お出汁とおにぎりUMAMIYA（ウマミヤ）

¥850

出汁ソムリエが目利きする「宗田節」を使った黄金出汁で、だし巻きをお作りしました！ そこに、UMAMIYA名物の「おつまみBUSHI」と福井県河田町の伝統薬味「山うに」を、大葉を添えて豪華にトッピング！

¥950

温かいお出汁でいただく黄金出汁茶漬け。 福井県から取り寄せる「オーロラたら」と「紅映梅」を、うまみやの「黄金出汁」で出汁茶漬けに。 この商品は、「飲む！お出汁」が付いたセットです。残った飲む！お出汁で、おにぎりと一緒に追い出汁茶漬けもありです！ オーロラたらは

¥1,150

UMAMIYAが満を持してお届けする「おつまみBUSHI」！ お出汁を取る「厚削りの宗田節」を、佃煮風の味付けにしました。 やべればヤミツキになるおつまみBUSHI。 オススメの逸品です 内容量：25g入り

¥1,800

UMAMIYAが満を持してお届けする「おつまみBUSHI」！ お出汁を取る「厚削りの宗田節」を、佃煮風の味付けにしました。 やべればヤミツキになるおつまみBUSHI。 オススメの逸品です！ 内容量：50g入り

¥1,150

おまかせおにぎり3種をお届け！何が届くかお楽しみ！

¥820

おまかせおにぎり2種をお届け！何が届くかお楽しみ！

¥270

黄金出汁に使用するかつお節は毎朝の作り立て。飲みやすいように少し味付けをしています。 とても飲みやすいのに、本格的なお出汁の味わいをぜひどうぞ！

¥950

温かいお出汁でいただく黄金出汁茶漬け。 福井県から取り寄せる「オーロラたら」と「紅映梅」を、うまみやの「黄金出汁」で出汁茶漬けに。 この商品は、「飲む！お出汁」が付いたセットです。残った飲む！お出汁で、おにぎりと一緒に追い出汁茶漬けもありです！ オーロラたらは

¥300

当店自慢のツナマヨ！

¥400

福井県鯖江市河和田町産の「紅映の梅」を使用しています。昔から伝わる製法で作られたしょっぱ～い梅としっかりした味わいのご飯がgood！

¥400

「うまみが凝縮したまぐろ節」と「高知県産の柚子」で相性抜群！

¥450

山うにとツナの相性抜群！

¥530

山うにの辛さを、ツナマヨがやさしく包む！なのに、山うにのゆずが爽やかなおにぎり。

¥450

山うにと、厳選したクリームチーズの相性抜群！

¥500

当店自慢のおつまみBUSHIを使用したおにぎり！

¥530

人気のおつまみBUSHIと、厳選したクリームチーズのおにぎり！

¥750

当日数量限定のため早くなくなってしますかも。 お早目のご注文をお願いします。

¥850

出汁ソムリエが目利きする「宗田節」を使った黄金出汁で、だし巻きをお作りしました！ そこに、UMAMIYA名物の「おつまみBUSHI」と福井県河田町の伝統薬味「山うに」を、大葉を添えて豪華にトッピング！

¥980

九条ネギをたっぷり入れただし巻き玉子に、紅生姜のちょいピリなアクセント。 優しいお味で、ヤミツキになるおいしさをどうぞ。

¥1,050

お出汁屋の優しいだし巻き玉子に、明太子をトッピング。 大葉を添えて、くどくならないように仕上がりました。 おにぎりとの相性がニジュウマル◎

¥270

黄金出汁に使用するかつお節は毎朝の作り立て。飲みやすいように少し味付けをしています。 とても飲みやすいのに、本格的なお出汁の味わいをぜひどうぞ！

¥300

黄金出汁の「飲む！お出汁」に、お出汁屋特製の宗田節から作る「おつまみBUSHI」をご一緒に。

¥350

お出汁屋特製の黄金出汁と、ミネラル豊富な「あおさ」をトッピング。 もう一品欲しいときにぜひ。

¥450

「飲む！黄金出汁」に、高知県安芸産の「天然本ゆず」を加え、ほんのり柚子がかおる。 使用するかつお節は毎朝の作り立て。飲みやすいように少し味付けをしています。 とても飲みやすいのに、本格的なお出汁の味わいをぜひどうぞ！

¥1,500

おうちで料理用！黄金出汁に使用するかつお節は時期によりいろいろな種類を使用します。お楽しみくださいませ！

¥1,500

おうちで料理用！黄金出汁に使用するかつお節は時期によりいろいろな種類を使用します。お楽しみくださいませ！

¥700

高知県安芸産の「本ゆず」を使用しています。 爽やかな香りと酸味に、魅了される一杯。 ぜひどうぞ！

¥700

高知県安芸産の「本ゆず」を使用しています。 爽やかな香りと酸味に、魅了される一杯。 ぜひどうぞ！

¥750

高知県安芸産の天然本ゆず（実生のゆず）と、柚子マーマレードを合わせたこの時期に飲むべきホットドリンクです。

¥1,800

福井県鯖江市の伝統薬味の「山うに」。 「ゆず・鷹の爪・赤万願寺唐辛子・塩」 だけを使った、地域に300年も伝わり 続けている薬味です。

¥1,150

UMAMIYAが満を持してお届けする「おつまみBUSHI」！ お出汁を取る「厚削りの宗田節」を、佃煮風の味付けにしました。 やべればヤミツキになるおつまみBUSHI。 オススメの逸品です 内容量：25g入り