日本橋　粋　南町田グランベリーパーク店

¥4,070

【にぎり8貫】当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。一人前。日本橋粋自慢の特選ネタを8貫ご用意！少ない貫数で上ネタをお召し上がりいただきたいお客さまに最適な商品です！

¥3,000

【にぎり10貫】当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。一人前。日本橋粋がご用意する一番ベーシックな詰合せ。定番ネタ10種類10貫の詰め合わせ。※商品の性質上、季節、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。

¥3,800

【にぎり10貫】当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。一人前。日本橋粋がご用意する上寿司の詰合せ。定番ネタ10種類10貫の詰め合わせ。とろける煮あなご や 天然本まぐろの中とろが楽しめる10種類10貫の詰め合わせ。※商品の性質上、季節、仕入れ状況によ

¥5,580

【にぎり12貫】当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。一人前。日本橋粋がご用意する豪華特上の寿司折です。天然本まぐろの大とろや中とろ、香り高い生うににとろける煮あなごが楽しめる12種類12貫と玉子焼が楽しめる詰め合わせです。※商品の性質上、季節、仕入

¥2,340

当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。シンプルなどんぶりですが、こだわりが詰まっています。 自慢の天然インドマグロをふんだんに使ったねぎとろと、味付けにこだわったイクラの相乗効果をご堪能ください。

¥2,540

当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。日本橋粋自慢のネタが大集合。 豪快にかきこむのも良し！一つ一つのネタを味うのも良し！ 豪華な鮨屋の海鮮丼です。

¥9,000

【にぎり30貫】当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。三人前。日本橋粋がご用意する一番ベーシックな詰合せ。定番ネタ10種類30貫の詰め合わせ。※商品の性質上、季節、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。

¥11,390

【にぎり30貫】当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。三人前。日本橋粋がご用意する上寿司の詰合せ。定番ネタ10種類30貫の詰め合わせ。とろける煮あなご や 天然本まぐろの中とろが楽しめる10種類30貫の詰め合わせ。※商品の性質上、季節、仕入れ状況によ

¥16,740

【にぎり36貫】当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。三人前。日本橋粋がご用意する豪華特上の寿司折です。天然本まぐろの大とろや中とろ、香り高い生うににとろける煮あなごが楽しめる12種類36貫と玉子焼が楽しめる詰め合わせです。 ※商品の性質上、季節、仕

¥500

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。旨みの強い まぐろ を使用。まぐろらしいほのかな酸味があり、くせのない旨みを感じられます。

¥540

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 旨みの強い まぐろ を使用。オリジナルの漬けダレに漬け込んだ一品です。

¥650

二貫 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 まぐろのお腹周りだけを仕入！贅沢＆豪快に大切り仕立て！ぜひご賞味下さい！

¥740

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。寿司ネタの王道、本まぐろの赤身。豊かな風味と酸味が口の中に広がります。赤身の深く濃い味わいをご堪能いただける逸品です。

¥1,190

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。寿司ネタの王道。口の中でとろけるような上質な脂と、まぐろそのものの濃厚な旨みの調和が楽しめます。

¥1,230

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。中とろを生醤油でさっと炙りました。口の中でとろけるような上質な脂と、香ばしい旨みの調和が楽しめます。

¥1,230

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。寿司ネタの王道、中とろを炙りました。口の中でとろけるような上質な脂と、香ばしい旨みの調和が楽しめます。レモンでさっぱりお召し上がりください。

¥1,290

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。寿司ネタの王道、本まぐろの大とろ！口の中でとろける上質な脂の甘みが魅力です。まぐろそのものの濃厚な旨みと赤シャリの酸味！絶妙な調和を楽しめます。

¥1,340

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。大とろを生醤油でさっと香ばしく炙りました。上質なまぐろの脂と、トロっととろける食感を味わえます。

¥1,340

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。大とろを香ばしく炙りました。上質なまぐろ脂身の香ばしさと、トロっととろける食感をレモンでさっぱりお召し上がりいただけます。

¥530

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。人気のある海老ですが、一口で海老を堪能できるいつも変わらぬ期待を裏切らない商品です。

¥480

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。えびにチーズとマヨをのせて香ばしく炙っています。おいしいものとおいしいものを組み合わせた定番の炙り商品。

¥530

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。するめいかに細かな飾り包丁を入れ、噛み切りやすく更に甘みを強く感じられるように仕上げました。

¥750

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。甘みがあり旨味もある、とろっとしたなかにぷるっとした食感がある。その味わいの個性がすし飯にもけっして負けていない上物ネタのひとつです。

¥800

二貫 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。塩を振った赤えびを炙り、旨味を引き出しました。レモンでさっぱりとお召し上がりいただけます。

¥570

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。するめいかを甘みのある特製タレに漬け込みました。トッピングの生姜とタレの相性が抜群です。

¥860

二貫 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。大型の天然海老を贅沢に寿司海老にしました。肉厚でうまみが強い海老を口の中いっぱいに頬張れる贅沢な一品です。

¥570

二貫 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。コリコリの食感、貝好きにはたまりません。噛みしめるとほのかな甘さを感じます。

¥620

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。心地よい歯ごたえを楽しめます。生醤油を塗って炙ることで香ばしさと貝の旨みを引き出しています。

¥620

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。コリコリ心地よい歯ごたえ！甘みが強いつぶ貝をピンク岩塩と炙りました。貝らしい独特の個性をレモンの爽やかな風味と共にお楽しみいただけます。

¥440

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。爽やかな潮の香りと、歯ごたえが楽しめます。強い甘みに貝らしい独特の個性を楽しめます。

¥1,020

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。やさしい甘みと歯ごたえが特徴のほたて。なめらかな繊維質で柔らかく、クセもなく、万人に好まれる味わいです。

¥1,070

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。ピンク岩塩がほたてのやさしい甘みを引き立てます。レモンの爽やかな風味と共にご賞味ください。

¥380

二貫 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。鮮やかな色・なめらかな食感・ほどよい脂乗りで何貫でも食べられる美味しさが自慢です。脂が上品で程良く、その脂に甘味があってこれも心地よく。すし飯にちょうど良い軟らかさと、まさに「言うことなし！」

¥420

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。プリっとした食感のサーモンを醤油ベースの特製ダレに漬け込みました。

¥590

二貫 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。サーモンの大とろ希少部位です。鮮やかな色・なめらかな食感・トロッとした脂乗りで、この美味しさは本物です。

¥630

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。とろサーモンに、マヨソースとオニオンスライスをトッピング、この三位一体はパーフェクトな相性です。

¥630

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。鮮やかな色・なめらかな食感・トロッとした脂乗りのとろサーモンをヒマラヤピンク岩塩で炙りました。

¥630

二貫 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。人気のとろサーモンを、チーズとマヨネーズで香ばしく炙りました。中まで火を通すのではなく、表面だけをさっと炙ったレアな炙りずし。

¥630

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。鮮やかな色・なめらかな食感・トロッとした脂のりのとろサーモンを生醤油でさっと炙り仕立てました。大根おろしでさっぱりとお召し上がりください

¥720

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。生でしか楽しめない滑らかな食感と、口どけの良い脂が特徴。一度も冷凍していないから楽しめる一品です。

¥770

二貫 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。塩を振った生サーモンを炙り、旨味と香ばしさを引き出しました。レモンでさっぱりとお召し上がりいただけます。

¥860

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。身が締まって旨みのある脂がたっぷりのっています。脂の多い生サーモンのとろの部分、絶品です。

¥560

【2貫】当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 脂ののったはまちをご堪能ください！ ※1日の販売数に限りがあります。

¥600

二貫 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 脂ののったはまちをご堪能ください！醤油で炙った香ばしさと、にじみ出た脂。。。絶品です！ ※1日の販売数に限りがあります。

¥440

一貫 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 脂ののったはまちをご堪能ください！とろの部位で、さらに強い脂のりをお楽しみいただけます。 ※1日の販売数に限りがあります。

¥740

二貫 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 キングオブ鯛。非常に血合いが美しく、ほどよい甘みと、ほどよい食感があり、シャリと合わせる事によっておいさがいかんなく引き出されます。

¥780

二貫 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 真鯛の旨みをピンク岩塩とレモンの爽やかな風味でさっぱりとお召し上がりいただけます。

¥780

二貫 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 定番のおいしい白身魚、真鯛をピンク岩塩で炙りました。爽やかなレモンの風味と共にさっぱりとお召し上がりいただけます。

¥780

二貫 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 定番のおいしい白身魚、真鯛！しその風味と梅肉であっさりとお召し上がりいただけます。

¥650

二貫 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 えんがわは、旨みと脂が絶品です。とろける甘い脂と、プリっとした食感をお楽しみいただけます。

¥690

二貫 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 旨みと脂が絶品なえんがわを芳醇な香りとまろやかさを併せ持つ醤油で、香ばしく炙りました。このおいしさは本物です。

¥690

二貫 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 旨みと脂が絶品なえんがわををピンク岩塩で炙りました。とろける甘い脂とレモンの爽やかな風味の相性が最高です。

¥330

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。日本橋粋のこはだは、ネタとシャリの間にガリと大葉を挟んだ、こだわりの詰まった一品です。

¥590

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。べた塩で余計な水分を抜き、さばの旨さを引き出す為に作った合わせ酢で〆ました。

¥630

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。べた塩で余計な水分を抜き、さばの旨さを引き出す為に作った合わせ酢で〆ました。表面を炙り浮き出た脂は絶品です！

¥240

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。濃厚な鶏卵と上品な出汁で焼いた、伝統の玉子焼をお寿司にしました。

¥240

二個当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。伝統の味を継承しながら塩分を控え、揚げのうまみを演出しました。

¥240

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。相性抜群の組み合わせ！きゅうりと梅肉でさっぱりと召し上がれます。

¥750

二貫 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 4度のタレ漬け・焼きを繰り返した、日本橋粋こだわりのうなぎ。 じっくりと蒸し、しっかりと焼き上げる事で、表面のパリッとした香ばしさ と 中のふっくら感を両立！

¥750

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。こだわりが詰まった みさき の煮あなご。ほろほろ崩れる、とろけるあなごをご堪能いただけます！

¥1,140

当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。脂がのった穴子をシンプルな味付けでふっくらと仕上げました。1尾丸ごとの迫力と、とろけるような舌触りをお楽しみください。

¥890

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。かに と えび のいい所を合わせたような味わいの甲殻類。甘みや旨み、コクをあわせ持った優等生。

¥1,250

三貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。ピンク岩塩 と レモンで食べる みさきが選んだ食べて欲しい三貫！素材の味が引き立つ食べ方だからこそ、塩に拘りました。主張する事なくネタの良さを引き出してくれます！どれも甘みがあるネタですが、いか・貝・魚 の異

¥1,010

三貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。つぶ貝、えんがわ、とろサーモンをピンク岩塩で炙り仕立てました。

¥810

三貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。本格赤シャリに合う、屋台寿司としての元祖江戸前ネタをチョイス！古くは傷みにくい加工されたネタを楽しんでいた。そんなイメージの、漬け・酢〆め・煮 をテーマとした三貫盛。

¥1,050

三貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。コリコリのつぶ貝、ほのかな潮の香りが心地よいあか貝、甘みが旨さのほたてがそろい踏み、貝好きにはたまりません。

¥1,350

三貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。その名の通り、軍艦ネタ最強トリオ。濃密な旨みの生うに・コクと旨みが抜群のいくら・濃厚な味わいのねぎまぐろ、やみつき間違い無し！絶品です。海苔は色艶・味（香り）・食感（口どけ）の3点にこだわりを持っています。

¥1,010

三貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。つぶ貝、えんがわ、とろサーモンを生醤油でさっと炙り仕立てました。

¥1,130

三貫 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。生サーモン・生サーモン炙り塩レモン・漬け生サーモン！サーモン好きにはたまらない食べ比べ。大人気の生サーモンを存分にお楽しみいただける一皿です。

¥1,610

三貫 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。 寿司ネタの王道まぐろの三貫盛。とろっとした食感がたまらない大とろ！脂の甘みと赤身のバランスが絶妙な中とろ！深く濃い味わいの赤身！3種類の味の違いをお楽しみいただけます。

¥240

細巻一本 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。みずみずしいシャキシャキの胡瓜をこだわりの赤酢シャリと海苔で巻き上げました。海苔は色艶・味（香り）・食感（口どけ）の3点にこだわりを持っています。

¥240

細巻一本当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。シャキシャキきゅうりの食感に、ピリッとわさびがシャリとマッチしています。大人向けのかっぱ巻きです。

¥240

細巻一本当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。醗酵時に温度などの環境を一定にすることで、質がよく、大豆の香りや風味が楽しめる、おいしい納豆を使用。こだわりの海苔で細巻にしました。

¥330

細巻一本 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。パリパリさっぱり「たくあん」。この食感がやみつきになります。海苔は色艶・味（香り）・食感（口どけ）の3点にこだわりを持っています。

¥410

細巻一本 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。国産かんひょうを昔ながらの方法で大鍋で炊き、伝統の味付けで絶妙な甘さに仕上げています。海苔は色艶・味（香り）・食感（口どけ）の3点にこだわりを持っています。

¥450

細巻一本当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。かんぴょうの甘さとわさびの相性が抜群です。酒のあてとしてもオススメです。

¥450

細巻一本当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。食材それぞれ相性の良い大葉、きゅうり、梅、煎りごまで細巻を作りました。

¥650

細巻一本 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。自慢のまぐろを使用して巻いた鉄火巻です。海苔は色艶・味（香り）・食感（口どけ）の3点にこだわりを持っています。

¥710

細巻一本当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。新提案！お醤油ではなく、塩でお召し上がりください。まぐろにピンク岩塩をまぶしました。海苔、赤シャリ、まぐろを口いっぱいに感じられる商品です。

¥650

細巻一本当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。天然インドまぐろのさっぱりしつつ且つ濃厚な「ねぎまぐろ」と、パリパリさっぱり「たくあん」。この食感のハーモニーがやみつきになります。海苔は色艶・味（香り）・食感（口どけ）の3点にこだわりを持っています。

¥1,190

細巻一本当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。寿司ネタの王道。口の中でとろけるような上質な脂と、まぐろそのものの濃厚な旨みが自慢の中とろを、こだわりの赤酢シャリと海苔で巻き上げました。ぜひご賞味ください。海苔は色艶・味（香り）・食感（口どけ）の3点に

¥930

細巻一本当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。寿司ネタの王道。まぐろそのものの濃厚な旨みが自慢の赤身を、こだわりの赤酢シャリと海苔で巻き上げました。ぜひご賞味ください。海苔は色艶・味（香り）・食感（口どけ）の3点にこだわりを持っています。

¥240

二貫 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。カニカマはこだわりの技術でかに爪肉の繊維感を再現。海苔は色艶・味（香り）・食感（口どけ）の3点にこだわりを持っています。

¥240

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。醗酵時に温度などの環境を一定にすることで質がよく、大豆の香り、風味を楽しめる美味しい納豆を使用。こだわりの海苔で軍艦にぎりにしました。

¥410

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。ねっとりとした食感が特徴の小さいえびの軍艦少しだけ中に仕込んだマヨと有明海苔の香りや風味がよく合う！王道のえびマヨ軍艦です。

¥440

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。まぐろの旨みを包み込んだ、こってり濃厚な味わいです。海苔は色艶・味（香り）・食感（口どけ）の3点にこだわりを持っています。

¥440

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。まぐろの旨みを包み込んだ、こってり濃厚な味わいのねぎまぐろと、ぱりぱりさっぱりのたくあんで軍艦に仕立てました。

¥500

二貫当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。ネバネバ、つるつるのおいしい納豆と自慢のまぐろを、こだわりの海苔で軍艦にぎりにしてあります。海苔は色艶・味（香り）・食感（口どけ）の3点にこだわりを持っています。

¥990

二貫 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。コクと旨みが凝縮された いくら は、こだわりの海苔と良く合います。プチプチの食感もお楽しみください。

¥1,290

二貫 当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。濃厚なコクが大葉の風味とともに口の中に広がりトロけます。

¥420

1人前 人気のフライドポテト、外はカリッと、中はホクホクとベイクドポテトのような食感。ついつい手が出てしまう魔法の美味しさです。

¥680

1人前 プリプリとした食感と独自のうま味を持つタコ。唐揚げにするとさらに旨味がギュッと詰まります。一口サイズでやわらかくビールのおつまみに最高です。この美味しさを味わってみてください。

¥180

1個 長ねぎ、油揚げ、わかめの入った即席みそ汁です。※写真はイメージです。商品のリニューアル等により、パッケージが写真と異なる場合がございます。

¥180

1個 とうふ、わかめ、長ねぎの入った即席みそ汁です。※写真はイメージです。商品のリニューアル等により、パッケージが写真と異なる場合がございます。