カヌレとマカロンの店　カヌレ屋

¥290

外はガリッと、そして中はモチッと。ラム酒の効いたフランス菓子。日本ではシナシナなカヌレが多いですが、本来のカヌレは周りはフォークが刺さらないくらい固いんです。焦げてしまっているのではなく、焦がしているんです。こだわって焦がしています。ガリッとした食感と中のもち

¥570

外はガリッと、そして中はモチッと。ラム酒の効いたフランス菓子。日本ではシナシナなカヌレが多いですが、本来のカヌレは周りはフォークが刺さらないくらい固いんです。焦げてしまっているのではなく、焦がしているんです。こだわって焦がしています。ガリッとした食感と中のもち

¥850

外はガリッと、そして中はモチッと。ラム酒の効いたフランス菓子。日本ではシナシナなカヌレが多いですが、本来のカヌレは周りはフォークが刺さらないくらい固いんです。焦げてしまっているのではなく、焦がしているんです。こだわって焦がしています。ガリッとした食感と中のもち

¥1,130

外はガリッと、そして中はモチッと。ラム酒の効いたフランス菓子。日本ではシナシナなカヌレが多いですが、本来のカヌレは周りはフォークが刺さらないくらい固いんです。焦げてしまっているのではなく、焦がしているんです。こだわって焦がしています。ガリッとした食感と中のもち

¥1,410

外はガリッと、そして中はモチッと。ラム酒の効いたフランス菓子。日本ではシナシナなカヌレが多いですが、本来のカヌレは周りはフォークが刺さらないくらい固いんです。焦げてしまっているのではなく、焦がしているんです。こだわって焦がしています。ガリッとした食感と中のもち

¥290

試作を繰り返し、砂糖をできるだけ抑えたサックっと食感のマカロン。マカロンを作るには砂糖の力が必要なんです。しかし、何度も何度も失敗しながら、ギリギリまで砂糖の使用量を減らし、食感もねっちり系ではなくさっくりとさせるために粉の混ぜ加減もこだわっています。今まで、

¥290

試作を繰り返し、砂糖をできるだけ抑えたサックっと食感のマカロン。マカロンを作るには砂糖の力が必要なんです。しかし、何度も何度も失敗しながら、ギリギリまで砂糖の使用量を減らし、食感もねっちり系ではなくさっくりとさせるために粉の混ぜ加減もこだわっています。今まで、

¥290

試作を繰り返し、砂糖をできるだけ抑えたサックっと食感のマカロン。マカロンを作るには砂糖の力が必要なんです。しかし、何度も何度も失敗しながら、ギリギリまで砂糖の使用量を減らし、食感もねっちり系ではなくさっくりとさせるために粉の混ぜ加減もこだわっています。今まで、

¥290

試作を繰り返し、砂糖をできるだけ抑えたサックっと食感のマカロン。マカロンを作るには砂糖の力が必要なんです。しかし、何度も何度も失敗しながら、ギリギリまで砂糖の使用量を減らし、食感もねっちり系ではなくさっくりとさせるために粉の混ぜ加減もこだわっています。今まで、

¥290

試作を繰り返し、砂糖をできるだけ抑えたサックっと食感のマカロン。マカロンを作るには砂糖の力が必要なんです。しかし、何度も何度も失敗しながら、ギリギリまで砂糖の使用量を減らし、食感もねっちり系ではなくさっくりとさせるために粉の混ぜ加減もこだわっています。今まで、

¥290

試作を繰り返し、砂糖をできるだけ抑えたサックっと食感のマカロン。マカロンを作るには砂糖の力が必要なんです。しかし、何度も何度も失敗しながら、ギリギリまで砂糖の使用量を減らし、食感もねっちり系ではなくさっくりとさせるために粉の混ぜ加減もこだわっています。今まで、

¥700

埼玉県産彩たまごを使用した、ふわふわのシフォンケーキ。プレーン味。フルーツと生クリームがセットに。

¥700

埼玉県産彩たまごを使用した、ふわふわのシフォンケーキ。狭山茶紅茶味。狭山茶紅茶とは狭山茶の葉を発酵させて紅茶にした、和紅茶。フルーツと生クリームがセットに。

¥700

埼玉県産彩たまごを使用した、ふわふわのシフォンケーキ。プレーン×狭山茶味。フルーツと生クリームがセットに。

¥700

埼玉県産彩たまごを使用した、ふわふわのシフォンケーキ。プレーン×苺味。フルーツと生クリームがセットに。

¥700

埼玉県産彩たまごを使用した、ふわふわのシフォンケーキ。プレーン×ベルギーチョコ味。フルーツと生クリームがセットに。