フランパ

¥1,560

荒挽きのジューシーな軟骨ととろける茄子をたっぷり使ったトマトソーススパゲティ。濃厚なトマトの旨味に軟骨の食感と茄子の甘みが絶妙に絡み、食欲をそそる一皿です。

¥1,560

香ばしいベーコンとシャキシャキの葉野菜をクリーミーなソースで仕上げたスパゲティ。まろやかな口当たりに、ベーコンの旨味がアクセントとなり、贅沢な味わいが広がります。

¥1,560

自家製サバのスモークの香ばしさとキャベツの甘みが、にんにくと唐辛子の風味豊かなペペロンチーノに絶妙にマッチ。軽やかで深みのある味わいが楽しめます。

¥1,780

たっぷりのひき肉と濃厚なトマトソースが絡む、本格派ボロネーゼ。旨味がぎゅっと詰まったソースがパスタと相性抜群で、満足感のある一皿です。

¥1,830

真っ黒ないかすみソースが濃厚に絡む、海の香り漂うスパゲティ。いかの旨味がたっぷり詰まった深い味わいが口いっぱいに広がります。

¥1,560

柔らかく煮込んだ豚肉と香り豊かなキノコをクリーミーなソースで仕上げたリゾット。まろやかな味わいとお米の絶妙な食感がクセになる一品です。

¥1,830

いかすみの濃厚な旨味がたっぷり染み込んだ真っ黒なリゾット。海の香りとコク深い味わいが口の中で広がり、ワインとも相性抜群です。

¥2,030

もちもちのニョッキに、バジル香るクリーミーなソースを絡めた一品。柔らかなチキンが加わり、濃厚で上品な味わいをお楽しみいただけます。

¥1,690

じっくり火を通して仕上げた鶏もも肉は、外はパリッと中はジューシー。旨味が凝縮された贅沢な一皿で、シンプルながらも奥深い美味しさを堪能できます。

¥1,260

柔らかく煮込んだチキンと彩り豊かな野菜を、トマトの酸味と甘みで仕上げた煮込み料理。クスクスとの相性も抜群で、食べ応えのある一品です。

¥1,270

香ばしく燻製されたスモークチキンが主役の贅沢サラダ。ジューシーなチキンの旨味と、シャキシャキとした新鮮野菜の爽やかさが絶妙にマッチ。

¥1,410

白ワインの芳醇な香りで蒸し上げたムール貝は、ぷりぷりの食感と海の旨味が凝縮された贅沢な一皿。

¥730

濃厚な旨味のレバーペーストにバケットに添えて。深いコクと芳醇な旨味が広がり、ワインやビールのお供にぴったりです。

¥730

じっくりと燻製したスモークチキンは、香り高くジューシーな仕上がり。シンプルな味付けが素材の旨味を引き立てます。

¥980

香ばしいガーリックの風味が食欲をそそるカリカリのトースト。スープやパスタのお供にぴったりで、そのままでも美味しい一品です。

¥720

濃厚でクリーミーなポタージュスープ。野菜の甘みと滑らかな口当たりが心地よく、体を優しく温めてくれるほっとする味わいです。