shi‐mu‐ffon

¥2,999

（写真は一例です） 当店人気フレーバー5種を専門店がセレクト。グルテンフリー米粉100%のふわっふわ食感をご自宅で。ギフトやお土産にも◎ 届いた瞬間、笑顔が広がるスペシャルBOXです。

¥400

卵の風味がふわっと香る、当店の看板メニュー。米粉100%だからこそ実現したしっとり＆もちふわ食感。シンプルだからこそ素材の良さが際立つ、リピート率No.1の自信作。

¥430

濃厚なのに甘さひかえめ。大人がハマる本格ショコラ。上質なカカオの香りと米粉のもちふわ食感が口の中でとろけ合う。コーヒーとの相性抜群。人気第2位の実力派。

¥400

華やかなアールグレイの香りに、パリッとチョコチップのアクセント。紅茶好きにはたまらない、上品で贅沢なフレーバー。午後のティータイムが特別になる一品。

¥400

焙煎ほうじ茶の香ばしさと、甘いホワイトチョコが出会った和洋折衷の逸品。ほっこり落ち着く味わいは、年代問わず愛される当店の隠れ人気メニュー。

¥400

沖縄産黒糖のまろやかな甘みと、ほろ苦い珈琲のハーモニー。口に入れた瞬間ふわっと広がるコーヒーの香りがクセになる。甘いもの苦手な方にも好評です。

¥420

宮古島の素材にこだわった、ここでしか味わえない特別フレーバー。南国の風を感じる華やかな味わいが人気。お取り寄せ感覚で楽しめる、旅気分の一品。

¥430

京都の宇治抹茶をふんだんに生地に練り込みました。 苦味、甘味が絶妙なバランスで奥深い味わいを楽しめるシフォンケーキです。 一度食べた方がまた食べたいという声を何度もいただいております。。美味しさは保証します。

¥500

まるでシュークリーム！？実は米粉シフォンサンド。ふわっと軽いのに満足感たっぷり。特製クリームがとろける新感覚スイーツ。当店 人気No.1！リピーター続出の一品です。

¥550

京都宇治産抹茶を贅沢に使用。ほろ苦い抹茶の余韻とふんわりクリームが絶妙にマッチ。抹茶好きが「これこれ！」と唸る、本格和テイストの米粉スイーツ。

¥550

濃厚ビターチョコ生地×なめらかチョコクリームの二重奏。甘すぎない大人のご褒美スイーツ。米粉ならではの軽さで、つい2個目に手が伸びる危険な美味しさ。

¥500

シフォン専門店が本気で作ったチーズケーキ。一度食べたらやみつきになる、当店の新定番。冷やしてお召し上がりください。

¥430

小田原産の自然農法で育てたマイヤーレモンを一つ一つ丁寧にトリミングし、果肉・ピールを自家製で仕込みました！口いっぱいに広がる爽やかな酸味と米粉のふんわり感が最高のコンビ。気分をリフレッシュしたい時にぴったりのさっぱり系シフォン。

¥180

甘さひかえめ、ふんわり軽やか。どのフレーバーのシフォンにも合う、専門店こだわりの特製ホイップ。シフォンの美味しさをワンランクアップさせる魔法のトッピング。

¥400

大切なワンちゃんにも、専門店の本格シフォンケーキを。小麦粉・砂糖・食塩・添加物を一切使わず、愛犬が安心して食べられる素材だけで丁寧に焼き上げました。ふんわりもっちりの米粉生地に、ワンちゃんへの愛情をたっぷり込めた特別な一品。ペットも家族の一員として、一緒に幸せ