鰻屋 国立～くにたち～ 新宿御苑前店
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この店舗の住所は東京都新宿区新宿1-5-9 新宿一丁目ビル3階304
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四度焼き鰻のうな重
¥1,880
炭火とガス火を用いて白焼きしふっくらと仕上げた後、木の樽で三年間熟成させた国産丸大豆本醸造醤油を使用したタレで焼き上げ、皮が柔らかく香ばしさ際立つうなぎです。個包装の山椒が付きます。
¥2,700
炭火とガス火を用いて白焼きしふっくらと仕上げた後、木の樽で三年間熟成させた国産丸大豆本醸造醤油を使用したタレで焼き上げ、皮が柔らかく香ばしさ際立つうなぎです。上よりもボリュームがありより贅沢なうな重をお楽しみいただけます。個包装の山椒が付きます。
四度焼き鰻の蒲焼き皿
¥1,700
炭火とガス火を用いて白焼きしふっくらと仕上げた後、木の樽で三年間熟成させた国産丸大豆本醸造醤油を使用したタレで焼き上げ、皮が柔らかく香ばしさ際立つうなぎです。日本酒やロゼワインと好相性でおつまみにも！個包装の山椒が付きます。
¥2,600
炭火とガス火を用いて白焼きしふっくらと仕上げた後、木の樽で三年間熟成させた国産丸大豆本醸造醤油を使用したタレで焼き上げ、皮が柔らかく香ばしさ際立つうなぎです。日本酒やロゼワインと好相性でおつまみにも！個包装の山椒が付きます。
四度焼き鰻のひつまぶし
¥2,300
炭火とガス火を用いて白焼きしふっくらと仕上げた後、木の樽で三年間熟成させた国産丸大豆本醸造醤油を使用したタレで焼き上げ、皮が柔らかく香ばしさ際立つうなぎです。鰹と昆布から丁寧にとり出した風味豊かな一番出汁と薬味をお付けしました。最初はそのまま鰻丼として、次にお
おうどん
¥1,200
鰹と昆布から丁寧にとり出した風味豊かな一番出汁で作ったうどんつゆに梅とわかめを合わせあっさり仕上げました。
¥1,200
鰹と昆布から丁寧にとり出した風味豊かな一番出汁で作ったうどんつゆに香りの良い柚子とみつばを合わせました。
¥1,300
鰹と昆布から丁寧にとり出した風味豊かな一番出汁で作ったうどんつゆにとろろと梅干しを合わせました。
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