うなぎと鳥料理　源

¥5,600

うなぎ1尾分のうな重です。 お新香は季節により変更となる可能性がございます

¥5,800

普通盛250gより100gUP。 お新香は季節により変更となる可能性がございます

¥3,200

うなぎは国産（愛知の三河や宮崎・鹿児島etc）その時々の良い状態のうなぎを仕入れ調理しております。うなぎは値の張る食べもの。価格を抑える為に1/2尾のうな丼を作りました。 お新香は季節により変更となる可能性がございます

¥4,100

太いうなぎから2串とった1串分肉厚です。 お新香は季節により変更となる可能性がございます

¥7,300

太いうなぎ1尾分です。肉厚。がっつり食べたい方。 お新香は季節により変更となる可能性がございます

¥7,500

かなりがっつり食べたい方。 お新香は季節により変更となる可能性がございます

¥1,380

注ぎ足しし50年。国産もも肉。

¥1,380

ヒマラヤ岩塩使用。山葵を付けて別世界の味に！

¥1,300

自家製タレで鶏もも肉を焼き上げました。うなぎのタレもそうですが、俗に言う秘伝のタレ・注ぎ足し…未だ50年程度です。 お新香は季節により変更となる可能性がございます

¥1,250

国産もも肉。柔かく調理。納得の味。是非。 お新香は季節により変更となる可能性がございます

¥1,300

こだわりの水（自然回帰水・縄文神聖水）を使用・調理。 お新香は季節により変更となる可能性がございます

¥460

うな重のうなぎを追い剥ぎに持っていかれた、うなぎのタレごはん。

¥680

玉子焼と言えば寿司屋かうなぎや。うちはうなぎや。

¥1,000

生の国産もも肉30gのから揚げ。

¥780

和牛の牛すじ煮込む事 3.5時間。山葵を溶いて召し上がれ。

¥230

¥230