海鮮市場　マルモト

¥2,000

相模湾の本カワハギのお造り。姿作り（肝付）でのご提供となります。

¥980〜

相模湾に近年多くの”天然のかんぱち”が訪れます、店内の生け簀で活け込みし、鮮度処理、旨味を醸し出した上質の”天然かんぱち”をお刺身素材でご提供しています。 真空パックを開封すれば直ぐにお刺身他、カルパッチョ用素材、寿司だね、海鮮丼用にもお使いいただけます。

¥780

相模湾のアジと湘南野菜の葱、生姜を合わせて味噌で味を整えました。お好みで生姜醤油で召し上がってください。

¥980

湘南・西湘/相模湾で水揚げされた新鮮な地アジを食べやすいタタキに、湘南野菜と、アサツキと生姜が添えられています。

¥3,800

相模湾の旬の魚とマグロ、サーモンなどを合わせました。

¥1,200

相模湾は日本有数の石鯛の産地です。小田原まで足を運びマルモト店頭の生け簀で身を落ち着かせ、食べごろを見計らってお刺身で提供しています。

¥3,000

お祝いにサプライズ！相模湾の地物天然鯛を姿づくりでお届け！お祝い用にデコレーションケーキの箱でのサプライズです。

¥3,500

お祝いに嬉しいタイの姿づくり　3人前

¥1,200

相模湾の新鮮な地魚の中でも人気のあるイサキをうすづくりにしてオリーブオイルでベールしました。塩コショウ、ドレッシングお好みのサラダと合わせればお手軽身カルパッチョが出来上がります。

¥780〜

夏の終わりから秋に向かって脂の乗りがよくなる相模湾内湾のキハダマグロはきめの細かい脂の刺しが天井近くまで届き本マグロと一味違う美味しさを感じさせてくれます。

¥750

まぐろのお刺身と剥ぎ身のセット　薬味のネギがセットになっています。

¥3,240

ご飯とすし酢があればお手軽に海鮮丼が作れます。

¥3,240

ご飯とすし酢、海苔があればお手軽に手巻き寿司が作れます。

¥1,000

寿しだね、海鮮丼用に切り付けています。焼く8貫分のネタとなります。

¥3,240

美味しい旬のお魚をサラダ風に召し上がれ

¥200

お刺身の見栄えをひきたせる”あしらい”、お刺身をサラダ風にヘルシーに召し上がっていただく為の”つま”旨味を引き立たせる”薬味”をお刺身材料とのセットに。なるべく地物素材をとこだわっています。

¥980

湘南・西湘/相模湾で水揚げされた新鮮な地アジを食べやすいタタキに、湘南野菜と、アサツキと生姜が添えられています。

¥650

相模湾のアジと湘南野菜の葱、生姜を合わせて味噌で味を整えました。

¥780

相模湾の旬の白身魚を使った南蛮漬け

¥750

¥980

湘南・西湘/相模湾で水揚げされた新鮮な地アジを食べやすいタタキに、湘南野菜と、アサツキと生姜が添えられています。

¥980〜

相模湾に近年多くの”天然のかんぱち”が訪れます、店内の生け簀で活け込みし、鮮度処理、旨味を醸し出した上質の”天然かんぱち”をお刺身素材でご提供しています。 真空パックを開封すれば直ぐにお刺身他、カルパッチョ用素材、寿司だね、海鮮丼用にもお使いいただけます。

¥1,000

寿しだね、海鮮丼用に切り付けています。焼く8貫分のネタとなります。

¥1,080〜

ご注文を頂いてから焼き始めますのでお時間がかかる場合があります。 お時間、ご指定日を事前にご指定いただけますようお願い申し上げます。

¥750

ご注文を頂いてから焼き始めます。

¥870

ご注文を頂いてから焼き始めます。

¥870

ご注文を頂いてから焼き始めます。

¥1,080〜

ご注文を頂いてから焼き始めますのでお時間がかかる場合があります。 お時間、ご指定日を事前にご指定いただけますようお願い申し上げます。