うな旨 unauma

¥3,530

肉厚の鰻と秘伝のタレに絡めた濃厚な風味のうなぎをお重でお召し上がりください。

¥3,240

肉厚の鰻に秘伝のタレをかけた「うな丼」の王道。鰻は肉厚で柔らか過ぎず弾力があり、香ばしい香りをお楽しみ頂けます。お米は富山県産「こしひかり」、秋田県産「ササニシキ」、北海道産「ゆめぴかり」を使用して鰻の柔らかさと弾力を上手く包み込みながら、お米の香りがあとから

¥4,850

鰻重の1.5倍の鰻を詰め込んだ大満足の御重

¥2,940

刻んだ鰻を混ぜた2種類のおにぎりが入ったお弁当

¥2,260

フライドポテトやナゲットの入った小さなお子様向うなぎ弁当。ライトなボリュームとお子様に人気のフライドポテトやエビフライ、ナゲット、ほたてフライのMIXスタイルはお子様に大人気！鰻は通常の鰻重に使用するかば焼きを使っており、肉厚で味わいのしっかりした鰻をきざみ鰻

¥3,850

ご飯は山椒が利いたやきメシときざみ鰻を合わせた唯一無二のうなぎ弁当。もちろん焼き飯の中にもきざみ鰻が入っているので、どこを食べても鰻と山椒のピリ旨です。山椒は香りだけでなく舌先がピリリと痺れるほどのしっかりしたテイストです。こんな焼き飯、他では味わえないUbe

¥10,000

鰻と白米のミルフィーユ、お殿様の氣分でお召し上がり頂けます。

¥6,750

見渡す限り鰻がびっしりと入った超贅沢なお重

¥2,480

うなぎと新鮮な野菜を薄皮パンで挟んだオリジナルバーガー

¥4,560

うな丼の1.5倍の鰻入りのドーンと豪華なうな丼

¥700

ピリッと辛い山椒の効いたグリーンピースはタンパク質の塊なのでお酒のおつまみにも太りにくく最高です。

¥760

3種のお漬物。内容は季節で変わります。

¥1,450

お子様に大人気、おつまみにもGood。

¥770

カラッと揚げたたっぷりポテト

¥250

鰻に乗せると更に濃厚な味わい

¥1,700

ちょっと付け足しの〆のうどん

¥1,450

大きなアジフライが2枚入り

¥480

ライス200g、食べ盛りの方の追加ご飯。

¥250

LosAngelesSunshine ジンジャーエール350ml

¥250

LosAngelesSunshine コーラ350ml

¥550

Asahi DRY ZERO ノンアルコールビール350ml

¥250

伊藤園緑茶180ml

¥1,570

ミックスフライでお子様も大満足！お子様に人気のナゲット、エビフライ、フライドポテト、ほたてフライが入っています。ご飯の量もお子様向けとなっています。鰻が苦手なお子様にはこちらが最適。香辛料なども使っていないので小さなお子様にも喜ばれます。Kids will b

¥1,236

公珠オススメほんのりニンニクを効かせた金ギョーザ！国産豚肉を使用、野菜汁は絞らず100％そのまま使用します。家庭ギョウザとは違い、市販ギョウザでは含有水分量を一定に管理する目的で野菜汁を一旦絞り出し、調味料とのバランスを優先する事は多々ありますが、当店では旬の

¥2,813

公珠オススメほんのりニンニクを効かせた金ギョーザ！国産豚肉を使用、野菜汁は絞らず100％そのまま使用します。家庭ギョウザとは違い、市販ギョウザでは含有水分量を一定に管理する目的で野菜汁を一旦絞り出し、調味料とのバランスを優先する事は多々ありますが、当店では旬の

¥1,236

公珠定番のニンニク不使用なのにこんなにおいしいギョーザを、そのまま食べてみてください。もちろん、醤油も酢も要りません。国産豚肉に、新鮮野菜をそのまま使い、野菜の旨味と肉の旨味が丸ごとジュワっと閉じ込められた絶品餃子です！当店のギョーザは、何も付けず、そのまま食

¥2,813

公珠定番のニンニク不使用なのにこんなにおいしいギョーザを、そのまま食べてみてください。もちろん、醤油も酢も要りません。国産豚肉に、新鮮野菜をそのまま使い、野菜の旨味と肉の旨味が丸ごとジュワっと閉じ込められた絶品餃子です！当店のギョーザは、何も付けず、そのまま食

¥1,317

お店で常連さんに大人気のしそ入り餃子がついに通販でもお買い求めいただけるようになりました！！大胆に厚切りでしその葉を入れているので香りが良く、ニンニクは入っていないのでゆず餃子と並んでさっぱりとした後味となってます。一度食べたら意外とやみつき!?常連様方や女性

¥3,008

お店で常連さんに大人気のしそ入り餃子がついに通販でもお買い求めいただけるようになりました！！大胆に厚切りでしその葉を入れているので香りが良く、ニンニクは入っていないのでゆず餃子と並んでさっぱりとした後味となってます。一度食べたら意外とやみつき!?常連様方や女性

¥1,236

当店のワンタンはもっちりでフワッとした皮の食感と、弾力ある食感が特徴です。食材には普段、摂取しずらい材料も極力取り入れ、筋骨成型・老化や関節痛の予防にも一役かっています。お子様、妊婦さん、ご年配の方にこそ是非食べて頂きたい一品です。

¥1,382

当店のワンタンはもっちりでフワッとした皮の食感と、歯応えある具材の食感が特徴です。食材にはバナメイ海老・桜エビ・鶏肉を使い、エビのプリッとした食感と、鶏肉の弾力を包み込んだあっさり味のワンタンです。ワンタンスープに浮かべて食べるも善し、ラーメンに浮かべればワン

¥2,065

点心と言えば「小籠包」が一番最初に思い浮かべる人も多いと思います。当店の小籠包は少し小ぶりな台湾スタイル。中には熱々のスープが閉じ込められており、蒸したてをレンゲに乗せて、少し切れ目を入れて中のスープを少しずつ味わって食べたり、はたまた少しだけ冷めるのを待って

¥3,756

ついに誕生！公珠横浜大粒しゅうまい！

¥1,886

ハスの葉で包んだ香港式チマキ。竹の葉とは全く違う芳醇な香りがチマキに移って食欲をそそります。中の具材には、もち米、鶏肉、椎茸、干しエビなど、小さく刻んだ食材がハスの葉の中で一体となって、この上ない旨さを生み出します。調理は袋から取り出したチマキを冷凍のまま20

¥1,041

¥2,439

真っ白でふんわりとして弾力がありほのかに甘い皮、中に包まれた豚肉は醤油ベースでほんのり甘く肉汁が滲みだす優しい美味しさ。厚みのある生地がしっかりと肉汁を包みつつ、濃厚な具材の旨味を受け止めます。そのまま朝食やおやつにも最適、適度にボリュームあるサイズは横浜中華

¥764

当店のあんまんは小豆をベースに黒ゴマの香ばしさが加わった懐かしく優しい味わい。最近では少なくなった黒ごま入りあんまんを、真っ白でふんわりとして弾力があり、ほのかに甘い皮で包みました。お子様はもちろん、ご年配の方にも懐かしいとご好評を頂いておりますので、父の日・

¥813

ココナッツとカスタードを生地に巻き込み、渦巻き状に成型した点心の一種「花巻」です。蒸すだけの簡単調理です、中華街の味を気軽にご自宅でお楽しみ頂けます。ちなみに、層状にした中華まん生地の蒸しパンを「花巻」と言い、バンズのように層になっていないものを「饅頭」と言い