Bradon

¥1,590

定番！炭火で8時間じっくり焼き上げた牛肉リブロ－スをほぐし、こしひかりご飯にのせてた新感覚の丼ぶり。ビナグレッチソース（ビネガー、トマト、玉ねぎ、パセリを合わせたブラジルの定番さっぱりソース）を上にかけてお召し上がりください。

¥1,590

フェジョアーダは、黒豆とお肉を煮込んだブラジルの伝統的な料理です。黒豆、豚肉、牛肉、ソーセージ、ペッパロニ（ピリ辛ソーセージ）などが入っており、時間をかけてじっくり煮込んでいるためとても味わい深い一品となっております。

¥1,590

バイアオ・デ・ドイスは、ブラジル北東部の伝統的な料理です。スモークソーセージ、ビーフジャーキー、ベーコン、フェジョンフラジーニョ（黒目豆）、ジャスミンライス、チーズを混ぜ合わせた食べ応えのある炒飯のような一品となっております。

¥1,590

チキンパルメジャーノは、今世界中で人気となっているイタリア発祥の料理です。衣をつけて揚げた鶏胸肉の上に、トマトソースと溶けたモッツァレラチーズをかけています。丼ぶりバージョンのパルメジャーノもぜひお楽しみください。

¥1,590

ストロガノフはロシア発祥の料理で、鶏肉、マッシュルーム、ベーコン、ケチャップ、マスタード、生クリームを使用しており、とてもまろやかで美味しいです。自家製ハリハリポテトを上にかけて、ブラジル風の食感をお楽しみください。

¥1,590

ドブラジーニャという、牛ハチノス、白い豆、ソーセージ、ベーコン、玉ねぎ、にんにく、トマト、香辛料を使用して作られた煮込み料理を丼ぶりスタイルに食べやすく再現しています。牛ハチノスの独特の食感と風味が癖になります。

¥1,590

BBQでも最も人気の部位であり、ブラジルでも日常的に食べられているイチボ。そのお肉を際立たせている玉ねぎとオリジナルの味付けは相性抜群です。食べ応え抜群の絶品なので、お肉をガッツリ食べたい方には特にオススメです。

¥1,590

牛肉ロースという脂肪が少ない部位の赤身肉と玉ねぎを、丁度いい加減に炒めた絶妙な一品です。ボリュームも噛み応えも抜群なので、味わってお召し上がりください。

¥540〜

ひき肉入りの肉パステルは、ブラジルのパステルの人気のあるバリエーションであり、そのおいしいひき肉の詰め物で知られています。薄くてカリカリの生地がたっぷりと詰め物を包み、生地のカリカリ感と肉のジューシーさと味の対照的な食感を提供します。通常、ひき肉はにんにく、玉

¥640

ピザのパステルは、人気のあるピザにインスパイアされた、美味しく創造的なブラジルの伝統的なパステルのバリエーションです。それは、モッツァレラチーズ、トマト、オレガノなど、ピザの典型的な材料で詰められた薄くてカリカリの生地で構成されています。生地は、詰め物の上にて

¥540

チーズ入りパステルは、ブラジルのパステルの人気のある選択肢であり、溶けたチーズの美味しい詰め物で知られています。薄くてカリカリの生地がチーズを豊富に包み、生地のカリカリとチーズのクリーミーさとの完璧な組み合わせを提供します。

¥740

炭火でじっくりと8時間焼き上げたリブステーキとチーズの入ったパステルは、ブラジルの伝統的なパステルのおいしいバリエーションです。このバージョンでは、リブステーキは柔らかくジューシーになるまで炭火でじっくり焼かれ、ほぐされて溶けたチーズと混ぜられ、魅力的なフィリ

¥650

パルミットのパステルは、ブラジルの伝統的なパステルの一種であり、そのおいしいパルミットの詰め物で知られています。パルミットは、ココヤシの木の内部にある若い芽から作られ、クリーミーで優しい味わいが特徴です。このパステルでは、パルミットを細かく刻んでたっぷりと使用

¥540

コッシーニャはブラジルで最も人気のある、最も愛されるおかずの1つです。ブラジル発祥の料理で、小麦粉と鶏のだしを使った生地で、ほぐした鶏肉を味付けして包んだものです。

¥1,080

牛肉バラ炭火焼とビナグレッチソースとパン・デ・サル

¥1,080

牛肉イチボとビナグレッチソース

¥1,080

スモークソーセージとビナグレッチソース

¥990

チキンとビナグレッチソース

¥1,080

牛肉ロ－スとビナグレッチソース

¥230

この炭酸飲料は、アマジョ二－ャ地域原産のガラナという果物から作られており、爽やかで甘く、少し柑橘系の風味があります。