SAISON　bakery＆coffee

¥1,140

スパイスの効いたワカモレソースとフレッシュアボカド/自家製酵母のサワーブレッドを使用したオープンサンド

¥1,440

スモークサーモン・自家製ザワークラウトと3種のフレッシュハーブ/自家製酵母のサワーブレッドを使用したオープンサンド

¥1,020

フレッシュなトマトと優しいガーリックのうま味/自家製酵母のサワーブレッドを使用したオープンサンド

¥1,140

トマト・セロリ・レッドオニオン・パクチー/自家製酵母のサワーブレッドを使用したオープンサンド

¥1,200

爽やかなヤギのチーズとはちみつ/自家製酵母のサワーブレッドを使用したオープンサンド

¥1,080

季節の果物を使用したフルーツサンド（仕立てが変わる可能性があります）

¥1,740

【特定原材料8品目:小麦、乳】クリーミーなフレッシュチーズとミニトマト/自家製酵母のサワーブレッドを使用したオープンサンド

¥1,620

【特定原材料8品目:小麦、卵、乳】スパイスの効いたワカモレソースとスモークサーモン/自家製酵母のサワーブレッドを使用したオープンサンド

¥430

フランス産のチョコレートをサクサクのデニッシュ生地とリッチなパンドミ生地で折り込み、二層の食感の違いを楽しめる

¥660

リッチなパンドミにたっぷりとトリュフペーストを塗りハムとチーズで、よりリッチに仕上げました

¥380

福岡かねふくの明太子を使用したオリーブオイル香る明太ソースと大葉をはさみ焼き上げたフランスパン

¥360

10種類のスパイスの効いたカレーを、スパイスを効かせた生地で包み、たっぷりのスパイスをかけてオーブンで焼いたカリーパン

¥430

フランス産発酵バターの豊かな香りとざっくりとした食感

¥240

リッチなパンドミ生地を使用/たっぷりのバターとアクセントに香ばしいごま塩

¥500

ザクザクのクロワッサンにアーモンドクリーム・アーモンドスライス・ラズベリーソースを合わせて粉糖を振りかけた罪なパン

¥460

湯種製法のもっちりとした食感と、牛乳と生クリームを使用したリッチな甘みが特徴※スライスをご希望の方はコメントにてご記入下さい。サイズの関係上6枚以上のスライスはお断りさせて頂いております。

¥360

全粒粉の香ばしさと小麦の甘味を楽しめる生地/噛むほどに旨味が広がるこだわりのバゲット

¥260

サワー種・ルヴァン種の二種類の自家製酵母を使用した酸味のあるパン/爽やかな酸味と乳酸由来の旨味

¥100

全粒粉の香ばしさと小麦の甘味を楽しめる生地/噛むほどに旨味が広がるこだわりのバゲット

¥780

自家製のルヴァン種を使用/ライ麦特有の爽やかな香りと酸味※スライスをご希望の方はコメントにてご記入下さい。

¥900

サワー種・ルヴァン種の二種類の自家製酵母を使用した酸味のあるパン/爽やかな酸味と乳酸由来の旨味※スライスをご希望の方はコメントにてご記入下さい。

¥180

湯種製法のもっちりとした食感と、牛乳と生クリームを使用したリッチな甘みが特徴

¥280

自家製のルヴァン種を使用/ライ麦特有の爽やかな香りと酸味

¥350

パリッとした外側と、しっとりとした内側が特徴で、口に入れるとほどよい甘さとバターの風味が口いっぱいに広がります。焼き菓子好きにはたまらない贅沢な味わいです。

¥180

湯種製法のもっちりとした食感と、牛乳と生クリームを使用したリッチな甘みが特徴

¥460

湯種製法のもっちりとした食感と、牛乳と生クリームを使用したリッチな甘みが特徴※スライスをご希望の方はコメントにてご記入下さい。サイズの関係上6枚以上のスライスはお断りさせて頂いております。

¥900

高温短時間で焼き上げることで中をトロトロに仕上げました。

¥590

サルサソース、ハラペーニョなどが入ったスパイシーなデニッシュ。

¥470

デニッシュ生地にゴマ、セミドライトマト、サワークリーム、クリームチーズをトッピング。

¥420

ベーコン、たまごをのせて焼いた定番商品。上にパプリカマヨネーズ。

¥430

デニッシュ生地でシナモン、アーモンドクリーム、クルミを巻き上にグラノーラをトッピング。

¥470

生粒コショウが入ったピリッとした辛さが特徴。

¥540

3種のチーズがたっぷり入ったぱん。中はチーズたっぷり外はカリッと。

¥320

バゲット生地にマカダミアナッツとホワイトチョコを折り込んだ相性抜群のパン。

¥540

ゴルゴンゾーラ、クルミ、はちみつ、最高の組み合わせのパン。

¥640

たっぷりのゴーヤに豚肉、キャベツ、にんじんんが入ったキッシュ。

¥420

フランス生地にタンドリーチキン、パインを折り込んだ甘辛い夏にピッタリなパン。

¥1,320

濃厚なチーズ二種をまきこんだオムレツ・フレッシュトマトのサルサソース・フレッシュリーフ

¥580

生クリームや牛乳を使用してしっとり仕上げたマフィン/ココア生地とカカオニブを使用した甘さ控えめほろ苦いチョコレート感

¥580

生クリームや牛乳を使用してしっとり仕上げたマフィン/ブルーベリーをふんだんに使ったマフィン

¥460

中にラム酒で漬けたバナナたっぷりのマフィン。お酒が入っているためお子様NG。

¥580

マフィンの中にマスカルポーネ、エスプレッソに漬け込んだパンドミココアを入れ、苦みを感じる大人なマフィン。

¥460

中にヨーグルトカスタード、レモンピールを入れた暑い日にぴったりなマフィン。

¥600

野菜の旨味とトマトの爽やかな酸味/ひよこ豆とレンズ豆が入っているので食べ応えあり

¥720

旨味の強いアサリの出汁と生クリーム、バナナ、ココナッツを使用した濃厚なスープ

¥1,950

【特定原材料8品目:小麦、乳】牛すじの出汁/ビーツの甘みと季節の野菜/パンに合うスープ ご提供までにお時間をいただきます。

¥540

ベビーリーフ・ルッコラ・秩父きゅうり・ワサビ菜・3種のハーブ使用/シャリービネガーの効いたドレッシング/1名様程度のサイズ感

¥1,080

ベビーリーフ・ルッコラ・秩父きゅうり・ワサビ菜・3種のハーブ使用/シャリービネガーの効いたドレッシング/2～3名様程度のサイズ感

¥1,800

ベビーリーフとレタス・自家製の鶏ハムとシャキシャキの野菜類・カシューナッツと揚げワンタンを使用/甘辛い自家製ドレッシング。

¥720

Overview Coffee エリア：Guatemala ココアやダークチョコレートのような甘さと、 オレンジのような酸味が特徴。

¥600

Overview Coffee エリア：Guatemala ココアやダークチョコレートのような甘さと、 オレンジのような酸味が特徴。

¥720

Overview Coffee エリア：Guatemala ココアやダークチョコレートのような甘さと、 オレンジのような酸味が特徴。

¥600

Overview Coffee エリア：Guatemala ココアやダークチョコレートのような甘さと、 オレンジのような酸味が特徴。

¥720

Overview Coffee エリア：Guatemala ココアやダークチョコレートのような甘さと、 オレンジのような酸味が特徴。

¥720

Overview Coffee エリア：Guatemala ココアやダークチョコレートのような甘さと、 オレンジのような酸味が特徴。

¥720

Overview Coffee エリア：Guatemala ココアやダークチョコレートのような甘さと、 オレンジのような酸味が特徴。

¥780

Overview Coffee エリア：Guatemala ココアやダークチョコレートのような甘さと、 オレンジのような酸味が特徴。

¥780

Overview Coffee エリア：Guatemala ココアやダークチョコレートのような甘さと、 オレンジのような酸味が特徴。

¥540

Overview Coffee エリア：Peru ナッツのような香ばしさと、 オレンジのような甘さが特徴。

¥540

Overview Coffee エリア：Peru ナッツのような香ばしさと、 オレンジのような甘さが特徴。

¥600

Overview Coffee エリア：Ethiopia きび糖や蜂蜜のような甘さと、 レモンやピンクグレープのような酸味が特徴。

¥600

Overview Coffee エリア：Ethiopia きび糖や蜂蜜のような甘さと、 レモンやピンクグレープのような酸味が特徴。

¥720

Overview Coffee エリア：Ethiopia きび糖や蜂蜜のような甘さと、 レモンやピンクグレープのような酸味が特徴。

¥720

Corsica Coffee　 Here Comes The Sun ペルー キャラメルやアーモンドを思わせる甘さと、ブラックティーのような風味が特徴。

¥720

Overview Coffee エリア：Ethiopia きび糖や蜂蜜のような甘さと、 レモンやピンクグレープのような酸味が特徴。

¥720

Overview Coffee エリア：Ethiopia きび糖や蜂蜜のような甘さと、 レモンやピンクグレープのような酸味が特徴。

¥720

Overview Coffee エリア：Ethiopia きび糖や蜂蜜のような甘さと、 レモンやピンクグレープのような酸味が特徴。

¥840

¥840

¥840

Overview Coffee エリア：Ethiopia きび糖や蜂蜜のような甘さと、 レモンやピンクグレープのような酸味が特徴。

¥840

Overview Coffee エリア：Ethiopia きび糖や蜂蜜のような甘さと、 レモンやピンクグレープのような酸味が特徴。

¥840

¥840

¥840

¥840

Overview Coffee エリア：Ethiopia きび糖や蜂蜜のような甘さと、 レモンやピンクグレープのような酸味が特徴。

¥840

Overview Coffee エリア：Ethiopia きび糖や蜂蜜のような甘さと、 レモンやピンクグレープのような酸味が特徴。

¥720

Corsica Coffee エリア:Colombia フレッシュなプルーンのような風味。 ヘーゼルナッツとミルクチョコレートのような甘さが特徴。

¥480

¥480

¥780

¥780

¥840

¥540

マンゴーとグァバの華やかでトロピカルな甘い香り/無糖

¥600

シングルオリジン専門店t-breakの紅茶/スリランカサバラガムワのシングルオリジン/甘みと若葉のような爽やかな香り

¥600

シングルオリジン専門店t-breakのジャスミン/フレッシュなジャスミンと

¥600

シングルオリジン専門店t-breakのカモミールティー/フレッシュレモングラスを使用した爽やかな香り

¥660

¥780

¥780

搾りたてのフレッシュオレンジを贅沢に使用/もちろん無添加！

¥780

搾りたてのフレッシュフルーツと野菜を使用/爽やかなミントの風味がアクセント

¥780

フランス産のオーガニックチョコレートを使用/カカオ本来のフルーティーな酸味と濃厚なコクのバランスが絶妙

¥960

ビーツとアサイーをベースにプロテインを加えたスムージーです。

¥840

季節の野菜で作るスムージーです。

¥840

季節のフルーツで作るスムージーです。

¥600

¥600

¥600

¥420

全粒粉の香ばしい旨みとフランボワーズに漬けた2種のベリーを使ったスコーン。

¥780

中にアメリカンチェリーがたっぷり入ったタルト。

¥1,560

【特定原材料8品目:小麦、卵、乳、アーモンド】ご提供までにお時間をいただきます。

¥1,860

【特定原材料8品目:小麦、卵、乳、アーモンド】ご提供までにお時間をいただきます。

¥480

自家製カスタードクリームの上に新鮮なブルーベリーをたっぷりのせました。

¥520

自家製カスタードクリームの上にアルコールをとばした赤ワインに漬け込んだ洋ナシをたっぷりのせました。

¥420

アールグレイのスコーンにアールグレイ茶葉が入ったマスカルポーネクリームと爽やかなピーチジャムをサンド。

¥720

中にたっぷりのバナナ、仕上げにピーカンナッツ、チョコをのせたタルト。

¥580

ほろ苦いココアとホワイトチョコレートの甘さ◎中にはマスカルポーネたっぷり

¥580

ほろ苦い抹茶と香ばしい黒ゴマ。仕上げにマシュマロ

¥580

メープルの甘さとベーコンの塩気がたまらない。

¥600

【特定原材料8品目:小麦】

¥1,020

¥600

【特定原材料8品目:乳】

¥960

¥780

¥780

¥600

【特定原材料8品目:乳】

¥660

スパイスとハーブを混ぜ込んだ自家製ソーセージ※提供にお時間を頂きます

¥480

宮崎県産まるみ豚ロース肉を使用

¥540

群馬県産やまと豚バラ肉を使用