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そば居酒屋るちん

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この店舗の住所は大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-23 日宝イルストリート地下1階

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蕎麦サラダ Soba Salad

鰹のたたきそばサラダ Broiled Straw-Baked Bonito Soba Salad

¥1,480

新鮮なかつおのたたきのそばサラダ。

じゃこと塩昆布そばサラダ Soba Salad with Dried Small Sardines and Salted Kelp

¥1,150

うまうま塩昆布、じゃこ、おかかのそばサラダ

九条ネギそばサラダ Kujo Green Onion Soba Salad

¥1,280

九条ネギたっぷりのそばサラダ

シンプルグリーンそばサラダ Simple Green Soba Salad

¥980

こだわりの新鮮サラダとオリジナルそばだしドレッシングが大好評！

玉ねぎスライス～そばの芽のせ～

¥550

そばの芽をのせ、特製ポン酢でどうぞ。

冷たいぶっかけそば

九条ネギぶっかけそば

¥1,490

免疫力UPのこだわり九条ネギがたっぷり！

梅おろしぶっかけそば

¥1,150

南高梅と大根おろしのさっぱりそば

るちんそば（グルテンフリーの海老の天ぷらおろしぶっかけ蕎麦）

¥2,350

グルテンフリーの天ぷら「金ぷら」のおろしぶっかけ。海老二本入り。薬味もたっぷり入ってる当店イチオシのオリジナルのぶっかけそばです。

神戸牛の三種のつけ汁金ぷら蕎麦

¥3,895

プレミアム蕎麦！神戸牛の肉つけつゆ、大人気で復活胡麻つゆ、大和芋のとろろつゆの三種のつけ汁のグルテンフリーの金ぷら蕎麦。ほぐし水でほぐしたお蕎麦をつけてお召し上がり下さい。

デリバリー限定‼そば屋のかえしの牛丼 神戸牛使用

¥2,850

熟成かえしで仕上げた牛丼はしつこくない甘い神戸牛のブリスケを使用。他には無い贅沢な牛丼です。デリバリー限定商品。

温かいおそば

梅おかかおろしそば

¥1,100

梅と大根おろしであっさりとしながら、おかかが出汁の味を引き立てています。

きつねそば

¥1,075

炊いたおあげの甘さがお出汁に深みを与えます。

グルテンフリーの天ぷら「金ぷら」そば

¥2,220

そば粉を使って揚げたグルテンフリーの風味豊かな天ぷら「金ぷら」の温かい蕎麦金ぷら。メディアでも取り上げられた注目商品です。

『梅おかかおろし蕎麦』 と 『蕎麦ふりかけのご飯』セット

¥1,650

さっぱりとした蕎麦に、梅の酸味とおかかの旨味が食欲をそそります。蕎麦ふりかけでご飯も美味しく楽しめる、お得なセットです。

『金ぷらそば』 と 『蕎麦ふりかけのご飯』セット

¥2,770

香り高い蕎麦と、サクサク食感の金ぷらが織りなす絶妙なハーモニー。特製蕎麦ふりかけでご飯もすすむ、満足感のあるセットです。

そば寿司 Soba Sushi

るちん巻き Rutin Wrap

¥1,480

【人気NO.1】るちん大名物！トロ、たくあん、長芋、野沢菜わさびの入ったそば寿司。

サーモンサラダ巻き Salad Wrapped with Salmon

¥1,280

新鮮なサーモンとマヨネーズで巻いたサラダそば寿司。

長芋うめしそ巻き Chinese Yam Wrapped in Plum Shiso

¥1,280

【人気NO.2】シャキシャキ長芋と梅の相性抜群。

そばいなり 2貫 Soba Wrapped in Fried Bean Curd 2 Pieces

¥600

甘く炊いたあげにそばを入れて、薬味をのせたいなりは、るちんで昔から大人気商品。

丼もの　ご飯もの

海老の金ぷら丼 Shrimp Tempura Rice Bowl

¥1,580

そば粉の天ぷらにそばのかえしのつゆをかけ、仕上げました。他で味わえない天丼です。

桑名産鰻のうな重

¥4,850

ふっくらと焼き上げた国産うなぎを、14年熟成の特製の甘辛いタレで仕上げた自慢のうな丼。素材の旨味を存分にお楽しみください。

デリバリー限定‼そば屋のかえしの牛丼 神戸牛使用

¥2,850

熟成かえしで仕上げた牛丼はしつこくない甘い神戸牛のブリスケを使用。他には無い贅沢な牛丼です。デリバリー限定商品。

焼きおにぎり Grilled Rice Ball

¥550

そばのかえしで焼き上げました。鶏肉入りです。

ライス Rice

¥300

石川県の無農薬米使用。

るちん人気の逸品（揚げ物や焼き物、肴など） Exquisite Dish

軍鶏もも肉のたたき炙りポン酢 Broiled Gamecoek Thigh Meat Slices with Ponzu

¥2,640

生でも食べられるもも肉のたたきは特製ポン酢と柚子胡椒でおいしさ倍増！

だし巻き Japanese-Style Rolled Omelette

¥950

ジューシーなだし巻き平飼い有精卵とそば出汁でお作りします。

板わさ Fish Paste and Wasabi

¥660

天然素材の無添加かまぼことわさび漬け。

そば茶のカリカリチーズ Soba Tea Crispy Cheese

¥660

そば茶をかけて焼いたチーズ。アテやおやつにどうぞ。

揚げ蕎麦 そば茶塩で Fried Soba with Soba Tea Salt

¥700

名物の揚げ蕎麦！そば茶塩で食べると止まらない美味しさです。

せせりのそば粉から揚げ Fried Chicken Neck Meat Made with Buckwheat Flour

¥1,080

大大大人気商品！ファンの多い一品です。

揚げ物セット揚げ蕎麦＆ポテト＆せせり Fried Soba ＆ French Fries ＆ Fried Chicken Neck Meat Set

¥1,800

人気商品のお得なセット。間違いない組み合わせです。揚げ蕎麦＆ポテト＆せせりのそば粉唐揚げ

鍋セット Hot Pot Set

そばだしの軍鶏鍋セット Soba Stock Gamecock Hot Pot Set

¥5,000

2～3人前のしゃも肉の鍋セット（るちん自慢の出汁と野菜付き）

サイドメニュー Side Menu

焼きおにぎり Grilled Rice Ball

¥550

そばのかえしで焼き上げました。鶏肉入りです。

揚げ蕎麦 そば茶塩で Fried Soba with Soba Tea Salt

¥700

名物の揚げ蕎麦！そば茶塩で食べると止まらない美味しさです。

フライドポテト そば茶塩で French Fries with Soba Tea Salt

¥800

そば茶塩でおいしさが引き立ちます。

生そば Raw Soba Noodles

¥2,400

二人前。そばつゆと茹がき方レシピ付き。

ライス Rice

¥300

石川県の無農薬米使用。

せせりのそば粉から揚げ Fried Chicken Neck Meat Made with Buckwheat Flour

¥1,080

大大大人気商品！ファンの多い一品です。

揚げ物セット揚げ蕎麦＆ポテト＆せせり Fried Soba ＆ French Fries ＆ Fried Chicken Neck Meat Set

¥1,800

人気商品のお得なセット。間違いない組み合わせです。揚げ蕎麦＆ポテト＆せせりのそば粉唐揚げ

水

¥150

良質な天然水。磨き上げられた水は、まろやかな口当たりとすっきりとした喉ごしが特徴です。500mlのペットボトルです。

乾麺「韃靼あかもくそば」

¥980

健康趣向の他には無いスーパーフードのあかもくを練り込んだ有機栽培の韃靼蕎麦の乾麺です。手軽に調理でき、栄養も満点。普段の食卓に健康的な彩りを添えます。 賞味期限も長いです。

薬味 Herbs

柚子胡椒 Yuzu Pepper

¥600

やみつき柚子胡椒はるちんでしか味わえません。そばやお肉、鍋にも合います。

そば茶塩 Soba Tea Salt

¥500

揚げ物におそばに何でも合う香ばしいオリジナルのお塩

ドリンク Drinks

水

¥150

良質な天然水。磨き上げられた水は、まろやかな口当たりとすっきりとした喉ごしが特徴です。500mlのペットボトルです。

デカフェ　蕎麦コーヒー　（約10杯分）※要ドリップパック

¥2,690

珈琲豆と蕎麦の実を丁寧に焙煎したカフェインレスのオリジナル蕎麦コーヒーです。蕎麦菓子と合わせて頂けるとより一層お楽しみ頂けます。※要ドリップパック（約10杯分）

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