うな誠

¥5,380〜

伝統的な調理法である「蒸し焼き」によって、ふっくらとした柔らかい食感と豊かな風味を実現。 こだわり抜いた特製のタレと出汁でさらに美味しさを引き立てています。素材や出汁・たれに徹底的にこだわった自慢の江戸前鰻をお楽しみください。

¥6,200〜

伝統的な調理法である「蒸し焼き」によって、ふっくらとした柔らかい食感と豊かな風味を実現。 こだわり抜いた特製のタレと出汁でさらに美味しさを引き立てています。素材や出汁・たれに徹底的にこだわった自慢の江戸前鰻をお楽しみください。

¥1,630

ふわふわの玉子で巻かれたうなぎが特徴の一品。玉子の優しい甘さと、うなぎの濃厚な旨味が絶妙に調和し、口の中でとろけるような食感が楽しめます。軽やかな口当たりながら、うなぎの風味がしっかりと感じられる贅沢な一品です。

¥1,310

白焼きにしたうなぎをカリッと揚げた一品。外はサクサク、中はふんわりとした食感で、うなぎの旨味が凝縮されています。シンプルな味付けがうなぎの自然な甘さを引き立て、お酒のお供にどうぞ。

¥6,040

たれの甘辛さがしっかりと染み込んだ、香ばしい蒲焼。脂が乗ったうなぎがふんわりとした食感で、タレと絡み合い、口の中で広がる豊かな風味が特徴です。当店イチオシ。

¥6,200

うなぎ本来の甘さと旨味をダイレクトに楽しめ、軽やかな食感が特徴。当店イチオシ。

¥820

うなぎの骨をカリッと揚げた、香ばしいせんべい。パリパリとした食感と、ほんのりとした塩味が後を引く美味しさ。お酒のおつまみとしても最適。

¥490

しっかりとした炭酸と甘さが特徴のコカコーラ。爽快感があり、濃厚なうなぎ料理と相性抜群。

¥490

うなぎ料理の後味をさっぱりとさせ、口の中をリフレッシュしてくれます。うな重と一緒にどうぞ。

¥490

脂っこい料理の後にぴったりの烏龍茶。うなぎの濃厚な味わいを引き締め、さっぱりとした後味を楽しめます。食事中でも食後でも、脂を感じさせない爽やかな飲み心地です。うな重と一緒にどうぞ。

¥490

フレッシュなオレンジの酸味と甘さが感じられるジュース。うな重と一緒にどうぞ。

¥490

ほろ苦さと豊かな香りが、うなぎ料理の後味を引き締め、リラックスした時間を提供してくれます。うな重と一緒にどうぞ。