ひごつ堂　本店（西院店）

¥2,970

上霜降り、赤身、たてがみの贅沢盛合わせ弁当 ※入荷の状況次第で馬刺しの種類が変更になる場合がございます。

¥2,640

特上フタエゴ、赤身、たてがみの盛合わせ弁当。 ※入荷の状況次第で馬刺しの種類が変更になる場合がございます。

¥2,090

とろけるうまさの桜トロ！自家製タレ、卵、薬味をかけてお召し上がりください。

¥2,090

霜降りなどの上質な部位で仕上げた特上ユッケ！自家製タレ、卵、薬味をかけてお召し上がりください。

¥1,760

あっさり赤身の部位で仕上げたユッケ！自家製タレ、卵、薬味をかけてお召し上がりください。

¥1,650

あっさり食べやすい赤身！

¥3,410

秘伝のソースで焼いた馬肉はやわらかくて食べやすいです！

¥2,860

秘伝のソースで焼いた馬肉はやわらかくて食べやすいです！

¥1,738

自家製とんかつソースがうまい！

¥2,068

ヒモ（中落カルビ）と自家製のタレをかけてお召し上がりください。あまったタレをごはんにかけるのもオススメです！

¥1,430

ヒモ（中落カルビ）と自家製のタレで甘辛く仕上げました！

¥1,760

馬肉ミンチ100%のハン馬ーグです！自家製デミグラスソースとの相性ピッタリ！

¥1,595

馬肉のホルモンはスタミナ満点！

¥1,485

とにかくこだわって作った自家製のどて煮です。

¥1,485

とにかくこだわって作った自家製のどて煮です。甘めのお味です。

¥1,375

甘いコロッケと馬肉の旨味がギュッと詰まったメンチカツ！自家製ソースでお召し上がりください。

¥1,408

柔らかく煮た馬肉すじと宮崎県の米の子卵の相性は抜群！

¥1,430

自家製のキー馬カレーに別添えの宮崎県産米の子卵をのせてお召し上がりください。

¥1,298

手作りのキー馬カレーは少しピリッとしたお味です！パンにもあいますよ！

¥1,298

馬肉とにんにくの相性は抜群！

¥1,298

馬肉と熊本産の高菜がたっぷり入ったチャーハンです！

¥1,650

馬肉のレバニラ炒め弁当

¥1,078

タレなしでそのまま食べるのがおすすめです。

¥2,640

やわらかいあか牛を自家製タレで焼き上げました。

¥1,738

味付けはごはんが進むお味になっています。

¥1,298

歯応え抜群の唐揚げです！

¥1,408

天草大王と宮崎県産卵を使用し、自家製のお出しでとじました。

¥1,408

やわらかい梅肉ポークをしっかりとした味付けをしているので、是非ごはんと一緒にお召し上がりください。

¥1,650

自家製タレをかけてごはんと一緒に食べるのがオススメです！

¥1,650

霜降りなどの上質な部位で仕上げた特上ユッケ！自家製タレをかけてごはんと一緒に食べるのがオススメです！

¥1,320

赤身の部位で仕上げたユッケ！自家製タレをかけてごはんと一緒に食べるのがオススメです！

¥990

ヒモ（中落カルビ）と自家製のタレで甘辛く仕上げました！

¥968

柔らかく煮た馬肉すじと宮崎県の米の子卵の相性は抜群！

¥858

馬肉100％のそぼろ丼

¥858

馬肉と熊本産の高菜がたっぷり入ったチャーハンです！

¥858

馬肉とにんにくの相性は抜群！

¥990

自家製のキー馬カレーに別添えの宮崎県産米の子卵をのせてお召し上がりください。

¥858

手作りのキー馬カレーは少しピリッとしたお味です！パンにもあいますよ！

¥858

¥968

日本一大きい天草大王と宮崎県産卵を使用し、自家製のお出しでとじました。

¥220

¥330

¥1,430

霜降りなどのやわらかい部位のユッケ！自家製タレ付き

¥1,100

赤身などのあっさりとしたユッケ！自家製タレ付き

¥2,310

上霜降り、赤身、たてがみの贅沢三種盛り。 ※入荷の状況により内容変更有 熊本馬刺し醬油、生姜付き

¥1,980

赤身、特上バラ、たてがみの三種盛り。 ※入荷の状況により内容変更有 熊本馬刺し醬油、生姜付き

¥1,540

やわらかくて、噛めば噛むほど霜降りの旨味が広がります。

¥1,540

馬刺し特上バラ 熊本馬刺し醬油、生姜付き

¥990

人気ナンバー1！赤身と甘いたまり醤油でお召し上がりください。 熊本馬刺し醤油、生姜付き

¥990

馬刺しのたてがみ 熊本馬刺し醬油、生姜付き

¥935

馬刺しハツ（心臓） ごま油付き ごま油と塩でお召し上がりください

¥1,650

馬刺しレバー（肝） ごま油付き ごま油と塩でお召し上がりください

¥33

馬刺し専用のお醤油。1回分の使い切りタイプです。

¥33

ユッケ・上ユッケ・トロ専用のタレ。1回分の使い切りタイプです。

¥990

馬刺したたき 醬油付き

¥1,320

馬刺し特上たたき 醬油付き

¥1,430

¥33

¥418

タレなしでそのままで食べるのがおススメです。

¥836

桜餃子10個入り タレなしでそのまま食べるのがおすすめです

¥2,750

秘伝のソースで焼いた馬肉はやわらかくて食べやすい

¥2,200

秘伝のソースで焼いた馬肉は、やわらかくて食べやすい

¥528

冷たいままお召し上がりください。

¥1,078

自家製とんかつソースがうまい

¥935

馬肉のレバー、ハツ、小腸などがミックスで入っていて、自家製のタレで炒めたホルモン炒め

¥330

甘ーいコロッケは、おかずの一品やおやつにもおススメです！

¥385

馬肉の旨味がギュッと詰まったメンチカツ！

¥880

じっくり熟成させたこだわりの馬肉生ハム。

¥638

クセも少なくご飯のおかずやお酒のおつまみによく合います。

¥715

馬肉すじ入りとん平！

¥825

とにかくこだわって作った自家製のどて煮です。

¥825

とにかくこだわって作った自家製のどて煮です。

¥1,408

サラダの上に馬刺しがのってる贅沢サラダ

¥748

コリコリは歯応えがあり、あっさりとしています。

¥1,980

やわらかいあか牛を自家製タレで焼き上げました。

¥1,078

ご飯が進むお味になっています。

¥638

歯応え抜群の唐揚げ

¥550

天草大王を使った砂ずり炒め

¥550

熊本名物辛子蓮根！ピリッと辛いが癖になる味です。

¥418

熊本名物ちくわの中に自家製ポテトを詰めて仕上げました。

¥660

自家製のクリームチーズとクラッカーを一緒に！ おつまみに最適

¥528

¥638

熊本生産者直送　ブランド豚使用ドイツ製法のジャンボソーセージ ケーゼグリラー ハーブ＆チーズ入り粗挽き

¥638

熊本生産者直送　ブランド豚使用　ドイツ製法のジャンボソーセージ チョリソー ピリ辛荒焼き

¥638

熊本生産者直送　ブランド豚使用　ドイツ製法のジャンボソーセージ ハーブ ハーブの荒焼き

¥638

熊本生産者直送　ブランド豚使用　ドイツ製法のジャンボソーセージ ベアラオホ 行者にんにくのようなニラの風味

¥528

¥528

¥418

¥418

¥638

¥748

¥990

¥418

¥418

¥990

馬肉のレバニラ炒め

¥880

¥748

¥1,078

¥1,078

馬肉の燻製【赤身、特上フタエゴ、タン】 お好みでマヨネーズにつけてお召し上がりください。

¥880

茨城県直送ダチョウ 臭みなくあっさりとした赤身 醤油、生姜付き

¥1,078

茨城県直送ダチョウ ごま油付き

¥990

茨城県直送ダチョウ コリコリとした食感 醤油付き

¥990