パスタヴェッタ　新宿店　広域店

¥2,000〜

旨みたっぷりのあさりと、みずみずしいアスパラを合わせ、濃厚なウニクリームソースで仕上げた贅沢なパスタです。あさりのだしとウニのコクが溶け合い、まろやかで深みのある味わいに。彩りと食感のアクセントも楽しめる、満足感のある一皿です。

¥2,000〜

ふんわりとしたしらすと、プチプチ食感のいくらを合わせ、香り豊かなバター醤油で仕上げました。バターのコクと醤油の旨みが魚介の風味を引き立て、やさしくも奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。口の中で広がる旨みと食感のバランスが魅力の一品です。

¥1,800〜

旨みのあるしらすとアスパラを、ピリッと辛いトマトベースのアラビアータソースで仕上げました。ガーリックと唐辛子の刺激が食欲をそそり、しらすの塩味とトマトの酸味が絶妙に調和。辛さとコクを楽しめる、後引く味わいの一皿です。

¥1,700〜

ピリッとした明太子の旨みと、ふんわり食感のしらすを合わせ、コクのあるバター風味で仕上げました。バターのまろやかさが明太子の辛みを包み込み、しらすの塩味と相まって、後引く味わいに。シンプルながら満足感のある一品です。

¥1,600〜

ふんわりとしたしらすと甘みのあるキャベツを、にんにくと唐辛子の香りを効かせたペペロンチーノ仕立てで仕上げました。オイルベースのシンプルな味付けが素材の旨みを引き立て、軽やかで食べやすい一皿です。旨みと香りのバランスを楽しめます。

¥1,600〜

生ハムのスモーキーな薫りとキャベツの柔らかな甘味がアクセント。

¥1,800〜

程よい甘味と酸味のコクある一品。

¥1,800〜

トリュフオイルをかけた、香り高く贅沢なカルボナーラは、とろりとした卵とチーズのクリーミーでコク深いソースが、アルデンテのスパゲティと絡み合い、一口食べるたびにトリュフの芳醇な香りが広がります。トリュフオイルが加わることで、深みのある風味が一層増し、豊かな味わい

¥1,800〜

黒い色合いと独特の風味が特徴の人気のあるイタリア料理です。当店自慢のイカスミパスタには、トマトとフレッシュバジルが添えられ、鮮やかな色彩が目にも美しく、爽やかな風味がアクセントになります。イカスミソースには、イカの墨やオリーブオイル、ニンニクなどが使われており

¥2,100〜

口の中で溶けるような、滑らかでクリーミーな、バター風味のソースに、上品で豊かな旨味と、塩味が広がる贅沢な明太子と、甘みと濃厚な味わいが特長的なウニ、そしてプチプチとした食感が楽しいいくらがたっぷりとトッピングされ、絶妙にマッチした、和と洋の融合が織り成す、美味

¥1,900〜

自家製のトマトソースに生クリームを合わせた特製ソースは、新鮮な完熟トマトの甘味と酸味が溶け合っており、生クリームのまろやかなコクをプラスしてトマトの本来の旨味を存分に味わえます。また、トッピングされるベーコンの香ばしくて塩味のある味わいがソースと絶妙にマッチし

¥1,700〜

このクラシックなパスタは、ベーコンの旨味と塩味、奥深い味わいが広がるアンチョビの風味、キャベツの甘みとシャキシャキ感が絶妙にマッチした、食欲をそそるスパイシーで濃厚な味わいが特徴的な逸品です。ガーリックの香り高いペペロンチーノソースは赤唐辛子がアクセントとなり

¥1,600〜

新鮮な明太子をたっぷりと使用し、バターと合わせることで、豊かな風味とコクを実現しました。口の中でとろけるようなの旨味とコクが口いっぱいに広がり、口当たりの良さと相まって、やみつきになる美味しさです。バターと絡んでいて滑らかなアルデンテな食感が特長。明太子の塩味

¥1,700〜

明太子とウニのバター風味は、贅沢な海の幸がたっぷりと詰まった、バターの香り高い風味とともに楽しめる極上の一皿です。明太子とウニは、プレミアムな素材を使用し、その濃厚で贅沢な味わいを最大限に引き出しました。口に入れた瞬間、クリーミーで濃厚なバターの香りと、海の香

¥1,600〜

特製デミグラスソースを使用したボロネーゼは、濃厚な牛肉の旨みとトマトの酸味、ワインなどの厳選された素材が使われており、それぞれの味が混ざり合って、まろやかな味わいを生み出し、絶妙に調和した贅沢な味わいが特長です。一口食べると、まずはデミグラスソースの濃厚な肉の

¥1,700〜

イタリアの伝統的なパスタ料理の代表格であるカルボナーラ。当店では、クリーミーで濃厚な特製ソースとパスタを絶妙なバランスで組み合わしています。ソースは濃厚でしっかりと味わい深く、チーズとベーコンからくる芳醇な旨味が感じられます。また、黒コショウがアクセントとして

¥1,900〜

明太子のピンク色が鮮やかに映える、見た目にも華やかな、美しいピンクカルボナーラです。クリーミーでとろりとした卵とチーズの濃厚なソースに、アルデンテに茹でたスパゲティが絡み合い、そこにたっぷりと入った明太子が、旨味とコクを加え、さらに美味しさを引き立てています。

¥1,600〜

胡麻とガーリックの香りが芳ばしい、和風仕立ての人気パスタ。鶏肉のうま味と柔らかさを最大限に引き出すため、低温でじっくりと蒸し上げた蒸し鶏と、パスタに和風の風味を加え、爽やかな香りとアクセントを演出してくれる大葉がトッピングされています。出汁と醤油をベースにした

¥2,000〜

日本の伝統的な食材である明太子と、高級食材のイクラを贅沢に使用した、濃厚でクリーミーな味わいが絶妙な、まさに贅沢な一品です。口に入れた瞬間、明太子といくらの塩味が広がり、バターの芳醇な風味が後からじんわりとやってきます。アルデンテのスパゲティと絡み合うクリーミ

¥1,700〜

ジェノベーゼパスタは、バジル、オリーブオイル、松の実、にんにく、数種のチーズを使用して作られる贅沢な味わいが特長的な一品です。洗練されたバジルの風味が、しっかりとアルデンテに茹でたパスタと絡み合い、口の中で爽やかな香りとともに広がります。さらに、ナッツのコク、

¥1,800〜

フレッシュバジルととろけるチーズがトッピングされた、大人気の特製トマトソースパスタ。完熟したトマトの旨味がたっぷり詰まったソースに、バジルの爽やかな風味が加わり、より深い味わいを実現しました。パスタとトマトソースが絶妙にからみ合い、一口食べるたびに舌の上に広が

¥1,700〜

この和風パスタは、小海老と大葉の風味をガーリックが引き立てる、美味しさにあふれた一品です。新鮮な小海老をぷりぷりとした食感に仕上げ、大葉の爽やかな香りがアクセントを加えています。ガーリックの風味がパスタ全体に広がり、出汁と醤油をベースとした和風のコク深いソース

¥1,700〜

ボンゴレビアンコはイタリアを代表するシーフードパスタの一つ。新鮮なアサリとガーリックを効かせたオリーブオイルの香りが食欲をそそります。アルデンテに仕上げたラ・モリサーナ社のスパゲッティが、口の中でふんわりと広がり、アサリの旨み、白ワインの香り、オリーブオイルの

¥2,000〜

イタリア語で「漁師」という意味があるペスカトーレ。トマトソースに魚介類を組み合わせたパスタ料理です。完熟トマトの甘みと酸味がバランス良く調和した、濃厚で風味豊かな特製のトマトソースと、季節によって異なる新鮮な海の幸がたっぷりと入っています。絶妙に絡み合ったそれ

¥1,600〜

ガーリックの香りが食欲をそそる、シンプルながらも濃厚でコクがあり、刺激的な味わいが自慢の一品です。香り豊かなガーリックを炒めたオリーブオイルに、塩気とコクがしっかりと感じられるベーコンを加え、唐辛子でピリッとアクセントを加え、滑らかな舌触りを生み出したイタリア

¥1,700〜

スパイシーで刺激的な味わいが特長のアラビアータ。特製のトマトソースに唐辛子を加え、香り高いニンニクとオリーブオイルで仕上げました。フレッシュバジルが添えられていることで、爽やかな風味も加わります。口に入れると、まずトマトの酸味が広がり、次に唐辛子の辛さがじんわ

¥1,500

フレンチフライ、チョリソ、オニオンリング がセットになって登場！

¥700

サラダの基本です。新鮮素材のシンプルサラダです。

¥1,000

言わずと知れたシーザーサラダはサラダ部門人気No.1

¥1,000

※フォーク/スプーン/箸は付属致しません。必要なお客様は、必要な個数を備考欄にご記入下さい。

¥1,300

¥1,200

ほんのりスパイシーなドレッシングで、気分はメキシカン。

¥1,600

お子様に大人気商品です。野菜タップリ栄養抜群です。 ブロッコリー、人参、ポテト、コーン、ペンネ

¥1,600

ラジャヴェッタオリジナルのブイオンスープです。 自信を持ったスープに仕上がっています。 ブロッコリー、人参、ポテト、ペンネ、ベーコン、玉葱、キャベツ、トマト

¥1,800

海の幸をトマトベースの濃厚スープで。 （ガーリックトースト付き）

¥1,700

ラジャヴェッタオリジナルのブイオンスープにガーリック、唐辛子を入れピリっと辛っと刺激的なスープに仕上がっております。 ブロッコリー、人参、ポテト、ペンネ、玉葱、ベーコン、キャベツ、チキン

¥1,800

ラジャヴェッタオリジナルのブイオンスープにガーリック、唐辛子を入れ刺激的なスープに仕上げました。 夏にぴったりの逸品です。 ブロッコリー、人参、ポテト、ペンネ、玉葱、ベーコン、キャベツ、チキン

¥1,100

スパイシーなやみつきチキン。

¥500

¥500

美味しくて止まらない！フレンチフライ！ ＊じゃがいもの入荷状況により写真とは異なるフレンチフライでのご提供となる場合がございます。予めご了承ください。

¥500

¥800

辛口でお酒にピッタリです。

¥300

焼きたてナンにバターの風味をお楽しみ頂いてからお召し上がりください。

¥400

ガーリックの風味が抜群で。パスタのお供に！

¥400

辛口のキレと爽快な後味が特長の生ビール。のどごしの良さと、すっきりとした飲みやすさで、様々な料理と相性抜群です。

¥600

イタリアを代表するプレミアムビール、ペローニ。華やかな香りと爽快な飲み口が特徴。食事との相性も抜群です。

¥2,100

お酒の銘柄につきましては、恐れ入りますが店舗までお問い合わせくださいますようにお願い申し上げます

¥2,100

お酒の銘柄につきましては、恐れ入りますが店舗までお問い合わせくださいますようにお願い申し上げます

¥2,100

お酒の銘柄につきましては、恐れ入りますが店舗までお問い合わせくださいますようにお願い申し上げます

¥300

喉が渇いたときはコーラに限ります！

¥300

ド定番。烏龍茶市場売上No.1

¥300

¥800

チョコ好きにはたまらない濃厚なチョコケーキです。

¥700

2個入り。2 piece

¥400

揚げたてアツアツ！カリッとした食感が楽しい、シンプルでやみつきになるチュロスです。おやつにもぴったり。

¥400

揚げたてアツアツ！カリッとした食感が楽しい、シンプルでやみつきになるチュロスです。おやつにもぴったり。

¥400

揚げたてアツアツ！カリッとした食感が楽しい、シンプルでやみつきになるチュロスです。おやつにもぴったり。

¥0

取り皿をサービスでお付け致しますので、必要枚数をお選び下さい。 ※ご注文内容に沿った枚数をご希望下さい。 ※画像はイメージです。 ※本商品はサイドメニューとなります。サイドメニューのみでのご注文はできません。ご了承くださいませ。