担々麺　つじ田　KILLER NOODLE　神保町

¥1,480

透明感を感じる真っ白な見た目とは裏腹に、コショウと生唐辛子の刺激的な辛さや鶏ベースのスープに干しエビや豚肉の旨味など、幾重にも重なった具材の複雑さと融合を感じられる逸品。※見た目からは想像が付きませんが辛いです！苦手な方はご遠慮ください。麺の量：230g麻婆の

¥1,580

厳選した豆板醤がピリリとした辛さを引き立て、熟成された豆鼓が奥深いコクを加え、また数種類の唐辛子が奏でる芳醇な香りが、食欲をそそります。ホクホクの豆腐が、濃厚なソースにしっかりと絡み合い、口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。四川の味を再現しつつ、

¥1,830

漆黒の個性的なカラーとは裏腹に、使用する具材の複雑さと融合を感じられる逸品。ゴマの芳醇な香り、花椒の麻、ラー油の辣、肉味噌の甘味、鶏ベースのスープに干しエビの旨味など、全ての食材の融合により作られた漆黒の担々麺を是非ご賞味ください！※見た目からは想像が付きませ

¥1,480

【ミシュランガイド・ビブグルマン受賞の担々麺】東京つけ麺の人気店つじ田が世界に向けて開発した、ゴマの芳醇な香りとコクのある旨味が特徴の汁なし担々麺。日本人の好みに合わせ、本格的な味わいのため、辛いものが苦手な方は「小辛」でご注文ください。麺が伸びづらくなる工夫

¥1,480

季節を越えて楽しめる、クセになるウマさの冷製担々麺！【ミシュランガイド・ビブグルマン受賞の担々麺】東京つけ麺の人気店つじ田が世界に向けて開発した、ゴマの芳醇な香りとコクのある旨味が特徴の汁なし担々麺。日本人の好みに合わせ、本格的な味わいのため、辛いものが苦手な

¥1,480

【ミシュランガイド・ビブグルマン受賞の担々麺】東京つけ麺の人気店つじ田が世界に向けて開発した、辛味とキレが特徴の汁なし担々麺。本格的な味わいのため、辛いものが苦手な方は「小辛」でご注文ください。麺が伸びづらくなる工夫、美味しくお召し上がり頂く為の食べ方説明書な

¥1,480

季節を越えて楽しめる、クセになるウマさの冷製担々麺！【ミシュランガイド・ビブグルマン受賞の担々麺】東京つけ麺の人気店つじ田が世界に向けて開発した、辛味とキレが特徴の汁なし担々麺。本格的な味わいのため、辛いものが苦手な方は「小辛」でご注文ください。麺が伸びづらく

¥1,280

【ミシュランガイド・ビブグルマン受賞】唐辛子の辛味、花椒の痺れ、炸醤の旨味が病みつきになる本格四川風麻婆豆腐。ご飯の量：250gタレの量：100g具材：豆腐、ねぎ、唐辛子、花椒Authentic Szechuan-style mabo tofu with th

¥1,280

透明感を感じる真っ白な見た目ですが、コショウの刺激的な辛さ、鶏、エビ、豚肉の旨味など、幾重にも重なった具材の複雑さと融合を感じられる逸品。ご飯の量：250g麻婆の量：100g具材：豆腐、挽肉、干しエビ、ラー油、ブラックペッパー、ねぎ、生唐辛子

¥640

【ミシュランガイド・ビブグルマン受賞】唐辛子の辛味、花椒の痺れ、炸醤の旨味が病みつきになる本格四川風麻婆豆腐。ご飯の量：110gタレの量：50g具材：豆腐、ねぎ、唐辛子、花椒Authentic Szechuan-style mabo tofu with the

¥640

透明感を感じる真っ白な見た目ですが、コショウの刺激的な辛さ、鶏、エビ、豚肉の旨味など、幾重にも重なった具材の複雑さと融合を感じられる逸品。ご飯の量：110g麻婆の量：50g具材：豆腐、挽肉、干しエビ、ラー油、ブラックペッパー、ねぎ、生唐辛子

¥1,090

シェアしてお召し上がり頂けるよう、1人前～3人前の3サイズ展開。白ごはんもお好みの量で追加注文可能です。厳選した豆板醤がピリリとした辛さを引き立て、熟成された豆鼓が奥深いコクを加え、また数種類の唐辛子が奏でる芳醇な香りが、食欲をそそります。ホクホクの豆腐が、濃

¥2,000

シェアしてお召し上がり頂けるよう、1人前～3人前の3サイズ展開。白ごはんもお好みの量で追加注文可能です。厳選した豆板醤がピリリとした辛さを引き立て、熟成された豆鼓が奥深いコクを加え、また数種類の唐辛子が奏でる芳醇な香りが、食欲をそそります。ホクホクの豆腐が、濃

¥2,800

シェアしてお召し上がり頂けるよう、1人前～3人前の3サイズ展開。白ごはんもお好みの量で追加注文可能です。厳選した豆板醤がピリリとした辛さを引き立て、熟成された豆鼓が奥深いコクを加え、また数種類の唐辛子が奏でる芳醇な香りが、食欲をそそります。ホクホクの豆腐が、濃

¥200〜

担々麺の残ったタレと絡めて！麻婆豆腐と一緒に！お好みのサイズでご注文ください！