とうふ屋　尚ちゃん

¥200

おやつに人気の一品です。外はサクサク、中はふわふわで、パサパサとは無縁です。生地を一度冷蔵庫で寝かせてから再度練って揚げるというひと手間で、膨らみ具合が違います。

¥250

月替わりに味が変わる当店自慢の豆乳アンダギー。外はサクサク、中はふわふわで、パサパサとは無縁です。生地を一度冷蔵庫で寝かせてから再度練って揚げるというひと手間で、膨らみ具合が違います。

¥530

甘えん坊豆腐を揚げ、外はカリカリ中はやわらかい豆腐です。

¥460

衣はとっても軽くてサクサク、とろ～り出てくる豆乳クリームは溢れんばかりにたっぷり。クリームは甘みがあり濃厚。ところどころに豆の風味が香りますが強すぎることはなく、味のバランスが絶妙な一品です。

¥430

低カロリーでありながら、ヘルシーな栄養価が特徴の一品。

¥460

やわらかく甘味があって冷ややっこに最適。国産大豆使用。

¥360

THIS IS 絹ごし。一般的な絹こし豆腐に近い固さです。国産大豆使用。

¥360

シンプルな木綿豆腐。お鍋や麻婆豆腐におススメです！国産大豆使用。

¥410

しっかり固め。国産大豆使用。

¥460

大豆を挽いて搾り、ろ過して作られる豆乳は、非常に栄養価が高く、植物性のたんぱく質を豊富に含んでいます。

¥200

柔らかくてなめらか、豆の甘みを存分に感じることができる当店の【わがまま】を揚げたもので、外側はカリッとしていて中はふわっとした食感が特徴です。

¥100

THIS IS 絹ごし。一般的な絹こし豆腐に近い固さの当店の【素直】を揚げたもので、外側はカリッとしていて中はふわっとした食感が特徴です。

¥170

味噌汁や炊き込みご飯入れて食べるのがおススメ！そのまま焼いて食べても美味しいです。

¥90

薄揚げより少しぶ厚めでいなり寿司や餅きんちゃくなどにおススメです！

¥430

食物繊維やミネラルが豊富で、健康的な食材です。