馬バル　健　‐たける‐

¥1,270

馬すじを赤ワインで柔らかく煮込んだ定番カレーライスです。※再度、温める際はお皿に移して加熱お願いします。

¥1,850

馬・豚・牛の合挽き肉ハンバーグを赤ワインで煮込みました。※再度、温める際はお皿に移して加熱お願いします。

¥1,850

洋酒によく合う逸品料理です。※再度、温める際はお皿に移して加熱お願いします。

¥3,120

健　食べ応え満点グリル！香ばしく焼き上げた馬肉を特製ダレで！※再度、温める際はお皿に移して加熱お願いします。

¥2,280

健　人気のグリル！食べ応え満点※シャリアピン＝玉葱とニンニクベースのステーキソース

¥4,550

健　名物馬刺し！赤身とコウネと呼ばれる希少部位です。※必ず当日中にお召し上がり下さい。

¥2,280

紅白2点盛りのハーフサイズです。※必ず当日中にお召し上がり下さい。

¥1,410

ビールやワインと相性バツグンな馬ハムをシーザーサラダにしました。

¥1,270

程よい塩加減の、豊富な旨味のタンスモークをサラダにしました。

¥710〜

新鮮な野菜のシンプルなサラダです。

¥1,560

やや歯ごたえがあり、赤身そのものの味わいを楽しめる部位。※必ず当日中にお召し上がり下さい。

¥1,560

特選馬刺し。ふたえご刺しと同じ部位の馬刺しです。馬肉独特の脂の甘みと肉の旨みを同時に味わえる逸品です。※必ず当日中にお召し上がり下さい。

¥1,560

一頭から少ししか取れない馬特有の希少部位です。コラーゲン豊富な特有の食感とトロッとした甘みがクセになります。※必ず当日中にお召し上がり下さい。

¥1,410

やみつきになる煮詰めダレです。ビールと白米がすすみます。※写真はイメージです。配送の際、形は崩れる場合がございます。ご了承ください。必ず当日中にお召し上がり下さい。

¥1,410

ローストされたにんにくの味わいのソースが、ビールやワインに合います。※必ず当日中にお召し上がり下さい。

¥1,130

程よい塩加減に、豊富な旨味がクセになる舌品 -ぜっぴん- 商品です！

¥1,130

厳選した馬肉を生ハムにしました。ビールやワインと相性バツグンな逸品です。

¥710

そのままおつまみに。サラダや料理に添えても！食べ方いろいろ。

¥1,270

馬肉100%のメンチカツです。

¥1,410

プレーン・唐辛子入りの2種類。ビールのおつまみによく合います。

¥990

フライドポテトをトリュフ塩で。

¥1,130

鹿肉のパテドカンパーニュ。ワインに良く合います！

¥990

アンチョビガーリックの効いたポテトサラダです。ビールやワインと相性バツグンな逸品です。

¥850

北海道産チェダー、マスカルポーネ、クリームチーズ、パルメザンの4種を使用したこだわりのソースです。※写真はイメージです。

¥710

そのままおつまみに。サラダや料理に添えても！食べ方いろいろ。

¥710

馬肉と一緒にどうぞ。追いタンパク質！

¥710

特製ガーリックバター！ビールやワインと相性バツグンな逸品です。

¥290

料理のお供に。

¥430

料理のお供に。

¥570

200gの単品ライスです。