シャトレーゼ　和戸店

¥568

苺の存在感が際立つ、贅沢なモンブランです。やさしい甘みのカスタード入りホイップクリームと、苺と白桃のムースに、酸味のあるダイス苺や軽やかな食感のシリアル入りチョコを忍ばせ、たっぷりの苺クリームで包みました。存在感のある苺をのせた、贅沢なモンブランとなっておりま

¥568

真っ赤な苺をモチーフにし、見た目にもかわいいケーキです。ミルク感あふれるパンナコッタに食感のアクセントにスポンジと甘酸っぱい苺、甘いマシュマロを間に重ね、やさしくふんわりとした甘味の苺ムースで包みました。アラザンで苺のつぶつぶを再現した、見た目もこだわった見た

¥292

ふんわり焼き上げたスポンジに苺と苺クリームを巻いたロールケーキです。北海道産純生クリームを使用した苺クリームに大きな苺をのせ、くちどけの良いスポンジ生地で巻きました。苺の甘味、酸味の味わいをお楽しみください。シャトレーゼならではの期間限定のおやつにぴったりなロ

¥146

ふわふわでくちどけの良いパンケーキ皮に、フランス産クリームチーズを使用したクリームと苺のコンポートを絞り、サンドしたパンケーキです。ふんわりとしっとりしたパンケーキ皮がおいしさを引き立てます。外側のクリームにはフランス産クリームチーズを使用し、くちどけ良い仕立

¥451

彩り豊かな素材（苺、苺のコンポート、キウイフルーツ、ホイップクリーム、白玉風団子、自家炊き粒餡、塩豆（赤えんどう豆））を組み合わせたあんみつです。コリコリとした食感の寒天と、もちっとした白玉風団子、粒餡、ホイップクリーム、甘酸っぱい苺の組み合わせをお楽しみいた

¥189

一粒苺をまるごと包んだ季節限定の苺大福です。国産もち粉を使用し、なめらかでやわらかい生地に仕上げました。生地はピンク色に色付けし、自家炊きこし餡と国産苺をまるごと包んでおります。なめらかでやわらかなのど越し良い食感が特徴です。白州名水で炊き上げた風味の良いこだ

¥518

濃厚なチョコレートの味わいに甘酸っぱい苺を組み合わせた、口いっぱいにチョコの深みと苺の甘味が楽しめるチョコショートケーキです。ふんわりしっとりとしたココアスポンジに、ほんのりビターなチョコクリームと、旬の甘酸っぱい苺を重ね、味のアクセントに濃厚なチョコレートガ

¥2,041

契約農場のうみたて卵を使用したふんわりやわらかいスポンジで、強い甘みでまろやかな味わいが特徴の『とちあいか苺』と、北海道産純生クリームを使用したホイップクリームを巻いたロールケーキ。

¥189

リニューアル商品 サクッと歯切れよく、ふんわり感、レモン感アップ

¥189

京都産宇治抹茶を使った香り豊かなクリームに可乃子豆を加えた、新しい和テイストブッセ

¥189

旬のイチゴを使用し生地はさっくりとした口当たり、ふんわり・しっとりとした食感に仕上げました。

¥802

チョコバッキーにごつごつした見た目のチョコをコーティングした、さらに食感を楽しめるよう進化したチョコバッキーです。ザクザク食感のフィヤンティーヌとコーンフレークを混ぜたチョコをコーティングすることで、これまでのチョコバッキーのゴリっとバリっと、パリッとしたチョ

¥656

自社ですりつぶした野菜・果物ペーストの配合を調整し、より野菜感を感じる本格的な味付けにしました。

¥729

山梨県産ぶどうを使用し、3年以上の長期熟成することでツンとこない優しい酸味が特徴のぶどう酢です。　コップ一杯（200g当り）ポリフェノールを80mg、酢酸を400mg含有しております。

¥656

白砂糖の代わりに体に良いてんさい含蜜糖を使用し、より白桃の風味を感じられる、甘さ控えめなスムージーです。

¥656

5品目の国産野菜・果実を使用。長崎県産と熊本県産の温州みかんを使用しています。　収穫したみかんを自社にて皮むきし、薄皮ごとすりおろした果汁を使用しております。