台湾夜市　娟子滷水米線

¥780

料理長先祖から代々伝統されたルースイ

¥1,380

ニンニク芽とラーロウの香り高い組み合わせが、食欲を掻き立てる一品。強火で一気に炒め上げたこの料理は、香ばしい匂いと深い味わいが絶妙にマッチ。その美味しさは一度食べたら忘れられないこと必至。

¥1,080

辛さと深い旨味が融合した牛ハチノスの麻辣スープ。見た目の美しさに惹かれ、一口すればスープの中で広がる旨辛さに心奪われること間違いなし。ハチノスのシャキシャキとした食感がアクセント。

¥1,200

旨辛の極み、牛ハチノス四川風炒め。見た目も美しく、一口食べれば辛さと旨味が口いっぱいに広がります。

¥1,890

その存在感と美味しさで、思わず目を奪われる逸品。外は香ばしく、中はジューシーで柔らか。その食感と香りが、食べたいという欲望を掻き立てます。一度食べたら、虜になること間違いなし。

¥1,480

豚足、ホルモン、牛スネ肉、豆腐全種類の自家製卤肉が登場する一品です。この一杯で必ず満足頂きます。

¥1,100

台湾魯肉飯、一口頬張れば、まるで台湾の風景が目の前に広がるよう。豊かな香りが鼻をくすぐり、ふっくらとしたご飯と絡む肉の食感は絶妙。美味しさに心からうなりたくなる一皿。ここでしか味わえない、台湾の伝統と現代の融合が感じられます。

¥1,150

自家製ホルモンをたっぷり盛り付けた一品です。

¥1,100

その独特な旨味と食感で、まるで台湾のストリートフードを味わっているような気分に。しっとりとした肉とご飯のハーモニーが、口の中で踊り、食欲を刺激します。香ばしい匂いが店内に漂い、食欲をそそる一皿。この美味しさ、食べたくなること必至。

¥1,280

酸菜牛すじ肉米線、一口食べれば、酸味と甘み、そして深い旨味が舌を包み込む。すじ肉のしっとり感とご飯の食感が絶妙なハーモニーを奏でます。独特の香辛料が食欲をそそります。心地よい香りと美味しさが詰まった一皿。

¥1,050

一口すするたびに広がる濃厚なスープと細麺の舞台。ピリリとした辛さとコクのある味わいが、心地よく口中に広がります。麺のもちもち感と絡むスープの絶妙なバランスが絶品。

¥1,050

甘酸っぱい大腸ビーフン

¥1,280

ホルモンのコクと豚足の食感が、舌の上で楽しいダンスを繰り広げます。ハーフ＆ハーフの一杯で二度美味しい。香ばしい香りとともに広がる美味しさに、思わず笑顔がこぼれます。

¥1,080

豚足のピクルスビーフン、サクサクとした食感と酸味のバランスが絶妙。ビーフンが豚足の旨味をしっかりと吸収し、口の中で広がる美味しさは格別。この味わい、他では味わえない贅沢さです。

¥1,080

自家製の味噌味豚足を豪快に盛り付け！

¥380

優しい口当たりと深い旨味が心を癒すします。豆腐が絶妙に味を吸い込み、口の中でとろけるような感触が楽しめます。シンプルでありながら、その美味しさに惹かれ、何度でも食べたくなる一皿。

¥650

料理長先祖から代々伝統されたルースイ

¥780

料理長先祖から代々伝統されたルースイ

¥800

200gの豪快なボリュームで、一口食べると口の中に広がる濃厚な旨味に思わず感嘆。柔らかな食感が絶妙で、この料理の虜になること間違いなし。美味しさに感動し、ついつい注文してしまう魅惑の逸品です。

¥880

豚足とカピバラの足の煮込み、至福の味わいが2冊分。ぷりぷりとした食感がクセになり、口の中で広がる深い味わいに心奪われます。美味しさに思わず食べたくなり、この贅沢な組み合わせに感動。

¥1,580

香ばしい鶏肉1羽、まるごと一度に堪能。外はパリッと焼き上げ、中はジューシーで柔らか。その香り高い一羽から広がる美味しさに、食欲をそそりたくなること必至。この贅沢な鶏の風味に心が躍り、一度食べたら忘れられない美味しさです。

¥800

エキゾチックな味わいが広がる一品。その独自の食感と深い味わいは、食べる者を虜にすることでしょう。美味しさに感動し、思わず注文したくなる至福の逸品。

¥700

ルースイ豚尻尾、3本の贅沢。噛むほどに広がる濃厚な旨味が、食欲を掻き立てます。ルースイの独特な調理法が、豚尻尾をしっとりと柔らかく仕上げました。美味しさに心からうなる、贅沢な一皿。この香り高い料理をぜひお召し上がりください。

¥320

シンプルながら奥深い美味しさ。2個でご提供いたします。しっとりとした卵白と、濃厚でまろやかな黄身が、口いっぱいに広がります。

¥1,750

「豚ナックル/イルカ肉の煮込み」、1冊の贅沢。噛むほどに広がる豚ナックルの食感と、イルカ肉の深い味わいが織りなす逸品。一度食べれば、その美味しさに心がときめき、ついついリピートしたくなることでしょう。

¥680

香ばしく焼き上げ、外はパリッと中はジューシー。噛むたびに広がる鴨の風味が、食欲をそそります。食感と味わいが交わり、心地よい満足感が広がります。ぜひ一度ご賞味ください。

¥680

料理長先祖から代々伝統されたルースイ

¥700

豚タンスライス、一本で贅沢な美味しさ。しっとりとした肉質が口の中でほどけ、まろやかな味わいが広がります。一度食べたらやみつきになること間違いなし！その美味しさに、思わず食べたくなり、ついつい注文したくなる逸品です。

¥1,980

モチモチとした食感とコクのある味わいが楽しめる逸品。一度食べるとクセになる、まさに至福のひととき。その美味しさで、食べたいという気持ちが自然と湧き上がります。

¥700

料理長先祖から代々伝統されたルースイ

¥1,180

200gの贅沢な一皿。噛むたびにジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。柔らかな食感と深い味わいが、食欲を刺激し、食べたくなる欲望を呼び覚ます逸品です。香りも豊かで、一度食べたら忘れられない美味しさです。

¥1,890

その存在感と美味しさで、思わず目を奪われる逸品。外は香ばしく、中はジューシーで柔らか。その食感と香りが、食べたいという欲望を掻き立てます。一度食べたら、虜になること間違いなし。

¥800

燻製豚ホルモン、香り豊かな一皿。独特の燻製風味が口いっぱいに広がり、食欲をそそります。ジューシーで柔らかなホルモンの食感がたまりません。その美味しさで、ついつい食べたくなる誘惑に負けず、一度味わってみてください。香りも絶品です。

¥2,180

南京ルースイ鴨、半羽。外はパリッと香ばしく、中はふっくらとした肉質が楽しめる逸品。食べ応え抜群で、その美味しさに誰もが驚くことでしょう。香りも豊かで、食欲をそそり、一度食べたくなる魅力がたっぷり詰まった一品です。

¥2,380

ピリ辛な香りと味わいが広がり、辛党にはたまらない逸品。一度食べればクセになる辛さと深い旨味が、食欲をそそり、注文したくなる欲望を刺激します。香りもスパイシーで、辛味好きな方におすすめの逸品です。

¥2,380

濃厚な塩味が肉本来の旨味を引き立て、一度食べたら病みつきに。その美味しさに、思わず唸ること必至。食感も絶妙で、噛むたびに肉のジューシーさを感じることができます。香り高い自家製塩肉で、贅沢なひとときをお楽しみください。

¥1,100

干し貝柱、干しエビ、エシャロット、鷹の爪、最高級の素材を使い、最高の調味料を自家製で作りました。手頃の金額で提供できます、炒め物、煮込み料理、点心、麺類、お粥の薬味、またそのまま肴としてもお召し上がりいただけます。

¥2,380

香港風ソーセージ、500g。香ばしい香りとジューシーな食感が楽しめる逸品。その美味しさで、思わず食べたくなり、一度味わったらやみつきに。香りも絶品で、食欲をそそる一品です。香港の風味を感じながら、贅沢なひとときをお楽しみください。

¥4,280

香ばしく焼き上げられ、外はパリッと中はジューシー。その美味しさに圧倒され、食べたくなる誘惑に負けず、一度食べたら虜になることでしょう。香りも豊かで、食欲をそそります。是非ご賞味いただき、至福のひとときをお楽しみください。

¥780

香り高い辛さが広がり、一度食べればやみつきになること間違いなし！その辛さと深い味わいで、食欲を刺激し、注文したくなる欲望が湧き上がります。香りもスパイシーで、辛党にはたまらない逸品です。

¥680

2時間をかけ、味、風味、香りを低温で油に移し、シェフの故郷から入手難の特別唐辛子の辛味を合わせて独自の風味を出しました

¥580

唐辛子をじっくり加熱し、旨みと辛味を最大限に引き出しましたつぶした山椒を入れ、爽やかな風味が インパクトをつけます。食品添加物を使わず、唐辛子、大豆油、山椒のみで仕上げたオリジナルの唐辛子調味料。唐揚げ、生姜焼きなど　どんな料理でも辛い料理の味をチェンジできる

¥1,380

干し豚の角煮丼、贅沢な美味しさが詰まった一杯。一口食べると、その豊かな旨味が口いっぱいに広がり、まさに幸せなひととき。食感は柔らかく、箸が進むこと必至。

¥350

ふんわりとした食感と口どけの良さが特徴で、一度食べたらやみつきに。その美味しさに心も満たされ、ついつい注文してしまうことでしょう。香りも豊かで、食事の締めくくりに最適なハンドケーキ、ぜひお試しください。

¥1,150

辛味と旨味が絶妙に調和した逸品。一口すするたびに広がるスパイシーな味わいが、食欲を刺激。麺のモチモチとした食感がまた一興。その美味しさに、食べたくなる気持ちが抑えきれません。辛党の方もそうでない方も、必ず虜になることでしょう。

¥1,150

辣醤刀削麺、辛さと旨味が絶妙にマッチ。一口すするたびに舌がとろけるようなスパイシーな快感が広がります。麺のシコシコとした食感がアクセントとなり、食欲をそそります。その美味しさについついハマってしまうことでしょう。

¥1,180

干し筍の角煮まぜ麺、驚きの組み合わせ。筍の瑞々しさと角煮の旨味が絶妙に調和し、一度食べたら忘れられない美味しさ。その食感と味わいに、食欲をそそり、ついついリピートしてしまうことでしょう。

¥1,120

香り高い贅沢な一杯。ベーコンの濃厚な味わいがご飯と一体となり、口の中に広がる旨味はまさに至福。食感も抜群で、箸が進むこと必至。香りもたっぷりで、食欲をそそる逸品です。

¥1,280

五目オイスター刀削麺、海の恵みと旨味が満ち溢れた一品。一口すするたびに感じるオイスターソースの濃厚な味わいが、食欲を刺激します。麺のコシと具材の絶妙なハーモニーが、思わずリピートしたくなる原動力。香りも豊かで、贅沢なひとときをお楽しみください。

¥980

濃厚なスープとコシのある麺が絶妙にマッチ。一口すするたびに広がるピリ辛な旨味が、食欲を掻き立てます。その美味しさに、ついつい食べたくなること必至。香りも刺激的で、辛いもの好きにはたまらない逸品。

¥1,150

香ばしさと辛味が絶妙な一皿。一口すするたびに広がる濃厚な坦々ソースの旨味が、食欲をそそります。麺のシコシコとした食感がまた一興。香りも豊かで、贅沢なひとときをお楽しみください。

¥1,200

干しタケノコとスプアリブの煮込み、贅沢な組み合わせが楽しめる一品。タケノコの瑞々しさとスプアリブのジューシーな肉厚が口いっぱいに広がり、まるで舌で味わう贅沢。贅沢なひとときをお過ごしください。

¥1,480

脂ののった魚、口に入れるとふんわりとした脂の旨味が広がる一品。その美味しさに誰もがうっとり。食感も絶妙で、箸が進むこと必至。

¥500

ジューシーな肉とご飯のハーモニー。一口食べると、その美味しさに心が満たされることでしょう。食感も絶妙で、箸が進むこと必至。

¥350

その独自の風味で心を掴む逸品。ふんわりとした生地の中に詰まった香り高いニラの風味が、まさに口福。一口食べると、ほのかな甘みとニラの爽やかな香りが広がり、美味しさに心がときめくことでしょう。

¥1,100

特製だれの四川風海老雲呑8個、一度食べれば忘れられない美味しさ。ジューシーな中に詰まった具材と、特製だれの絶妙なマッチがたまりません。その食感と味わいに、ついついリピートしたくなることでしょう。

¥380

心を込めてコツコツ手作りした豚まんふんわり皮の中から・・・ぷりっと良質な豚肉と甘みのあるたまねぎを絡めたじゅわ〜と肉汁が流れてくる

¥420

手作り焼き餃子6個、その香りと食感で虜に。パリッとした焼き上がりの餃子は、一口食べればジューシーな中身が広がります。手作りならではの愛情が詰まった一品で、食べる者を心地よい驚きに包み込むことでしょう。

¥1,100

豚肉、キャベツ

¥720

手作り餃子10枚、まるで手元にアジアの屋台が来たかのような美味しさ。パリパリとした食感がクセになり、一つ食べると次も食べたくなること間違いなし。シャキシャキとした皮とジューシーな中身が、そのままの美味しさをお届け。

¥380

ヘルシーで美味しい誘惑。ふんわりとした蒸し生地には、旬の野菜がたっぷりと詰まっています。一口食べると、野菜の旨味が口いっぱいに広がり、食べた瞬間に元気が湧いてくることでしょう。

¥380

酸菜は中国の東北地方でよく食べる野菜として有名です。酸味があり豚肉とよく合います。もちもちとした皮が包み込むふわふわの酸菜と豚肉の絶妙な組み合わせを是非お試しください。

¥1,280

手作り焼き団子、その温かさと美味しさが心を満たします。もちもちとした団子生地が、中に詰まった甘さと共に口いっぱいに広がります。一つ一つ手で作り上げた温かな焼き団子は、食べると幸福感に包まれ、心地よい味わいが広がります。

¥980

骨を爪楊枝で一本一本抜いて、手間暇かけて最高の食感を味わっていただきたいです。

¥1,080

濃厚な牛スネ肉と香ばしい葱が絶妙なハーモニーを奏でる一品。辛さと旨味が絶妙に調和し、食欲を掻き立てます。その美味しさに、ついつい食べたくなります。スパイシーな香りと共に、是非お召し上がりください。

¥980

辛さと旨味が絶妙に絡み合い、食べる者を虜に。その美味しさに誰もが感動し、まさにスパイス好きのための楽園。食べたい欲が止まらなくなる、挑戦者大歓迎の料理。

¥980

辛さと旨味が絶妙にマッチした夫妻肺片と牛ハチノスの四川麻辣。刺激的な風味が口いっぱいに広がり、一度食べたら忘れられない美味しさ。その魅力に誰もが魅了され、注文せずにはいられないことでしょう。

¥880

ジューシーで柔らかな鶏肉が、特製のソースと絡まり、一口食べるたびに舌がとろける感覚。その味わいに思わずよだれが溢れ出ること必至。その魅力に惹き込まれ、一度食べたら病みつきになることでしょう。

¥980

豚頭肉と胡瓜がニンニクの風味と共に絶妙に調和。シャキシャキとした胡瓜と、ほどよい脂ののった豚頭肉が口の中で踊ります。その食感と味わいは絶品で、食欲を刺激する逸品。

¥250

サクサクの生地と濃厚なカスタードクリームが口いっぱいに広がり、まさに絶品のスイーツ。その美味しさに感動し、一度食べたらやみつきに。甘さと香りが溢れる至福のデザート、ぜひお召し上がりください。

¥450

黒ごま団子のほんのりした甘さと、もちもちとした食感がたまりません。一口食べるたびに、黒ごまの香ばしさと優しい甘さが広がります。その美味しさに誰もが心奪われ、食べたくなること間違いなし。

¥1,180

牛スネ肉が贅沢に絡む、重慶風の小麺。もちもちとした麺と濃厚なスープが絶妙に組み合わさり、食欲をそそります。その美味しさに心を奪われ、一度食べたらやみつきに。

¥1,080

重慶風の麺とジューシーなスペアリブの贅沢な一皿。麺のもちもちとした食感と、スペアリブの濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。その美味しさに誰もが感動し、ついついリピートしたくなることでしょう。

¥920

重慶小麺とホルモンの絶妙なコラボレーション。もちもちとした小麺と、香ばしいホルモンの風味が絶妙にマッチ。ホルモンのコクと旨味を引き立て、口の中で踊るような興奮を生み出します。

¥1,180

重慶小麺に牛ハチノスと牛スネ肉の贅沢な組み合わせ。ハチノスのコリコリとした食感が、小麺と絶妙に調和し、牛スネ肉のジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。これぞ至福の一杯。

¥1,280

重慶小麺ラーロウ、心躍る美味しさ。小麺がラーロウの旨味をしっかりと引き立て、一口食べれば口の中に広がる深い味わいに感動。ラーロウの香り高さと小麺のもちもちとした食感が、食欲をそそります。

¥1,250

鮮やかな青ピーマンと自家製ソーセージが織り成す、彩り鮮やかな一品。見た目の美しさに心が躍り、食欲をそそります。香り豊かなソーセージと青ピーマンの絶妙なマリアージュが、まさに美味しさを引き立てます。

¥1,080

特製の豚足が、秘伝の甘ダレに絡まり、一瞬で虜になる美味しさ。柔らかな食感と甘辛いダレが口の中で調和し、まるで舌が幸せに包まれているかのよう。その美味しさは、見た目以上に感動的。

¥1,580

豆腐とカニ味噌が贅沢に組み合わさった逸品。一口食べれば、まるで口の中に旨みの宝石箱が広がるかのような感覚。豆腐の優しい食感と、カニ味噌の深い味わいが絶妙に調和し、心から満足感を味わえます。この誘惑に抗えない、絶品の味わいをぜひご堪能ください。

¥1,380

ニンニク芽とラーロウの香り高い組み合わせが、食欲を掻き立てる一品。強火で一気に炒め上げたこの料理は、香ばしい匂いと深い味わいが絶妙にマッチ。その美味しさは一度食べたら忘れられないこと必至。

¥1,180

豚頭肉と新鮮な野菜が炒められた、ヘルシーで美味しい一皿。豚頭肉のジューシーな食感と、野菜のシャキシャキ感が絶妙に絡み合い、バランスの取れた味わいに仕上がっています。

¥1,180

豚ホルモンを強火で炒め上げた、パンチの効いた一品。香ばしい匂いと豚ホルモンのコリコリとした食感が絶妙に調和し、一度食べたら病みつきに。

¥1,280

ドライポットでじっくりと煮込んだアヒルの頭。その驚きと美味しさは、一度食べたら忘れられないこと間違いなし。濃厚なスープがアヒルの旨味を閉じ込め、その香りが食欲を刺激。一瞬で贅沢な味わいの虜になることでしょう。

¥1,080

ピーマンと豚ホルモンが激しく強火で炒められた、スパイシーで刺激的な一品。ピーマンのシャキシャキとした食感と、豚ホルモンの濃厚な旨味が絶妙に絡み合い、食欲をかき立てます。刺激的で味わい深い一皿、ぜひご賞味ください。

¥1,580

牛スネ肉を四川風に炒めた、辛味と深い旨味が絶妙な一品。牛スネ肉の噛みごたえと、スパイシーな風味が食欲を掻き立てます。辛さと旨味のバランスが絶妙に調和したこの料理は、一度食べればやみつきに。

¥1,200

干し筍が主役の、風味豊かな角煮。干し筍のほのかな甘みと食感が、一度食べたら忘れられない美味しさ。しっとりとした角煮と、干し筍の相性が抜群で、贅沢なひとときを提供します。

¥6,800

美味しい北京ダックを提供するために窯を購入して、自店内で時間をかけてじっくり焼き上げた北京ダック付き物：薄餅24枚，甜面醤、胡瓜、ネギ

¥1,200

旨辛の極み、牛ハチノス四川風炒め。見た目も美しく、一口食べれば辛さと旨味が口いっぱいに広がります。

¥1,080

辛さと深い旨味が融合した牛ハチノスの麻辣スープ。見た目の美しさに惹かれ、一口すればスープの中で広がる旨辛さに心奪われること間違いなし。ハチノスのシャキシャキとした食感がアクセント。

¥1,380

ラーロウの四川風炒め、辛さと旨味のハーモニー。一見の美しさと、その食べ応えに、思わず驚嘆。シャキシャキとした食感がクセになり、絶妙なバランスがたまりません。一度食べたら忘れられない美味しさ。

¥4,980

美味しい北京ダックを提供するために窯を購入して、自店内で時間をかけてじっくり焼き上げた北京ダック付き物：薄餅12枚，甜面醤、胡瓜、ネギ

¥350

甘酸っぱく、ほのかに漢方の香りがする梅ドリンクです。

¥350

仙草、インドソケイ、破布葉 、菊、スイカズラ、ウツボグサ、リコリスといったいろんな草のエキスが入っている漢方なドリンクです。

¥450

中国の方なら誰でも知っている！旺旺の代名詞商品「旺旺ミルク」。ニュージーランド産の乳原料を使用した甘いミルク飲料です。

¥1,280

熱々の酸辣湯スープが、細麺と絶妙に絡みつく一品。牛肉の旨味が贅沢に広がり、食べるたびに新しい驚きを感じさせます。心地よい辛さと共に、食欲を誘う風味がたまりません。一度食べたら、その美味しさにリピーター確定！

¥1,280

スパイシーな牛肉と独特のビーフンの組み合わせは、まさに絶品。ひと口食べると、スパイスの香りと共に広がる肉の食感がたまりません。辛さと旨味のバランスが絶妙で、これぞ食欲の引き立つ一品です。

¥1,450

香り高い胡椒と牛肉の炒め合わせは、まるで舌の上で踊るよう。ジューシーな牛肉が胡椒のピリッとした刺激と融合し、口の中で広がる味わいは絶品中の絶品。食べた瞬間、心が躍る一皿です。

¥1,380

香辣な香りとジューシーな豚足が絶妙にマッチ。一口食べると、豚足の食感が楽しめ、辛さも後を引く美味しさ。香辣豚足の虜になること間違いなし！

¥1,280

豊かなスパイスと深みのある牛肉が絶妙なハーモニーを奏でる一品。その美味しさは、まるで口の中で舞うような感覚。スープの酸辣さとモチモチの麺が絶妙なバランスを生み出します。モチモチの麺と肉の絶妙な食感で、心も体も満たされる至福のひととき。

¥1,380

香ばしい豚ホルモンが、ピリッと辛い辣子と絶妙にマッチ。焼かれた香りとともに口いっぱいに広がる旨味は格別。辛さがクセになり、思わず箸が進む逸品。

¥1,480

肥えた牛肉が特製の酸味の効いたスープに絶妙に調和し、食べるたびに満足感が広がります。その食感はまさに絶品で、一口噛むたびにジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。一度食べたらその虜に！

¥2,590

老鴨の煮込みと香り高い干しタケノコが贅沢に組み合わさった一品。老鴨の旨味がギュッと詰まり、歯ごたえのあるタケノコがアクセント。濃厚な味わいで、食欲を誘う逸品です。老舗の技術とこだわりが詰まった至福の一皿。