からき天ぷら　立花店

¥330

当店一番人気のガンスは、魚のすり身を油で揚げた物です。愛媛名産のじゃこ天と似ていますが、ガンスはパン粉を付けて揚げているのが特徴です。瀬戸内の新鮮なエソを使用した当店のガンスはかなり厚みがあり、パン粉の香ばしさとサクサク感に、上等な蒲鉾のような、プリプリとした

¥200

生産者から直接買い付けた北海道倶知安産のじゃがいもを使用しています。サクッとして中はホクホク！お総菜におやつに大人気のコロッケです。

¥660

新鮮なイカをカラッと揚げたイカ天。外はサクサク、中は柔らかいイカの甘みが口いっぱいに広がります。天つゆにつけて食べるとさらに美味しさがアップします。

¥150

キスの白身魚を使ったキス天。淡白でありながら旨味のあるキスが、軽い衣と相まって絶妙なハーモニーを奏でます。レモンを絞ってさっぱりといただくのもおすすめです。

¥650

プリプリのエビをサクサクの衣で包んだえび天。一口かじるとエビの甘みと香ばしい衣の風味が口いっぱいに広がり、何本でも食べたくなる美味しさです。

¥200

シャキシャキとした食感が楽しいレンコン天。レンコンの自然な甘みと衣のカリカリ感が絶妙にマッチして、何個でも食べられます。軽く塩を振ってシンプルに楽しむのもおすすめ。

¥120

柔らかい鶏ささみをサクッと揚げたササミフライ。ヘルシーでありながら、ジューシーな肉汁が溢れ出します。タルタルソースやレモンをかけて食べるとさらに美味しいです。

¥150

外はカリッと、中はジューシーに揚げた鶏の唐揚げ。秘伝のタレに漬け込んだ鶏肉の旨味が詰まっており、何度でも食べたくなる定番の一品です。ビールとの相性も抜群です。