SHIMATONERIKO　路地裏　COFFEE ROASTER

¥650

真っ黒になるまで一粒一粒を樹上熟成させてから収穫。王道ブラジルの香り、苦味、コクが楽しめる。

¥670

驚くほどに酸味が少なく、しっかりとした深みのあるコクと甘みが特徴。

¥660

深くマイルドな酸味と芳香なボディ。ナッツ系の滑らかな後味でバランスが良い。

¥680

香り高さとフルーティで上品な酸味が特徴。少し紅茶を思わせるような味わい。

¥650

じっくり約12時間かけて抽出したこだわりの水出しアイスコーヒー。豆は日によって変わります。

¥700

抽出したてのエスプレッソにフォームドミルクを注ぎ、苦味とミルクの甘味が絶妙なカフェラテ。IceかHotかお選びいただけます。

¥720

エスプレッソにチョコレートのシロップを入れた少し甘めのカフェラテ。IceかHotかお選びいただけます。

¥720

エスプレッソにホワイトチョコのシロップが入った、カフェモカよりも少し甘めのカフェラテ。IceかHotかお選びいただけます。

¥720

エスプレッソとミルクを合わせてからスチームしたフワフワ滑らかな新感覚なカフェラテ。キャラメル風味でほんのり甘め。Hotのみになります。

¥660

自家焙煎のエスプレッソを冷水またはお湯で割ったドリンク。ドリップコーヒーを冷水またはお湯で割ったアメリカンとは別物なのでご注意を。IceかHotかお選びいただけます。

¥580

濃厚マンゴージュース

¥580

濃厚りんごジュース

¥680

濃厚ブラッドオレンジジュース

¥680

店内でレモンを漬け、炭酸で割った自家製レモネード。

¥680

エスプレッソをトニックウォーターで割った甘苦いシュワッとしたドリンク。オレンジを浮かべて爽やかに仕上げました。

¥980

豚肩ロースをマリネし6時間の低温料理でしっとり仕上げ、ベーコンと赤玉葱のソースとオレンジがベストマッチ。

¥980

阪田鮮魚店から仕入れたサーモンを店内でスモークし、ディルを混ぜ込みサワークリームと合わせました。

¥380

滋賀県 林農園さんのお米ミルキークイーンの米粉ならではのモチモチ感と焦がしバターの甘みと香りがコーヒーに合います。※一個の値段になります。

¥530

店内で焼き上げた塩バターパンに粒あんとバターをサンド。おすすめは深煎りのコーヒーと一緒に。

¥710

¥710

王道のバスクチーズケーキ。コーヒーと相性◎。

¥950

真っ黒になるまで一粒一粒を樹上熟成させてから収穫。王道ブラジルの香り、苦味、コクが楽しめる。

¥1,150

驚くほどに酸味が少なく、しっかりとした深みのあるコクと甘みが特徴。

¥1,050

深くマイルドな酸味と芳香なボディ。ナッツ系の滑らかな後味でバランスが良い。

¥1,150

香り高さとフルーティで上品な酸味が特徴。少し紅茶を思わせるような味わい。

¥1,050〜