エビス穴守稲荷総本店

¥1,435

博多の味を堪能できる、ごまぶり。新鮮なぶりに特製のごまダレが絡まり、香ばしい風味と濃厚な味わいが楽しめます。ぶりの旨味とごまの香りが口の中で広がります。

¥1,113

新鮮でとろけるような食感のサーモンの刺身。脂がのったサーモンは、口の中で広がる甘みと旨味が絶品です。

¥1,113

新鮮な鮮魚を細かく叩き、味噌や薬味で味付けしたなめろう。魚の旨味と味噌のコクが絶妙に調和し、濃厚な味わいが楽しめます。

¥468

外はカリッと、中はジューシーに仕上げた手羽先の唐揚げ。一口食べると、溢れ出す肉汁とともに深い旨味が楽しめます。

¥726

香ばしく焼き上げたエイヒレは、噛むほどに広がる旨味とほのかな甘みが特徴です。軽く炙ることで香りが引き立ち、ついついお酒が進む一品です。

¥291

ジューシーな豚バラ肉を香ばしく焼き上げた博多豚バラ串。脂が程よくのった豚バラが、炭火の香りとともに口の中でとろけます。シンプルな塩味が豚肉の旨味を引き立て、一度食べたらやみつきになる美味しさです。

¥291

カリッと香ばしく焼き上げた鶏皮が特徴の博多鶏皮串。秘伝のタレで味付けされ、外はパリッと、中はジューシーな食感が楽しめます。噛むほどに広がる鶏皮の旨味とタレの甘辛さが絶妙にマッチ。

¥291

ジューシーで柔らかな鶏もも肉を丁寧に焼き上げた博多鶏もも串。シンプルな塩味が鶏肉の自然な旨味を引き立て、炭火の香ばしさが口の中に広がります。

¥452

ふんわりとした食感が魅力のつくね串。特製のタレが絡まり、ジューシーな鶏肉の旨味が口いっぱいに広がります。卵黄を添えて食べると、さらに濃厚な味わいに。

¥2,129

厚切りの牛タンを香ばしく焼き上げ、たっぷりのねぎをのせたねぎだく牛タン焼き。牛タンのジューシーな旨味と、ねぎのシャキシャキとした食感が絶妙にマッチします。

¥420

爽やかなしその香りと、とろけるチーズが絶妙にマッチしたしそチーズ巻き串。香ばしく焼き上げた串は、しその風味とチーズのコクが口の中で広がります。

¥420

シャキシャキとした食感が楽しいアスパラ巻き串。新鮮なアスパラを豚肉で巻き、香ばしく焼き上げました。アスパラの甘みと豚肉の旨味が絶妙に絡まり、食べ応えも抜群。

¥420

サクサクとした食感が楽しい長芋を、梅としそで爽やかに仕上げた巻き串。梅の酸味としその香りが長芋の甘みを引き立て、さっぱりとした味わいが特徴です。

¥371

シャキシャキとしたエノキをジューシーな豚肉で巻き、香ばしく焼き上げたエノキ巻き串。エノキの軽やかな食感と豚肉の旨味が絶妙にマッチし、一口食べるとその美味しさが口いっぱいに広がります。

¥371

甘酸っぱいトマトをジューシーな豚肉で巻いたトマト巻き串。焼き上げることでトマトの甘みが増し、豚肉の旨味と絶妙に絡み合います。口の中で広がるジューシーな美味しさは、食べる手が止まらなくなること間違いなし。

¥371

香り豊かな万能ねぎを豚肉で巻き、香ばしく焼き上げた万能ねぎ巻き串。ねぎの爽やかな風味と豚肉の旨味が口の中で広がり、一口ごとに絶妙な味わいが楽しめます。