フランス料理　プレジール

¥2,500

厳選した黒毛和牛を低温調理でゆっくりとローストしお口の中でとろけるような舌ざわりで旨みがひろがる味わいになっております。

¥2,200

北海道直送の赤身の高級部位、牛ヒレを120ｇ香ばしくジューシーにやわらかく仕上げて、トリフかおる、和風ソースで召し上がっていただけます。

¥3,800

シェフ厳選の近江牛を香ばしくジューシーに網焼きステーキにして大根おろしの和風ソースで召し上がっていただきます。近江牛の旨みと和風ソースがご飯合って、至福の味わいとなっております。

¥2,900

黒毛和牛の厳選切り落としを自家製のデミグラスソースでゆっくりと時間をかけて煮込み、隠し味に赤味噌を加えて仕上げ、パイ生地で包み焼き上げた商品です。サクサクのパイとビーフシチューの詰め物の相性が何とも言えない美味しさです。

¥2,300

黒毛和牛の厳選切り落としを自家製のデミグラスソースでゆっくりと時間をかけて煮込み、隠し味に赤味噌を加えて、ご飯との相性を抜群に仕上げた商品です。