鮨屋台　握り屋

¥5,000

いか、鯛、ひらまさ、帆立、海老、本鮪大トロ、極上うに、平目、穴子が入った贅沢握り ※写真はイメージです。季節によって内容が異なる場合がございます。

¥7,000

7貫握りに平目、本日のおすすめ、穴子、大トロ、ブランドうにのいくら乗せ、玉子

¥810

いかの鮨は、甘みがあり、ほんのりとしたコリコリとした食感が特徴です。新鮮なイカの旨味がシャリと絶妙に絡み合い、一口食べればその美味しさが広がります

¥630

しっとりとした身の甘みと繊細な風味が魅力です。口に入れると、淡白でありながら豊かな旨味が広がり、シャリとの相性が抜群

¥630

脂の乗ったしっとりとした身が特徴で、口の中でとろけるような食感が楽しめます

¥630

新鮮なホタテはその甘みと旨味が凝縮されており、口に入れると、柔らかく、繊細な食感が広がります

¥630

ぷりっとした食感と甘みが特徴で、口に入れた瞬間に海の風味が広がります。新鮮なエビはシンプルに握られ、その旨味が引き立ち、何度でも食べたくなる美味しさ

¥980

口の中でとろけるような柔らかさと、濃厚な旨味が広がります。脂の乗った甘みが絶妙で、まさに至福の一口。贅沢な味わいが楽しめる、最高級の鮨です。

¥2,120

濃厚でクリーミーな味わいが口いっぱいに広がります。舌の上でとろけるような食感と、海の香りが豊かに感じられ、一口で至福のひとときを楽しめます。贅沢で、まさに極上の鮨

¥630

さっぱりとした淡白な味わいが特徴で、口に入れるとその繊細な甘みが広がります。滑らかな食感と上品な風味が絶妙に調和し、シンプルながらも深い味わいを楽しめる一品

¥810

鮨の穴子は、ふわっと柔らかく、ほんのり甘みのあるタレが染み込んだ絶品です。炙られた香ばしさと、肉厚な食感が楽しめ、一口食べるごとにその旨味が広がります。優雅で深い味わいが魅力の一品

¥1,790

贅沢な組み合わせが最高の美味しさを引き出します。クリーミーで濃厚なうにの甘さと、プチプチと弾けるいくらの塩気が絶妙にマッチし、口の中で豊かな海の味わいが広がります。まさに贅沢な一口

¥450

ふんわりとした優しい甘さと、しっとりとした食感が特徴です。程よい甘さと卵の風味が広がり、しっかりとした味わいが楽しめます。シンプルながらも、鮨の締めにぴったりな一品