東ちゃんのキッチンカー

¥1,710

ふっくら香ばしく焼き上げた鰻を、秘伝の蒲焼タレとともにご飯にのせたミニうな丼。 鰻の旨みと甘辛いタレがご飯によく合う、ちょっと贅沢したいときにぴったりの一杯です。 「うなぎを少し楽しみたい」「いつものランチに贅沢をプラスしたい」そんなときにおすすめです。

¥2,890

うなぎの名産地として知られる愛知県・一色産のうなぎを使用！ ふっくら香ばしく焼き上げたうなぎに、こだわりの秘伝の蒲焼タレが絡む、旨みたっぷりのうな丼です。 うなぎを半尾使用した、満足感のある一杯。香ばしいうなぎと甘辛いタレがご飯によく合い、ちょっと贅沢なラ

¥1,291

とろっと揚げたなすに、花椒の香りを効かせた甘味噌をたっぷり絡めました。 甘味噌を作るときに隠し味として少量加えた秘伝のタレがコクを深め、花椒の風味がなすの旨みを引き立てます。ご飯との相性も抜群！なすをたっぷり味わえる、食べ応えのある一杯です。 しっかり食べ

¥1,581

鶏肉を香ばしく焼き上げ、こだわりの秘伝の蒲焼タレで仕上げた、当店自慢の鶏の蒲焼丼です。 甘辛いタレが鶏肉に絡み、噛むほどに広がる旨み。ご飯との相性も抜群で、ひと口ごとに箸が進みます！ うなぎの蒲焼だけではない、秘伝のタレの美味しさを楽しめる一杯。しっかり食

¥1,371

秘伝のタレ香る ピリ辛味噌ホルモン じっくり煮込んだ豚ホルモンに、ピリ辛の甘味噌を絡めた、ご飯が進む一品！ 隠し味には、こだわりの「秘伝のタレ」を使用。甘味噌のコクに深みが加わり、豚ホルモンの旨みを引き立てます。 ピリッとした辛さと濃厚な味噌の旨みがクセ

¥2,420

一色産うなぎの蒲焼と、香ばしく焼き上げた鶏の蒲焼を一度に楽しめる贅沢な一杯。 うなぎは一色産を使用し、鶏の蒲焼とともに秘伝のタレで仕上げ、炭火ならではの香ばしさを引き出しました。 ご飯との相性も抜群！うなぎも鶏も味わいたい方におすすめの、当店自慢の蒲焼2種

¥2,178

国外産の鰻を秘伝のタレを使い、炭火で焼き上げました。国産うなぎと遜色無い仕上がりです。

¥968

外はサクッと、中はジューシー！こだわりの秘伝の蒲焼タレを下味に使った、当店自慢の唐揚げ弁当です。 唐揚げは3個・約130g、ご飯は約150g。食べ切りやすいサイズで、軽めのランチや小腹がすいた時にぴったりです。 秘伝のタレの旨みが染み込んだ唐揚げと、ほかほ

¥1,178

人気の『鶏の蒲焼丼』をミニサイズにしてみました

¥1,049

外はサクサク、中はジューシー！ こだわりの秘伝の蒲焼タレを下味に使用し、鶏肉の旨みを引き出しました。ひと口食べれば、タレのコクと旨みが広がる、当店こだわりの唐揚げです。 ご飯のおかずにも、おつまみにもおすすめです。

¥1,291

サクッと揚げたジューシーな鶏肉に、こだわりの蒲焼タレをベースにした特製甘酢ダレをたっぷり絡めました！ 蒲焼タレのコクと甘酢のさっぱりとした酸味が絶妙にマッチ。白髪ねぎと一緒に食べれば、旨みが広がり、お箸がすすむ一品です。 暑い季節にもおすすめ！ひと味違う、

¥1,533

うなぎの肝を香ばしく焼き上げました。濃厚な味わいとほろ苦さがお酒によく合います。

¥888

とろっと炒めたなすに、花椒（ホアジャオ）を効かせた特製甘味噌ダレを絡めました。 甘味噌のコクに、花椒の豊かな香りが加わった、旨みたっぷりの一品。濃厚な味わいで、ご飯のおかずにはもちろん、お酒のお供にもおすすめです。 あと一品欲しい時にもぴったり！なすの美味

¥968

隠し味に『秘伝のタレ』を使い、ピリ辛の甘味噌に深みを加えました。 豚ホルモンをじっくり煮込み、柔らかく歯切れよく仕上げました。

¥646

鶏の皮を串に刺して焼き上げました 秘伝のタレ使用した鶏の皮焼きです

¥2,420

一色産の鰻を炭火を使い秘伝のタレで焼き上げました。半身分を一串。※写真は2人前二串です。

¥1,048

鶏もも肉を唐揚げサイズにカットし、こだわりの秘伝の蒲焼タレを絡めて、炭火で香ばしく焼き上げました。 ひと口ごとに広がる、鶏もも肉のジューシーな旨みと、秘伝のタレの甘辛いコク。炭火ならではの香ばしさが食欲をそそる、食べ応えのある一品です。 当店こだわりの秘伝