SAISON　bakery＆coffee

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タルティン Tartin

アボカドタルティーン Avocado

¥1,140

スパイスの効いたワカモレソースとフレッシュアボカド/自家製酵母のサワーブレッドを使用したオープンサンド

スモークサーモンタルティーン Smokesalmon

¥1,440

スモークサーモン・自家製ザワークラウトと3種のフレッシュハーブ/自家製酵母のサワーブレッドを使用したオープンサンド

トマトタルティーン Tomato

¥1,020

フレッシュなトマトと優しいガーリックのうま味/自家製酵母のサワーブレッドを使用したオープンサンド

ベジタブルタルティーン Vegetable

¥1,140

トマト・セロリ・レッドオニオン・パクチー/自家製酵母のサワーブレッドを使用したオープンサンド

ベーカリー Bakery

パンオショコラ Pain au Chocolat

¥430

フランス産のチョコレートをサクサクのデニッシュ生地とリッチなパンドミ生地で折り込み、二層の食感の違いを楽しめる

クロックムッシュ（トリュフ）Clockmonsieur（Truffle）品切れ

¥660

リッチなパンドミにたっぷりとトリュフペーストを塗りハムとチーズで、よりリッチに仕上げました

焼きスパイシーカリーパン Spicy curry

¥360

10種類のスパイスの効いたカレーを、スパイスを効かせた生地で包み、たっぷりのスパイスをかけてオーブンで焼いたカリーパン

クロワッサン Croissant

¥430

フランス産発酵バターの豊かな香りとざっくりとした食感

塩パン Solty bread品切れ

¥240

リッチなパンドミ生地を使用/たっぷりのバターとアクセントに香ばしいごま塩

パンドミ（一斤）Pain de mie 1loaf

¥460

湯種製法のもっちりとした食感と、牛乳と生クリームを使用したリッチな甘みが特徴※スライスをご希望の方はコメントにてご記入下さい。サイズの関係上6枚以上のスライスはお断りさせて頂いております。

バゲット（1本）One Baguette

¥360

全粒粉の香ばしさと小麦の甘味を楽しめる生地/噛むほどに旨味が広がるこだわりのバゲット

サワーブレッド（スライス1枚）SourBread slice1P

¥260

サワー種・ルヴァン種の二種類の自家製酵母を使用した酸味のあるパン/爽やかな酸味と乳酸由来の旨味

バケット（1/4）Baguette quarter

¥100

全粒粉の香ばしさと小麦の甘味を楽しめる生地/噛むほどに旨味が広がるこだわりのバゲット

カンパーニュ（ホール1/2）Pain de campagne one half

¥780

自家製のルヴァン種を使用/ライ麦特有の爽やかな香りと酸味※スライスをご希望の方はコメントにてご記入下さい。

サワーブレッド（ホール1/2）SourBread one half

¥900

サワー種・ルヴァン種の二種類の自家製酵母を使用した酸味のあるパン/爽やかな酸味と乳酸由来の旨味※スライスをご希望の方はコメントにてご記入下さい。

パンドミ（スライス1枚）Pain de mie slice1P

¥180

湯種製法のもっちりとした食感と、牛乳と生クリームを使用したリッチな甘みが特徴

カンパーニュ（スライス1枚）Pain de campagne slice1P

¥280

自家製のルヴァン種を使用/ライ麦特有の爽やかな香りと酸味

パンドミココア（スライス1枚）Pain de mie Cocoa Slice1P品切れ

¥180

湯種製法のもっちりとした食感と、牛乳と生クリームを使用したリッチな甘みが特徴

パンドミココア（一斤）Pain de mie Cocoa 1loaf品切れ

¥460

バーガー Burger

ブレックファーストバーガー Breakfast Burger

¥1,320

濃厚なチーズ二種をまきこんだオムレツ・フレッシュトマトのサルサソース・フレッシュリーフ

マフィン Muffin

カカオ Cacao

¥580

生クリームや牛乳を使用してしっとり仕上げたマフィン/ココア生地とカカオニブを使用した甘さ控えめほろ苦いチョコレート感

ブルーベリー（マフィン）品切れ

¥580

生クリームや牛乳を使用してしっとり仕上げたマフィン/ブルーベリーをふんだんに使ったマフィン

スープ Soup

ベジタブルスープ Vegetablesoup

¥600

野菜の旨味とトマトの爽やかな酸味/ひよこ豆とレンズ豆が入っているので食べ応えあり

クラムチャウダー clamchowder

¥720

旨味の強いアサリの出汁と生クリーム、バナナ、ココナッツを使用した濃厚なスープ

サラダ Salad

スモールサラダ smallsaize

¥540

ベビーリーフ・ルッコラ・秩父きゅうり・ワサビ菜・3種のハーブ使用/シャリービネガーの効いたドレッシング/1名様程度のサイズ感

レギュラーサラダ Regular

¥1,080

ベビーリーフ・ルッコラ・秩父きゅうり・ワサビ菜・3種のハーブ使用/シャリービネガーの効いたドレッシング/2～3名様程度のサイズ感

チャイニーズチキンサラダ　Chinese Chicken Salad

¥1,800

ベビーリーフとレタス・自家製の鶏ハムとシャキシャキの野菜類・カシューナッツと揚げワンタンを使用/甘辛い自家製ドレッシング。