韓国人シェフが作る本格韓国料理の店 Danju

¥1,450

数種類のスパイスでマリネした鶏もも肉を特別な衣で揚げ、極限までサクサクを追求した特製フライドチキン。重量250g！ チキン大根、ソース類は別途になります。

¥1,550

自家製のヤンニョムソースで作ったヤンニョムチキンです。コチュジャンと、ケチャップ等色んな材料を組み立ててDanjuの独特なヤンニョムをあじわってみてください。重量250g！（チキン大根は別途）

¥1,450

イタリアの唐辛子ペペロンチーノと韓国の醤油、フレッシュなにんにくを組み合わせたクセになるピリ辛醤油味。一度食べると止まらない！重量250g！（チキン大根は別途）

¥1,200

韓国料理の定番！甘辛い自家製たれとトッポギ、おでんの相性がバツグン。

¥1,500

トッポギの進化版！甘辛いトッポギに自家製ホワイトソースを加え、マイルドに仕立てました。辛さが苦手な方にもおすすめです。

¥2,800

韓国味噌を使って長時間煮込んだサムギョプサル料理。野菜やキムチと一緒に巻いて食べたら最強！お肉の量180g、自家製白菜キムチ、野菜も一緒に提供します。

¥2,800

豚のアイスバインを韓国醤油たれでじっくり時間煮込みました。臭みがなく、コラーゲンたっぷりで食感もバツグン！お野菜、白菜キムチ、大根キムチを一緒に提供します。

¥1,700

韓国料理の定番タッカルビに、シェフならではのひと手間をプラス！鶏肉をフランスの料理法スーヴィード（真空低温調理）することで、より柔らかくジューシーに仕上げました。甘辛い味付けで、お米も酒も進む一品です！

¥2,100

韓国料理の定番タッカルビに、シェフならではのひと手間をプラス！鶏肉をフランスの料理法　スーヴィード（真空低温調理）することで、より柔らかくジューシーに仕上げました。甘辛い味付けで、お米も酒も進む一品です！+チーズ

¥1,250

スントゥブ（純豆腐）を使った韓国の定番スープ料理。骨、野菜、お肉をふんだんに使ったDanjuオリジナルのベーススープを使用し、さっぱりながらもコクと旨味たっぷりの一品に仕上げました。ライスは別途です。

¥1,450

Danjuの自家製キムチを熟成して作った韓国定番のキムチチゲです。絶妙な酸味と旨味でスープをずっと飲みたくなる魅力的な料理です。ライスは別途です。

¥1,600

牛肉を使用した韓国の定番のスープ料理。牛肉、牛骨、野菜で作ったDanjuの自家製スープで本場のユッケジャンを再現しました。具材たっぷりで大満足間違いなし。冬の寒さも心配ない！ライスは別途です。

¥1,400

スンドゥブチゲの定番といえば海鮮！ 豚肉スンドゥブチゲよりさっぱりしたスープと、海鮮の甘みが調和した一品。

¥1,450

韓国の代表料理である、キムチを使用して作ったチャーハンです。 酸味があるキムチとソーセージ、玉ねぎ、韓国のりを入れて炒めました。韓国式のチャーハンをぜひ召し上がってみてください。

¥1,950

豚肉のコチュジャン炒めを丼にしてみました。トッパプは日本語で「丼」ですが、トッパプは具材とご飯をビビンパみたいに混ぜて食べることを言います。 お肉の量は180たっぷり入れました。甘辛い味とお米の相性がバツグンです！どうぞ召し上がってみてください。

¥2,400

韓国の男性が一番好きな豚肉料理です。甘辛いコチュジャンソースを使って炒めた料理です。お肉の量は180g。セットのサンチュとサムジャンライスを使って包んで召し上がってください。

¥250

爽やかで清涼感がある世界ナンバーワンのドリンク。

¥250

甘さ控えめ、爽やかなライム味の炭酸飲料。

¥300

すりおろした梨の果肉たっぷり！不動の人気を誇る韓国の定番のドリンク。

¥400

梨果実のおいしさが楽しめる果汁炭酸飲料

¥300

とうもろこしのひげ抽出物使用。ほんのりした甘さと香ばしさが特徴の飲料。

¥300

¥1,750

中国発祥のジャージャー麺が韓国風にアレンジされ、大量の玉ねぎ・肉・甜麵醬を使って炒めたジャージャーソースをチャーハンにかけて食べる料理です。炒めた甜麵醬の香ばしい風味と、ほのかな玉ねぎの甘みが感じられる一品です。 混ぜて食べても、そのまますくって食べても美味し

¥2,300

日本のチャンポンとは異なり、辛さが特徴の韓国式チャンポンです。香ばしさが出るよう強火で豚肉、シーフード、野菜を炒め、Danju特製のスープで味付けしたチャンポンです。 価格が高くなってしまうため、高級な海鮮は使用できませんでしたが、味は保証します。 チャンポン

¥1,800

日本のスブタに相当する韓国のタンスユックです。豚ヒレ肉を使用しているため、脂っこくなくさっぱりとした味わいの揚げ物に、甘酸っぱいタンスユックソースをつけて食べると、絶妙な組み合わせです。 本来はソースと一緒に炒めて出すのが定石ですが、揚げ物のサクサク感をそのま