ベトナム料理 An An Restaurant
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この店舗の住所は神奈川県横浜市中区福富町西通5-5 永島 1F
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あなたへのイチオシメニュー
¥1,390
もう一つの人気のあるベトナム料理は「ブン・チャ・ジョー」で、米粉から作られた細い麺（ブン）に、揚げ春巻きを添えた料理です。麺は通常、冷水で洗って冷やし、その上に揚げ春巻きと野菜をのせます。それを、タレにつけて食べます。タレは、魚醤、砂糖、レモン汁、ニンニク、唐
¥1,350
「ブンチャーハノイ」とは、ベトナム北部の料理の一つで、豚肉のミートボールと豚肉バラ肉を炭火で焼いて、甘辛いたれに漬けて作ったものです。ブンチャーには、米粉で作った細い麺が添えられ、香菜やレタス、ニンジン、ダイコン、青梗菜などの野菜が添えられ、また、ニョクマムと
¥1,350
「蒸し春巻き」は、ベトナムの伝統的な料理の一つで、米粉と水で作られます。米粉は水に浸し柔らかくなった後、すりつぶし、平たいガラス板に流し込み、蒸気で加熱して薄い皮を作ります。その後、蒸し器から出した皮を具材と一緒に巻いて、再び蒸気で加熱して仕上げます。 具材は
¥1,350
「ブンボーフエ」とは、ベトナム中部フエ市の代表的な料理の一つで、豚骨スープに入った太いライスヌードルと、牛肉、豚肉などの具材が入ったスープ料理です。ブンボーフエは、一般的に「辣い」という意味の「カイ」と呼ばれる辛い唐辛子を使って味をつけます。具材には、牛すじ、
¥1,250
「フォー」はベトナム国民食として有名な麺料理です。フォーのスープは豚肉、鶏肉やスパイスから作られており、香りの強いスープになっています。中には平たい米粉麺（＝フォー）豚肉または鶏肉、少量の野菜が入っています。多くのお店では一緒に付いてくる香草やもやし、レモンや
¥1,350
「蒸し春巻き」は、ベトナムの伝統的な料理の一つで、米粉と水で作られます。米粉は水に浸し柔らかくなった後、すりつぶし、平たいガラス板に流し込み、蒸気で加熱して薄い皮を作ります。その後、蒸し器から出した皮を具材と一緒に巻いて、再び蒸気で加熱して仕上げます。 具材は
¥1,290
フォーはベトナムの国民食として有名な麺料理です。 フォーのスープは牛肉やスパイスから作られており、香りの強いスープになっています。中には、平たい米粉麺（=フォー）、牛肉または鶏肉、少量の野菜が入っています。多くのお店では一緒に付いてくる香草やもやし、レモン
バインミーメニュー
¥1,050
人気のベトナム料理となりつつあるバインミーサンドイッチ。米粉で作ったパンに切り込みを入れ、野菜やハーブ類、炭火で豚焼肉などを挟んだ「バインミー」はヘルシーでボリュームたっぷり。
¥990
「バインミー」はベトナム全土で食べられているフランスパンのサンドイッチです。バインミーも北都と南都によって少しスタイルが異なります。 バインミーはフランスパンにパテやマヨネーズを塗って、野菜やお肉などを挟んて食べるパンです。ベトナム人の朝食として親しまれている
¥1,090
「バインミー」はベトナム全土で食べられているフランスパンのサンドイッチです。バインミーも北都と南都によって少しスタイルが異なります。 バインミーはフランスパンにパテやマヨネーズを塗って、野菜やお肉などを挟んて食べるパンです。ベトナム人の朝食として親しまれている
ライスメニュー
単品、おつまみメニュー
¥1,490
ベトナムのサラダです。 材料にはパパイヤ、青いマンゴー、ニンジン、オバ葉、ピーナッツ、そして干し牛肉が含まれています。 これらは当店のソースとよく混ぜ合わせられます。 このサラダはほんのり辛い味がします。
デザートドリンク
¥390
店舗評価
5.0
5点のうち5点の評価
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