居酒屋　鳥基宮・蒲田本店

¥1,413

新鮮な国産の肝を、絶妙な焼き加減で仕上げました。濃厚な旨みが口いっぱいに広がり、お酒との相性も抜群です。厳選された国産の肝を使用し、素材本来の美味しさを最大限に引き出した逸品。シンプルながらも奥深い味わいを、心ゆくまでご堪能ください。

¥1,216

とろ～りチーズとふわふわ卵のハーモニーがたまらない一品。こだわりの出汁が効いた、優しい味わいが広がります。チーズのコクと出汁の風味が絶妙な、当店自慢の出汁巻き玉子です。熱々をどうぞ。

¥1,234

こだわりの出汁で丁寧に焼き上げた玉子焼きに、明太子の旨辛さをプラス。シンプルながらも奥深い味わいです。ふんわり卵に、ピリッとした明太子の塩気がたまらない、定番の出汁巻き玉子です。お酒のおつまみにも最適です。

¥1,055

こだわりの出汁で丁寧に焼き上げた、ふっくらジューシーな出汁巻き玉子。素材本来の旨味を存分にご堪能ください。当店自慢の一品、出汁巻き玉子。熱々はもちろん、冷めても美味しい、お酒にもご飯にも合う逸品です。

¥876

豚肉の旨みをぎゅっと凝縮した、噛めば噛むほど味わい深い珍味です。お酒との相性も抜群で、ついつい手が伸びてしまいます。コリコリとした食感がやみつきになる、お酒のお供に最適な一品です。お好みでマヨネーズをつけてお召し上がりください。

¥1,034

鶏肉と野菜をじっくり煮込んだ、体の芯から温まる味噌煮込みです。鶏肉の旨味が染み出た、優しい味わいが魅力です。丁寧に下処理をした鶏肉と、たっぷりの野菜を、特製の味噌でじっくりと煮込みました。深いコクとまろやかな味わいが広がります。

¥1,395

新鮮な牛もも肉をさっと炙り、肉の旨みを閉じ込めました。特製のタレでお召し上がりください。柔らかな牛もも肉を軽く炙り、香ばしさをプラス。お好みで薬味とともにお楽しみください。

¥1,216

新鮮な鶏肉を丁寧に仕上げた、当店自慢のとりわさです。わさびの風味が食欲をそそり、お酒との相性も抜群です。新鮮な鶏肉の旨味を、シンプルに味わえる一品です。お好みでわさび醤油やポン酢でお召し上がりください。

¥1,216

旨みたっぷりの鶏ささみをユッケスタイルで。濃厚な卵黄と特製タレが絶妙な味わいです。新鮮な鶏ささみを使用したユッケです。卵黄と特製タレを絡めてお召し上がりください。

¥876

卵の優しい味わいと、シャキシャキとしたニラの食感が楽しめます。ふんわり卵とニラの風味が食欲をそそる、中華の定番メニューです。

¥1,216

濃厚なアボカドと、シャキシャキとしたネギの食感が楽しい一品。海苔で巻いてお召し上がりください。お酒のおつまみにぴったりの、海苔とアボカド、ネギの組み合わせ。お好みで醤油やレモンをかけても。

¥876

食感のアクセントに、ごま油の香ばしさをプラスしました。おつまみや箸休めにぴったりな、さっぱり和え物です。シャキシャキのもやしとメンマを、たっぷりのネギと特製ダレで和えました。お酒にもご飯にも合う、さっぱりとした一品です。

¥1,234

風味豊かな国産鶏肉を使用し、丁寧に焼き上げたつくねです。とろ～り卵黄とのハーモニーをお楽しみください。ふっくらジューシーなつくねに、濃厚な卵黄を絡めてお召し上がりください。

¥1,234

新鮮な国産鶏を使った、手ごねにこだわったつくね焼き。風味豊かなねぎ塩が食欲をそそります。ふっくらジューシーなつくねです。香ばしいねぎ塩だれをたっぷりかけてお召し上がりください。

¥1,055

鶏肉を紅しょうがと一緒にカラッと揚げました。ほんのり香る紅しょうがの風味が食欲をそそります。お酒のおつまみにもおすすめです。サクッと軽い食感の衣に、紅しょうがの風味がアクセントになった一品。ご飯のおかずにもよく合います。

¥1,216

当店自慢の一品！サクッとジューシーな鶏肉に、自家製タルタルソースをたっぷり絡めました。秘伝のレシピで仕上げた、こだわりのチキン南蛮。濃厚な自家製タルタルソースとのハーモニーをお楽しみください。

¥1,055

お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも相性抜群の鶏のから揚です。当店自慢の鶏のから揚をぜひご賞味ください。

¥983

香ばしく揚げた手羽先を、甘辛い特製ダレに絡めて仕上げました。やみつきになる味わいをぜひお楽しみください。お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもぴったりです。

¥876

シンプルに塩で味付けした、じゃがいもの素材本来の味わいが楽しめるポテトフライ。お好みでケチャップをつけてお召し上がりください。お酒のおつまみにも、軽食にもぴったりの定番メニュー。カリッと揚げたてのポテトフライを熱々のでお楽しみください。

¥983

サクッと軽い食感のタコ唐揚げ。レモンを絞ってどうぞ。新鮮なタコをカラッと揚げました。お酒のおつまみに最適です。

¥1,037

パリパリの春巻きの中から、とろーりチーズが溢れ出す！ 熱々を頬張れば、チーズの旨みが口いっぱいに広がります。お酒のおつまみにも、お食事の一品にもおすすめ。

¥786

食べ応えのある厚切りハムカツです。衣はサクサク、中はジューシーな味わいがお酒のおつまみにぴったりです。特製のソースとともにお召し上がりください。熱々出来立てを、お一人でも、みんなでシェアもおすすめです。

¥983

当店自慢のカレー風味のマカロニサラダ。スパイシーなカレーの風味が食欲をそそります。お酒のおつまみにもおすすめです。ひとくち食べたらやみつきになる、オリジナルカレー風味のマカロニサラダ。濃厚な味わいで、ついつい箸が進んでしまいます。

¥697

シャキシャキとした長芋の食感が楽しい、箸休めにぴったりの一品です。ご飯のお供やお酒のつまみにもどうぞ。新鮮な長芋を丁寧に漬け込みました。シンプルながらも奥深い味わいです。

¥930

軟骨のコリコリとした食感がクセになる、梅肉でさっぱりと仕上げた梅水晶です。コリコリとした食感が楽しい、サメ軟骨の梅肉和えです。お酒のおつまみに最適な一品です。

¥1,034

新鮮なつぶ貝を、丁寧に下処理し、ツンと鼻を抜けるわさびの風味と和えました。お酒のお供に最適です。

¥697

カリッとした海苔の香ばしさと、とろけるチーズの濃厚な味わいが絶妙な一品。シンプルながらも奥深い味わいです。お酒のおつまみにもおすすめです。

¥697

シャキシャキとしたもやしに、青唐の辛味がアクセントになった一品です。ごま油の風味が食欲をそそります。お酒のおつまみにも、ご飯のお供にもぴったりな、ピリ辛ナムルです。お口直しにもどうぞ。

¥1,650

色々な部位を楽しみたい方におすすめ！その日の美味しい串を盛り合わせます。当店自慢の焼き鳥を5本 carefully selected 盛り合わせました。初めての方におすすめです。

¥3,235

色々な部位を楽しみたい方におすすめ！その日の美味しい串を盛り合わせます。当店自慢の焼き鳥を5本 carefully selected 盛り合わせました。初めての方におすすめです。

¥339

丁寧に焼き上げた鶏肉とねぎの甘みが口の中に広がります。一本ずつ丁寧に焼き上げた、こだわりの串焼きです。香ばしく焼いたねぎとジューシーな鶏肉が絶妙な味わいのねぎま串。お酒との相性も抜群です

¥339

¥339

¥339

¥339

¥339

¥339

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¥339

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¥339

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¥339

¥447

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¥304

¥304

¥304

¥304

¥304

¥339

¥339

¥1,234

新鮮なマグロとアボカドを、特製のわさび醤油で和えました。わさびのツンとした辛さが、素材の旨味を引き立てます。お酒にもご飯にも合う、おすすめの一品です。

¥1,234

香ばしく炙ったしめさばは、脂のりと旨味が凝縮。丁寧に〆た鯖を炙り、旨味を最大限に引き出しました。さっぱりとした味わいで、お酒のおつまみにもおすすめです。

¥1,055

コリコリとした食感がたまらない、えんがわのユッケ。新鮮なえんがわを使用しています。脂の乗ったえんがわをピリ辛ダレで和えました。お酒のおつまみにも、ご飯のお伴にもおすすめです。

¥1,055

丁寧に炒めたご飯に、豚肉の旨みが染み込んだ、どこか懐かしい味わいのチャーハン。ランチや夕食にどうぞ。店長のおすすめです。

¥1,055

熱々の鉄板で焼き上げた、風味豊かなソース焼きそばです。シャキッと炒めた野菜と、もちもちの麺の食感が楽しめます。