ジョイスウーキッチン

¥2,100

¥2,100

台湾の家庭料理の代表格、ルーローハン（豚肉の甘辛煮込み）を盛り込んだ弁当。じっくり煮込まれた豚肉がご飯の上に乗り、香り豊かな味わいが広がります。

¥2,100

大きな獅子頭をメインに、中華の定番食材を彩り豊かに盛り付けました。

¥1,610

手作りの皮がもちもちで中には新鮮な野菜がたっぷり入った食べ応え十分の水餃子です。噛み締めるほどに野菜の旨味が口いっぱいにひろがります。

¥2,420

台湾料理を代表する鹹豆漿は台湾の定番朝食メニューのひとつです。自家製の豆乳をベースに、自家製XO醤・ラー油・お酢・醤油で味付けし、ザーサイも入っています。たんぱく質やカルシウムなどの栄養素が豊富に含まれているので体にも優しいまさに朝にピッタリな一品です。

¥1,930

濃厚な胡麻スープにヴィーガン肉そぼろが乗った食べ応え満点の麺です。きくらげに青梗菜などお野菜もたっぷりです。

¥1,930

台湾を代表する絶品グルメ。ヴィーガン対応で野菜やきのこをたっぷり使用して旨味たっぷりに仕上げています。辛さは調整できますのでお好みの味でお召し上がりいただけます。

¥2,420

生姜でポカポカ、温かい豆花です。黒糖のやさしい甘みと、紅棗（なつめ）がたっぷり入った健康的なスイーツです。

¥1,610

つるんとしてなめらかな、絹豆腐よりもやわらかい台湾の有名なスイーツ豆花に台湾定番の芋圓、仙草ゼリーをトッピングしました。

¥810

生姜をたっぷり使い、野菜や大豆ミートの肉餡を包んだまんじゅうです。手作りの皮はふわふわモチモチで食べるとやみつきになりますよ。

¥810

たっぷりの栗と解熱効果のある緑豆が入った甘い薬膳まんじゅうです。餡と生地の比率はなんと「1：1」。たっぷりの甘い餡でほっこりすること間違いなしです。

¥970

輸入ソイミートを使った当店オリジナルの肉まんです。ジューシーな餡に台湾の香辛料が絶妙なアクセントとなっています。厳選した輸入ソイミートの下処理を丁寧にすることでより食感が肉に近くなるように再現しました。味付けはシンプルに、独自の調理方法で旨味を最大限に引き出し

¥970

野菜の味わいと自家製XO醤の旨味あふれるスパイスが調和した、食べたらやみつきになるまんじゅうです。胡椒と山椒がピリッとアクセントになっています。