とんかつ侍　深沢店

¥420

¥1,980

豚・鶏・大海老。ロースは当店こだわりの低温熟成ポーク、特製塩だれ、築地の市場人を満たした大海老を使用。自信作です。

¥1,980

ボリューム満点。ロースは低温熟成ポーク、ヒレは一枚肉、唐揚げは特製塩だれを使用してるので、柔らかく、旨みの強い肉の美味しさを味わえます。

¥1,980

女性に好まれるヒレカツとエビを盛り込みました。ヒレは一枚肉を使用してるので、柔らかく、旨みの強い肉の美味しさを味わえます。

¥1,980

築地の食堂で市場人を満足させていた大きな海老をフライに。

¥1,780

低温熟成ポークを使用してるので、柔らかく、旨みの強い肉の美味しさを味わえます。

¥1,880

低温熟成ポークを使用してるので、柔らかく、旨みの強い肉の美味しさを味わえます。

¥1,980

ヒレは一枚肉を使用してるので、柔らかく、旨みの強い肉の美味しさを味わえます。

¥1,480

自慢の特製塩だれのソースを潜らせた鳥の唐揚げ。

¥1,480

ボリューム満点。自慢のロースカツを卵で閉じ込めました。

¥1,680

ヒレカツ2枚使用でボリューム満点。自慢のヒレカツを卵で閉じ込めました。

¥1,580

ボリューム満点。自慢のロースカツを卵で閉じ込めました。大根おろしでさっぱりどうぞ。

¥1,790

ボリューム満点。築地の食堂で市場人を満足させていた大きな海老を、豪快にフライにして卵で閉じ込めました。

¥1,790

ボリューム満点。自慢のヒレカツを特製ダレのソースを潜らせ、卵で閉じ込めました。

¥1,490

ボリューム満点。自慢の特製塩だれのソースを潜らせ、卵で閉じ込めました。 唐揚げ1個増やしました。

¥1,980

サーモン・アボカド・きゅうり・トマト・玉ねぎ・レタス

¥1,300

低温熟成ポークを使用してるので、柔らかく、旨みの強い肉の美味しさを味わえます。

¥780

ヒレは一枚肉を使用してるので、柔らかく、旨みの強い肉の美味しさを味わえます。

¥780

築地の食堂で市場人を満足させていた大きな海老をフライに。

¥230

自慢の特製塩だれのソースを潜らせた鳥の唐揚げ。

¥200

店内手作り

¥40

絶品のタルタルソース（店主）

¥40

¥840

ホクホク白身フライ

¥840

熱々揚げたこ焼き

¥410

甘さをひかえめにし、素材の特性を最大限に活用しています。飴は、琉球黒糖（やえさくら）・はちみつを使用し、特別な製法により、飴落ちしにくいように工夫を致しております。表面はカリッと中はしっとり、黒ゴマをトッピングし、キレのある味わいに仕上げています。 ネット限定

¥400

少し足りない時にどうぞ。

¥350

特製塩だれ使用

¥400

特製塩だれ使用

¥320

¥320

¥190

¥190

¥190

¥0

ロースは低温熟成ポーク、ヒレは一枚肉を使用してるので、柔らかく、旨みの強い肉の美味しさを味わえます。

¥0

薄衣で剣立ちが良いので、ザクっとした軽い食感に仕上がります。

¥0

濃厚な牛の旨み（ダシ）。2種類の炒め玉ねぎ「甘味」と「コク」。20種類以上の香辛料を独自ブレンド。

¥990

120gの鶏肉をたっぷりの玉子、割り下でとじた自信作。一度ご賞味ください。

¥990

◆チキンの南蛮揚げをタルタルソース、黒酢ソースを絡めて。