THE DEMEKEN BURGER

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¥2,300

DEMEKENの定番メニュー。こんがり焼いた生ベーコン、赤身と脂身のバランスを吟味したパティ、7種類の調味料を配合した自家製ソースとのハーモニーをお楽しみください。ソルト＆ビネガーフライドポテト付き。

¥2,300

北欧料理から着想を得たDEMEKENのシグニチャーメニュー。ブイヨンベースのクリームソースにジャムの甘酸っぱさとルッコラのほろ苦さが重なり、繊細で複雑な味わいが広がります。ソルト＆ビネガーフライドポテト付き。

¥2,500

期間限定メニュー。ぷりっとした海老の存在感と、スパイスが効いた牛肉パティが贅沢に組み合わさり、ひと口ごとに豊かな風味が広がります。ソルト＆ビネガーフライドポテト付き。

¥550

クセになる、イギリスの味がするフライドポテトです。

¥450

酸味の効いた自家製ピクルス液に季節の野菜を漬け込んでいます。