七志　淵野辺店

¥1,050

あさりの旨みを活かした貝出汁と鶏白湯のダブルスープ。貝そのもの

¥1,250

貝出汁の旨みをふんだんにきかせています。　当店一押しメニュです！

¥960

サイドメニューの定番、中華料理屋より美味いで話題沸騰中の炒飯。オーダーの度に作る本格炒飯はきちんと練習を積んだスタッフしか作れない安定の味で、チャーシューを煮込んだタレで味付けを施しました。ご家庭ではなかなか出せない強火力で仕上げた本物の味をご堪能ください。

¥1,050

胡麻とニンニクの焙煎だれが、つきぬける香ばしさでやみつきになるとんこんつです。

¥1,050

純粋な濃厚まろやか。スープを楽しめるスタンダードの鶏白湯です。

¥250

和え玉とは替え玉に味がついたもので、魚介の味付けをした大根おろしと鶏チャーシューと豚チャーシューがトッピングされたものです。かつおだしを贅沢に使用しており味辺に適しています。

¥250

わさびだれをあぶることで、辛味を抑え、ワサビ特有の風味が広がります。濃厚かいだしとの相性が抜群です。

¥250

柚子の旨みをたっぷりしみこませた大根おろしと鶏チャーシューをアクセントに胡椒・ゆずピールで爽快感ある和え玉です。

¥450

スペイン産超薄切りバラ肉をねぎと生姜風味のタレにくぐらせ肉の臭みを消し、ねぎ塩ソースをかけて完成させた人気の小丼。刻みネギのシャキシャキ食感とねぎ塩ソースの旨みが食欲をそそります。

¥450

チャーシューの切り落としをデミグラスソースと醤油、少量の唐辛子でピリ旨辛に仕上げた小丼。備え付けのうずらの卵で和えて、最後は残ったスープを入れて食べれば満足度は最高潮に。お子様が召し上がる際はピリ辛ですのでご注意くださいませ。

¥150

毎日店舗で茹でて、継ぎ足しのタレに毎日6時間以上漬け込んだ当社1番人気のトッピング。半熟なので中の黄身がトローっと溶けだす様子は見た目から美味しくお食事を引き立てます。

¥390

当社秘伝のタレで30時間以上漬け込んで外側はカリッと、内側はジューシーに低温調理で仕上げたレアチャーシューを使用しています。

¥390

豚の三枚肉を継ぎ足しのタレで5時間以上煮込んだトロトロ角煮。

¥130

鳴門産茎わかめを使用しており、ラーメンの味に合うよう塩気を調整したコリコリ食感が楽しめるファンから支持の厚い人気トッピング。

¥130

店舗にて中華風醤油味に炒めている穂先筍。メンマではなく筍を使うのが七志流。染み込んだ旨みと程よい食感を残した仕上がりで喜ばれているトッピング。

¥130

香り豊かでスープを引き立てる、1部のファンから熱烈に支持されているトッピング。

¥250

香り豊かでスープを引き立てる、1部のファンから熱烈に支持されているトッピング。

¥130

豚骨スープに合うのはやっぱり海苔。湿気ってしまわないようラップに包んでお届けします。