らーめん稲荷屋

¥1,400

元フレンチ料理人が突き詰めた一杯！ 日本の伝統的な調味料である醤油を主役としました。醤油のキレやコクの中に複雑で立体的な旨みを感じるスープとなっております。 チャーシューはフレンチの過熱技術を応用したローストポーク風。低温でじっくり火を入れたロース肉は、しっと

¥1,400

元フレンチ料理人が突き詰めた一杯！ 日本の伝統的な調味料である醤油を主役としました。醤油のキレやコクの中に複雑で立体的な旨みを感じるスープとなっております。 チャーシューはフレンチの過熱技術を応用したローストポーク風。低温でじっくり火を入れたロース肉は、しっと

¥1,450

キレのある醤油のかえしに、豚の甘み・コク、ニンニクのパンチを効かせた1杯となっております。 チャーシューはフレンチの過熱技術を応用したローストポーク風。低温でじっくり火を入れたロース肉は、しっとりと柔らかく、肉のうまみを最大限に引き出しました。 ※自宅で茹でた

¥1,450

キレのある醤油のかえしに、豚の甘み・コク、ニンニクのパンチを効かせた1杯となっております。 チャーシューはフレンチの過熱技術を応用したローストポーク風。低温でじっくり火を入れたロース肉は、しっとりと柔らかく、肉のうまみを最大限に引き出しました。 ※自宅で茹でた

¥1,450〜

醤油ベースのスープにたくさんのワンタンが入ったスープとなっております。 自家製の肉ワンタンはぷりっとした食感で食べごたえがある逸品となっております。 ラーメンという気分じゃないなという時にオススメです。 エビ等の甲殻類は使用していないので、アレルギーの方も安心

¥1,600〜

自家製の肉ワンタンはぷりっとした食感で食べごたえがある逸品となっております。 オーナーが千葉県出身ということもあり、お米は千葉県多古町のブランド米『多古米』を使用しております。 ラーメンの気分ではない時にオススメです。 エビ等の甲殻類は使用していないので、アレ

¥1,200

焼き鳥の香りをまとわせた鶏油と平打ち麺を混ぜ合わせた逸品！トッピングとして、直前に焼いて仕上げた鶏むね肉のコンフィ、メンマ、まぐろ節を添えております。自家製のカエシで味付けており、塩か醤油で選べます。また、冷たいか温かいかを選ぶことができます。冷たい和えそばは

¥1,600

肉は和牛の牛すじを使用しております。赤ワインをたっぷり使ってコトコト煮込みました。ホテルで食べるようなリッチなテイストの仕上がりになっております。

¥1,000

肉は和牛の牛すじを使用しており。赤ワインをたっぷり使ってコトコト煮込みました。ホテルで食べるようなリッチなテイストの仕上がりになっております。※レギュラー：ルー120ｃｃ、ごはん300ｇ※ハーフ：ルー120ｃｃごはん150ｇ※ルーのみ：ルー120ccご飯0ｇ※

¥800

肉は和牛の牛すじを使用しており。赤ワインをたっぷり使ってコトコト煮込みました。ホテルで食べるようなリッチなテイストの仕上がりになっております。※レギュラー：ルー120ｃｃ、ごはん300ｇ※ハーフ：ルー120ｃｃごはん150ｇ※ルーのみ：ルー120ccご飯0ｇ※

¥170

新鮮な青ネギを毎日手切りしております！ シャキシャキ食感、香りがラーメンと相性抜群です！ ラーメンのお供以外でも、自宅で使うようなどでの注文も可能です！

¥120

らーめんによく合います！麺やスープに絡めてお召し上がりください。

¥250

新鮮な青唐辛子を手切りしたものとなっております！ 背脂ラーメンなど、脂との相性バツグンです！ 辛いものがお好きな方にとってはうってつけの商品です！

¥200

ラーメンといえばの定番トッピング！ 自家製のかえしにつけたトロトロの半熟玉子は絶品！ ぜひご賞味ください！

¥250

細切りのメンマは麺との絡みバツグン！ 魚介の節をベースとした和出汁で調味しました！ ぜひご賞味ください！

¥200

大判の海苔5枚となります！ パリッとした食感が最高です！ ラーメンのスープに浸せば、磯の香りが広がり相性抜群！

¥160

軽く湯通ししたシャキシャキのもやしに、自家製のかえしを少しかけたものとなっております！ ラーメンとの相性も抜群！ ぜひご賞味ください！

¥800

フレンチの過熱技術を応用したローストポーク風！ 低温でじっくり火を入れたロース肉は、しっとりと柔らかく、肉のうまみを最大限に引き出しました。 大判のチャーシュー3枚となっております！ ＊サイズによって3枚以上の場合もあり ぜひご賞味ください！

¥1,600〜

自家製の肉ワンタンはぷりっとした食感で食べごたえがある逸品となっております。 オーナーが千葉県出身ということもあり、お米は千葉県多古町のブランド米『多古米』を使用しております。 ラーメンの気分ではない時にオススメです。 エビ等の甲殻類は使用していないので、アレ

¥700

自家製の肉ワンタンです！ ぷりっとした食感で食べ応えのある逸品となっております！ エビ等甲殻類は不使用のため、アレルギーがある方も安心して食べられます。