客様に安心で安全なお料理をお届け出来るよう、糀食堂ではHACCP管理義務化以前より従業員一同徹底してきております。調理人が安心した食材かを把握して、調理出来るよう、手作りにもこだわります。
糀（こうじ）料理の新商品
¥1,860
塩糀のまろやかな風味が、もつに深く染み込み、噛むたびにその弾力と豊かな風味が感じられます。自然な甘みとコクが贅沢に広がる味わいです。さらに！人気の塩糀から揚げをセットにして、満足の高い定食にしました。
限定メニュー
¥1,490
【NEW】【減塩】特製塩糀に漬けこんだ豚肉を低温調理で時間をかけて旨味を引き出しました。さっぱりとしながらも満足度のある食事になります。疲労回復効果のある豚肉で元気な身体に！（ごはん・味噌汁・小鉢・漬物付き）
（糀料理のコンボ）ミックス定食
旨味糀の定食
糀で旨味を引き出した 魚定食
¥1,890
魚のうま味と唐揚げのうま味の両方を味わいたい方へ！ミネラル豊富な塩糀に漬け込んで焼いた銀鮭はうま味を増してホクホクです。塩糀唐揚げはしっとりとした中にカリカリ感を残し、鶏のうま味がしたたり出てきます。満足の高いコンボ定食です（ごはん・味噌汁・小鉢・漬物付き）
旨味糀のおかず単品
¥1,380
お客様のご要望から商品化しました！人気の大粒の塩糀唐揚げ6個入り！塩糀で鶏肉の旨味が増し、やわらかく仕上がっています。旨味と塩味がある鶏肉とカリカリ衣のほんのりとした甘味が美味です。
少しもの足りない方へ 単品
¥400
おいしく健康的に！■β‐カロテンは体が酸化されることを防ぎ老化や生活習慣病などの予防に繋がります。■中医薬学では「緑の野菜は血を造る」と言われ、血行を良くする作用があるとされていました。。
店舗評価
4.8
5点のうち4.8点の評価
9