THE DEMEKEN BURGER

¥2,600

DEMEKENの定番メニュー。こんがり焼いた生ベーコン、赤身と脂身のバランスを吟味したパティ、7種類の調味料を配合した自家製ソースとのハーモニーをお楽しみください。ソルト＆ビネガー フライドポテト付き。

¥2,600

北欧料理から着想を得たDEMEKENのシグニチャーメニュー。ブイヨンベースのクリームソースにジャムの甘酸っぱさとルッコラのほろ苦さが重なり、繊細で複雑な味わいが広がります。ソルト＆ビネガー フライドポテト付き。

¥2,900

ぷりっとした海老の存在感と、スパイスが効いた牛肉パティが贅沢に組み合わさり、ひと口ごとに豊かな風味が広がります。ソルト＆ビネガー フライドポテト付き。

¥700

クセになる、イギリスの味がするフライドポテトです。

¥600

白ワインビネガーを使った自家製ピクルス液に、季節の野菜を漬け込んでいます。キリッと酸っぱく、甘さはほとんどないです。

¥800

パセリとバジル、ニンニクを使った自家製ハーブマヨ。クセになるおいしさです。