インド料理　ジョティキラン　JYOTY KIRAN INDIAN RESTAURANT

¥900

21種類から選べるカレーセット。ナンまたはライスの種類を選べます。

¥1,100

バターの風味と生クリームがソースをとろりとさせ、トマトの酸味がその中でしっかりと引き立ちます。香辛料には、クミンやコリアンダー、ガラムマサラが使用され、スパイスの香りとともに、ほんのりとした甘みとスパイシーさが絶妙に調和しています。

¥900

カレーのベースには、玉ねぎやトマトを使って旨味を引き出し、ガーリックや生姜、ターメリック、クミン、コリアンダーなどのスパイスが調和して、香り高くスパイシーな風味を引き立てます。

¥1,050

羊肉（マトン）を使った、深みのある風味が特徴のカレーです。マトンはその独特の風味があり、しっかりとした旨味がカレーのルーに溶け込みます。

¥1,000

豚肉はじっくり煮込まれて、柔らかくほろっと崩れるほどに仕上がります。肉のジューシーさと、カレーのスパイスが絡み合って、深みのある味わいが生まれます。

¥1,050

香り豊かなスパイスと濃厚なソースが特徴です。鶏肉（チキン）は柔らかく煮込まれ、ジューシーで旨みがぎゅっと詰まっています。

¥1,100

羊肉はじっくりと煮込まれ、柔らかく、ジューシーで風味豊かな旨味がしっかりと感じられます。その肉の旨みが、マサラ（香辛料）の複雑な味わいと見事に融合し、深みのある味わいを生み出します。

¥1,100

豚肉はじっくりと煮込まれ、柔らかくジューシーな仕上がりになり、その旨味がカレーのルーに溶け込んでいます。マサラ（スパイス）の香りが豊かで、トマトや玉ねぎ、にんにく、生姜が加わったソースが、豚肉の風味を引き立てます。

¥1,050

チキン（鶏肉）とほうれん草（サグ）を主な材料とした、風味豊かでヘルシーなインディアンカレーです。

¥1,150

マトン（羊肉）とほうれん草を組み合わせた、風味豊かなインディアンカレーです。

¥1,050

豚肉（ポーク）とほうれん草を使った、風味豊かでヘルシーなインディアンカレーです。

¥1,050

鶏肉を使い、ピーマンや玉ねぎ、トマトなどの野菜と共に炒め、豊かなスパイスで仕上げられます。

¥1,250

ザルフレジ（Zalfrizi）という名前は、野菜とスパイスを活かして炒めた調理法を意味し、その新鮮で軽やかな風味が特徴です。

¥900

「ダル（Dul）」は「ダール（Daal）」の別表記で、スパイスと豆の風味がしっかりと馴染み、なめらかでクリーミーな食感が楽しめます。

¥950

さまざまな野菜を使ったインディアンカレーで、ヘルシーでありながら深い味わいが楽しめる一皿です。

¥900

ひき肉がしっかりとスパイスを吸収し、ジューシーで旨味のある味わいに仕上がります。

¥1,000

エビの甘みとジューシーさを活かしながら、スパイシーなカレーソースにしっかりと絡めます。エビ自体は柔らかく、プリプリとした食感が楽しめます。

¥1,100

新鮮な海の幸をたっぷりと使用したインディアンカレーで、魚介の旨味がたっぷり詰まった贅沢な一皿です。

¥1,080

エビ（プラウン）とキノコを組み合わせた、豊かな風味が楽しめるインディアンカレーです。エビの甘さとキノコの旨味がスパイスと共に融合し、食欲をそそる一品です。

¥950

サグ（ほうれん草）をベースにしたソースにチーズを加えた料理で、クリーミーでまろやかな味わいが特徴です。

¥1,050

エビ（プラウン）とほうれん草を組み合わせた、風味豊かなインディアンカレーです。ほうれん草（サグ）とエビが絶妙に調和し、スパイシーでクリーミーなソースがエビの甘みとほうれん草の風味を引き立てます。

¥990

茹でた卵をスパイスが効いたカレーソースに絡めて煮込むことで、卵の優しい味わいがスパイシーで香り高いソースと絶妙に調和します。

¥400

カレーによく合うふわふわ、もちもちの薄焼きパン

¥550

バターたっぷりのナンはとろけるような味わい。ちょっぴり贅沢な味わい。

¥550

生地にとろ～りチーズを挟んで焼き上げた大人気のナン

¥550

ガーリンクをトッピングして焼き上げた薫り高いナン

¥500

ハチミツの甘みがしみ込んだ、おやつ感覚のナン

¥550

ココナッツを使ったデザートのような甘さのナンです。

¥550

ゴマの香ばしさで食欲増進！ゴマが加わることでナンの甘さが引き立ちます。

¥1,100

スパイシーなカレーソースをベースに炊き上げました。チキン、マトン、ポークの中からお選びいただけます。

¥550

ターメリックというウコンで着色したインド定番ライスです。スパイシーな味わいがカレーによく合います。

¥600

ガーリックと一緒に硬めに炊き上げた芳醇な香りのごはん

¥500

カレーに合うようにクミンで香りづけしたライス

¥499

季節の緑野菜を中心に盛り付けたベーシックなサラダ

¥700

骨無しチキンをスパイスやヨーグルトでマリネしてタンドール窯で焼き上げた料理。4個

¥500

牛乳から作られた丸いスポンジをシロップに浸した甘いお菓子。

¥500

ミルクで作ったボールをローズウォーターと甘いシロップで煮込んで漬けたおやつ。

¥500

インドの伝統的なデザートでとても甘い。小麦粉と砂糖、ミルクを合わせた生地をまん丸に成型して油で揚げ、シロップに漬けたおやつ。

¥299

ヨーグルトに似た濃厚な発酵乳飲料でカレーの辛さを抑える効果もあります。

¥299

ラッシーにイチゴジャムを混ぜ合わせ、甘酸っぱくさわやかに仕上げたドリンクです。

¥299

ラッシーにマンゴーを混ぜ合わせ、さわやかな甘さに仕上げたドリンクです。

¥299

煮出し式ミルクティーで一般的なミルクティーより濃厚なのが特徴です。

¥299

マンゴーのさわやかな甘さが特徴のジュース。

¥700

8種類から選べるカレーセット。ナンまたはライスの種類を選べます。