酒場食堂とんてき

¥2,250

お肉食堂とんてき名物 特製トンテキ。厚切りに切った豚肩ロースに自家製の赤味噌だれを絡めた一品。ご飯をガッツリ食べたい人には特にオススメです。

¥2,400

見た目はなんてことありませんが、ソース等を使わずにそのままお召し上がり頂いても満足できる自慢の一品！飛騨牛本来の肉の旨味と脂身の甘みを存分に味わえるため、ご飯によく合います。飛騨牛ハンバーグはボリューム満天の約140g。※素材本来の味を味わって欲しいのでソース

¥3,050

飛騨牛ハンバーグ、飛騨牛メンチカツ、飛騨牛コロッケの3種類が入っている贅沢で満足な弁当。色々味わいたい人にオススメの自慢の一品です。※素材本来の味を味わって欲しいのでソース類は一切付きませんのでご了承ください。

¥1,900

飛騨牛をふんだんに使った飛騨牛メンチカツと、飛騨牛コロッケが両方入った弁当です。ソースをかけなくても満足できる美味しさと味わいをご堪能ください。※素材本来の味を味わって欲しいのでソース類は一切付きませんのでご了承ください。

¥1,900

牛スジを赤味噌でじっくり煮込んだとても柔らかい牛スジどて煮丼。濃厚なので白米と良く合い、ご飯が進みます。

¥2,200

飛騨牛メンチカツに赤味噌でじっくり煮込んだ牛スジどて煮をぶっかけた贅沢な丼です。

¥2,100

飛騨牛コロッケに赤味噌でじっくり煮込んだ牛スジどて煮をぶっかけた贅沢な丼です。

¥2,100

当店で大人気の赤味噌でじっくり煮込んだ牛すじどて煮をベースにオリーブオイルとニンニクで絡めた一品。下に見え隠れする玉子が良いアクセントになっております。

¥1,250

当店オリジナルで大好評！特製 赤味噌 牛スジどて煮。白米にも良く合いますし晩酌のお供にも最高の一品です。余った味噌ダレを飛騨牛メンチカツや飛騨牛コロッケにかけても美味しくいただけますのでご一緒にお試しください。

¥800

店主の故郷、岐阜県のブランド牛”飛騨牛”を使った飛騨牛メンチカツ。お弁当のあと一品という時や晩酌のお供にどうぞ。単品メニューの牛スジどて煮とも良く合います。

¥700

店主の故郷、岐阜県のブランド牛”飛騨牛”を使った飛騨牛コロッケ。お弁当のあと一品という時や晩酌のお供にどうぞ。単品メニューの牛スジどて煮とも良く合いますが、店主としてはそのままか塩で食べるのが好きです。

¥1,200

店主の故郷では当たり前に振る舞われていた岐阜県の郷土料理”漬物ステーキ”。晩酌のお供にオススメです。が、白米とも良く合うので是非お試しください。

¥1,400

飛騨牛メンチカツ単品と飛騨牛コロッケ単品のお得なセット。お弁当のちょい足しや晩酌のお供にどうぞ。