ベト屋　人形町店

¥1,400

ベトナムの伝統的なフォー。軽く炒めた牛肉のフォー。

¥1,400

3時間程度煮込んだ、やわらかい牛スネ肉のフォー。

¥1,500

定番＋やわらか牛肉ミックス

¥1,400

牛肉フォーとは異なり、スープから肉まで全て鶏肉を使用。スープには透明感があることが特徴。

¥1,400

日本でもポピュラーな料理「揚げ春巻き」を細めの米麺「ブン」に乗せ、自家製ソースと絡めて食べるベトナム料理。

¥1,400

レモングラスやニンニク、エシャロットなど、ベトナム風に味付けしてから焼いた豚肉が乗ったブン。

¥1,400

ベトナムでは、鶏肉の味方と呼ばれるライムの葉。細切りにしたライムの葉と一緒に焼いた味付き鶏肉が乗ったブン。

¥1,070

たっぷり焼き豚肉とベトナムポークハム、大根や人参（甘酢漬けのなます）を挟み、手作りオニオンバター、豚のレバーペーストを　塗って。

¥880

焼き豚肉、大根や人参（甘酢漬けのなます）を挟み、手作りオニオンバター、豚のレバーペーストを　塗って。

¥880

ベトナムポークハム、大根や人参（甘酢漬けのなます）を挟み、手作りオニオンバター、豚のレバーペーストを　塗って。

¥880

焼き鶏肉、大根や人参（甘酢漬けのなます）を挟み、手作りオニオンバター、豚のレバーペーストを　塗って。

¥500

¥1,310

¥510

¥1,180

¥550

¥550

¥550