肉処しま　前橋店

¥3,510

赤城和牛のステーキを贅沢にのせた重箱スタイルの料理。ジューシーで柔らかな赤城和牛の味わいを堪能できます。

¥3,375

赤城和牛の極上赤身肉を使ったシンプルなステーキ。脂身が少なく、赤身の旨味が濃縮されています。

¥3,780

牛タンを厚切りで楽しむステーキ。タンの豊かな香りと食感を楽しめます。

¥1,755

和風の出汁やソースで煮込んだハンバーグ。日本の味付けで、ハンバーグに深い旨味を加えています。

¥1,755

濃厚なデミグラスソースで煮込んだハンバーグ。濃厚なソースが肉の旨味を引き立てます。

¥2,160

燻製にした鴨肉と香ばしい長ねぎの組み合わせ。燻製の香りが鴨肉の風味を一層引き立てます。

¥4,725

牛タンを使用した握り寿司。薄切りにした牛タンを酢飯に乗せて提供。牛タンのしっかりした歯ごたえと風味が特徴です。

¥4,725

赤城牛の上霜降り部分を使った握り寿司。霜降り肉は脂身が多く、口の中でやわらかくとろける食感が特徴です。

¥4,725

赤城牛の上赤身肉を使用した握り寿司。脂肪が少なく、赤身の肉本来の肉々しい食感が感じられます。

¥3,780

3種類の異なる握り寿司を食べ比べるセット。各握り寿司の味の違いを楽しむことができます。

¥1,755

軽く炙った肉を盛り合わせた一皿。タタキの香ばしさと生の食感が楽しめます。

¥3,375

軽く炙った肉を盛り合わせた一皿。タタキの香ばしさと生の食感が楽しめます。

¥4,995

軽く炙った肉を盛り合わせた一皿。タタキの香ばしさと生の食感が楽しめます。

¥405

草津名物のコロッケ。クリーミーな中身とサクサクの衣が特徴で、ジャガイモの味を楽しめる一品。

¥540

草津の名物メンチカツ。豚肉と牛肉をミックスした肉の旨味がしっかり感じられる、ジューシーなカツ。

¥918

和豚もちぶたのヒレを使ったカツ。脂身が少なく、肉質がとても柔らかいのが特徴。ヒレ肉のジューシーさを堪能できます。

¥675

北海道産のカニを使ったクリームコロッケ。カニの旨味とクリーミーなソースが絶妙にマッチします。

¥2,430

生肉を炙って香ばしさを加えたユッケ。韓国料理の影響を受けた一品で、炙りの香りと肉の旨味が特徴。

¥2,160

生の牛タンを細かく切り、韓国風のユッケ（生肉料理）として提供。新鮮なタンの香りを堪能できます。

¥1,755

和豚もちぶたのヒレ肉を使ったカツ丼。柔らかなヒレ肉にサクサクの衣をつけて揚げ、特製ソースをかけて丼に仕上げます。ご飯の上にカツと卵、ソースが絡んで、ジューシーで美味しい一品です。

¥3,510

赤城和牛のステーキを、贅沢にご飯の上にのせた料理。肉の旨味とジューシーさが引き立つ、ボリューム満点な一品です。赤城和牛の上質な赤身肉のステーキをじっくりと焼き上げて、ご飯と一緒にいただきます。