鳥刺し専門店　梅松　十三店

¥650

当店人気No.1！もも肉：脂の乗った十分なうま味と歯ごたえが特徴　付属の専用タレにお好みでショウガやニンニクと合わせれば本場の鳥刺しがご家庭で召し上がれます。

¥650

各部位のたたきを細切りにして秘伝の塩タレとからめた当店オリジナルユッケ　ニンニクとごま油ベースで味付けしていますので、そのままでもご飯に乗せても最高な一品です。

¥650

各部位のたたきを細切りにして秘伝の醤油タレとからめた当店オリジナルユッケ　ニンニクとごま油ベースで味付けしていますので、そのままでもご飯に乗せても最高な一品です。

¥1,650

もも肉のお得版！約3人前の量になります。脂の乗った十分なうま味と歯ごたえが特徴　付属の専用タレにお好みでショウガやニンニクと合わせれば本場の鳥刺しがご家庭で召し上がれます。

¥650

鹿児島地鶏「黒さつま鶏」の本来の旨味を生かしつつ、スモークの香りが食欲をそそる一品です。

¥650

飼育日数が長い親鶏は硬めの歯ごたえが特徴で、噛むほどに旨味が出てきます。 硬めの食感がお好きな方にはたまらない通な鳥刺しです。　付属の専用タレにお好みでショウガやニンニクと合わせれば本場の鳥刺しがご家庭で召し上がれます。

¥650

当店人気No.2！むね肉：さっぱりとした中にあるふくよかなうま味と柔らかさが特徴　付属の専用タレにお好みでショウガやニンニクと合わせれば本場の鳥刺しがご家庭で召し上がれます。

¥650

むね肉をわさび醤油で漬けたお酒にもよく合う一品です。隠れたファンが多くリピーターの多いメニューです。

¥1,650

むね肉のお得版！約3人前の量になります。 さっぱりとした中にあるふくよかなうま味と柔らかさが特徴　付属の専用タレにお好みでショウガやニンニクと合わせれば本場の鳥刺しがご家庭で召し上がれます。

¥650

各部位のたたきを細切りにして秘伝の辛味タレとからめた当店オリジナルユッケ　ニンニクとごま油ベースで味付けしていますので、そのままでもご飯に乗せても最高な一品です。

¥1,650

親鳥のたたきお得版！約3人前の量になります。 飼育日数が長い親鶏は硬めの歯ごたえが特徴で、噛むほどに旨味が出てきます。 硬めの食感がお好きな方にはたまらない通な鳥刺しです。　付属の専用タレにお好みでショウガやニンニクと合わせれば本場の鳥刺しがご家庭で召し上がれ

¥650

鶏の首回りに位置するお肉「せせり」。ぷりっと弾力のある食感と脂ののったジューシーな味わいが人気ですが、実は一羽の鶏からほんのわずかな量しかとれない希少部位

¥650

焼きもの人気NO．1！宮崎・鹿児島を代表する鳥料理「鶏の炭火焼」うま味と歯ごたえのモモ肉と、比較的柔らかいムネ肉のミックス。

¥1,650

人気メニュー炭火焼のお得版！約3人前の量になります。 宮崎・鹿児島を代表する鳥料理「鶏の炭火焼」の大パック。うま味と歯ごたえのモモ肉と、比較的柔らかいムネ肉のミックス。

¥650

歯ごたえ抜群！肉厚な鳥皮を細切りしてポン酢で和えた究極のアテです！

¥3,300

絶対お得！ 人気のもも・むねのたたきが1点ずつ、他ユッケ（3種のうちいずれか1点）と炭火焼が1点、 残りは上記以外の当店お任せ2品が付いたお得な6点セットです。

¥2,350

人気のもも・むねのたたきにお任せのユッケ1点と炭火焼も付いたお得な4点セットです。

¥1,800

人気のもも・むねのたたきに炭火焼も付いたお得な3点セットです。

¥2,800

人気のもも・むねのたたきが1点ずつ、ユッケ（3種のうちいずれか1点）と炭火焼、 最後は上記以外の当店お任せの1品が付いたお得な5点セットです。 （※写真は6点ですが内容は5点セットです）

¥1,280

鶏の「ユッケ」に特製ごまだれを和えて卵黄をのせた丼ぶり。　ユッケもたっぷり入ってボリュームも十分です。（ユッケ約1.5人前） 当店自慢のユッケと卵黄を混ぜながらお召し上がりください。

¥1,280

人気焼き物メニューせせり「せせり」をマヨネーズを和えて卵黄をのせた丼ぶり。　せせりもたっぷり入ってボリュームも十分です。ぷりっと弾力のある食感と脂ののったジューシーな味わいが人気です。是非混ぜながらお召し上がりください。

¥1,280

人気焼き物メニュー「鶏の炭火焼」をご飯にのせた丼ぶり。　歯ごたえのある親鳥の弾力とご飯が良く合う一品です。炭火焼のボリュームも十分です（炭火焼約1.5人前）。

¥1,380

人気の鳥刺しが3種入った贅沢な丼です！ もものたたき、むねのたたき、塩ユッケの中央に 卵黄を乗せた一品で一度に色々な食感が楽しめます。

¥600

鹿児島特有の甘みの中に旨みとコクのあるとろっとしたお醤油で、鳥刺しとの相性も抜群です。

¥20

とりたたきのために開発された、オリジナルとりたたき専用醤油です。（商品は1回分の小パック10ｇです）