SAISON　bakery＆coffee

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タルティン Tartin

アボカドタルティーン Avocado

¥1,140

スパイスの効いたワカモレソースとフレッシュアボカド/自家製酵母のサワーブレッドを使用したオープンサンド

スモークサーモンタルティーン Smokesalmon

¥1,440

スモークサーモン・自家製ザワークラウトと3種のフレッシュハーブ/自家製酵母のサワーブレッドを使用したオープンサンド

トマトタルティーン Tomato

¥1,020

フレッシュなトマトと優しいガーリックのうま味/自家製酵母のサワーブレッドを使用したオープンサンド

ベジタブルタルティーン Vegetable

¥1,140

トマト・セロリ・レッドオニオン・パクチー/自家製酵母のサワーブレッドを使用したオープンサンド

シェーブルタルティーン Goat milk cheese/chèvre

¥1,200

爽やかなヤギのチーズとはちみつ/自家製酵母のサワーブレッドを使用したオープンサンド

フルーツサンド Fruit

¥1,020

季節の果物を使用したフルーツサンド（仕立てが変わる可能性があります）

ブラータチーズ Burrata cheese

¥1,740

【特定原材料8品目:小麦、乳】クリーミーなフレッシュチーズとミニトマト/自家製酵母のサワーブレッドを使用したオープンサンド

アボカドスモークサーモン Avocado Smoked salmon

¥1,620

【特定原材料8品目:小麦、卵、乳】スパイスの効いたワカモレソースとスモークサーモン/自家製酵母のサワーブレッドを使用したオープンサンド

ベーカリー Bakery

パンオショコラ Pain au Chocolat品切れ

¥430

フランス産のチョコレートをサクサクのデニッシュ生地とリッチなパンドミ生地で折り込み、二層の食感の違いを楽しめる

クロックムッシュ（トリュフ）Clockmonsieur（Truffle）

¥660

リッチなパンドミにたっぷりとトリュフペーストを塗りハムとチーズで、よりリッチに仕上げました

明太 Spicy cod roe品切れ

¥380

福岡かねふくの明太子を使用したオリーブオイル香る明太ソースと大葉をはさみ焼き上げたフランスパン

焼きスパイシーカリーパン Spicy curry品切れ

¥360

10種類のスパイスの効いたカレーを、スパイスを効かせた生地で包み、たっぷりのスパイスをかけてオーブンで焼いたカリーパン

クロワッサン Croissant品切れ

¥430

フランス産発酵バターの豊かな香りとざっくりとした食感

塩パン Solty bread品切れ

¥240

リッチなパンドミ生地を使用/たっぷりのバターとアクセントに香ばしいごま塩

ダマンド Croissant damande品切れ

¥500

ザクザクのクロワッサンにアーモンドクリーム・アーモンドスライス・ラズベリーソースを合わせて粉糖を振りかけた罪なパン

パンドミ（一斤）Pain de mie 1loaf

¥460

湯種製法のもっちりとした食感と、牛乳と生クリームを使用したリッチな甘みが特徴※スライスをご希望の方はコメントにてご記入下さい。サイズの関係上6枚以上のスライスはお断りさせて頂いております。

バゲット（1本）One Baguette

¥360

全粒粉の香ばしさと小麦の甘味を楽しめる生地/噛むほどに旨味が広がるこだわりのバゲット

サワーブレッド（スライス1枚）SourBread slice1P

¥260

サワー種・ルヴァン種の二種類の自家製酵母を使用した酸味のあるパン/爽やかな酸味と乳酸由来の旨味

バケット（1/4）Baguette quarter

¥100

全粒粉の香ばしさと小麦の甘味を楽しめる生地/噛むほどに旨味が広がるこだわりのバゲット

カンパーニュ（ホール1/2）Pain de campagne one half

¥780

自家製のルヴァン種を使用/ライ麦特有の爽やかな香りと酸味※スライスをご希望の方はコメントにてご記入下さい。

サワーブレッド（ホール1/2）SourBread one half

¥900

サワー種・ルヴァン種の二種類の自家製酵母を使用した酸味のあるパン/爽やかな酸味と乳酸由来の旨味※スライスをご希望の方はコメントにてご記入下さい。

パンドミ（スライス1枚）Pain de mie slice1P

¥180

湯種製法のもっちりとした食感と、牛乳と生クリームを使用したリッチな甘みが特徴

カンパーニュ（スライス1枚）Pain de campagne slice1P

¥280

自家製のルヴァン種を使用/ライ麦特有の爽やかな香りと酸味

クイニーアマン kouign amann品切れ

¥350

パリッとした外側と、しっとりとした内側が特徴で、口に入れるとほどよい甘さとバターの風味が口いっぱいに広がります。焼き菓子好きにはたまらない贅沢な味わいです。

パンドミココア（スライス1枚）Pain de mie Cocoa Slice1P

¥180

湯種製法のもっちりとした食感と、牛乳と生クリームを使用したリッチな甘みが特徴

パンドミココア（一斤）Pain de mie Cocoa 1loaf品切れ

¥460

バスクチーズケーキ

¥900

高温短時間で焼き上げることで中をトロトロに仕上げました。

ハラペーニョ　Jalapeno品切れ

¥590

サルサソース、ハラペーニョなどが入ったスパイシーなデニッシュ。

セミドライトマト　Semi-dried Tomato品切れ

¥470

デニッシュ生地にゴマ、セミドライトマト、サワークリーム、クリームチーズをトッピング。

ベーコンエッグ　Bacon eggs品切れ

¥420

ベーコン、たまごをのせて焼いた定番商品。上にパプリカマヨネーズ。

シナモンロール　Cinnamon roll品切れ

¥430

デニッシュ生地でシナモン、アーモンドクリーム、クルミを巻き上にグラノーラをトッピング。

春野菜キッシュ　SpringVegetablesQuiche品切れ

¥640

たけのこ、桜エビ、菜の花をふんだんに使った春限定キッシュ。

ベーコン生胡椒　Bacon fresh pepper品切れ

¥470

生粒コショウが入ったピリッとした辛さが特徴。

3種のフロマージュ　Dutch crunch品切れ

¥540

3種のチーズがたっぷり入ったぱん。中はチーズたっぷり外はカリッと。

マカダミアナッツ+ホワイトチョコ　Macadamia nuts White chocolate品切れ

¥320

バゲット生地にマカダミアナッツとホワイトチョコを折り込んだ相性抜群のパン。

ビーフ+アスパラ　Beef+Asparagus品切れ

¥480

フランス生地に旬のアスパラ、牛もも肉をたっぷりサンド。

ゴルゴンゾーラ　Gorgonzola品切れ

¥540

ゴルゴンゾーラ、クルミ、はちみつ、最高の組み合わせのパン。

バーガー Burger

ブレックファーストバーガー Breakfast Burger

¥1,320

濃厚なチーズ二種をまきこんだオムレツ・フレッシュトマトのサルサソース・フレッシュリーフ

マフィン Muffin

カカオ Cacao品切れ

¥580

生クリームや牛乳を使用してしっとり仕上げたマフィン/ココア生地とカカオニブを使用した甘さ控えめほろ苦いチョコレート感

ブルーベリー（マフィン）品切れ

¥580

生クリームや牛乳を使用してしっとり仕上げたマフィン/ブルーベリーをふんだんに使ったマフィン

桜もち　Sakura mochi品切れ

¥580

生地に桜餡を練りこみ餅を中に入れた季節のマフィンです。

ラム酒バナナ　Rumbanana

¥460

中にラム酒で漬けたバナナたっぷりのマフィン。お酒が入っているためお子様NG。

エスプレッソティラミス　Espresso Tiramisu品切れ

¥580

マフィンの中にマスカルポーネ、エスプレッソに漬け込んだパンドミココアを入れ、苦みを感じる大人なマフィン。

スープ Soup

ベジタブルスープ Vegetablesoup

¥600

野菜の旨味とトマトの爽やかな酸味/ひよこ豆とレンズ豆が入っているので食べ応えあり

クラムチャウダー clamchowder

¥720

旨味の強いアサリの出汁と生クリーム、バナナ、ココナッツを使用した濃厚なスープ

ボルシチ Borscht

¥1,950

【特定原材料8品目:小麦、乳】牛すじの出汁/ビーツの甘みと季節の野菜/パンに合うスープご提供までにお時間をいただきます。

サラダ Salad

スモールサラダ smallsaize

¥540

ベビーリーフ・ルッコラ・秩父きゅうり・ワサビ菜・3種のハーブ使用/シャリービネガーの効いたドレッシング/1名様程度のサイズ感

レギュラーサラダ Regular

¥1,080

ベビーリーフ・ルッコラ・秩父きゅうり・ワサビ菜・3種のハーブ使用/シャリービネガーの効いたドレッシング/2～3名様程度のサイズ感

チャイニーズチキンサラダ　Chinese Chicken Salad

¥1,800

ベビーリーフとレタス・自家製の鶏ハムとシャキシャキの野菜類・カシューナッツと揚げワンタンを使用/甘辛い自家製ドレッシング。