MEAT YOU

¥3,500

国産牛リブロースの塊肉を低温でじっくりとお肉にストレスをかけないようにローストしました。 自家製の赤ワインソースとともにお召し上がりください。当店人気ナンバー1の絶品イチオシメニューです。

¥2,300

牛100パーセントのハンバーグです。ニンニクとアンチョビのクリーミーなソースとパルミジャーノチーズでイタリア風に仕上げました。

¥2,300

牛100パーセントのハンバーグです。王道のトマトソースとチーズのソースでイタリア風にしあげました。

¥2,300

牛肉の旨味とゴルゴンゾーラチーズの濃厚な風味が調和した、贅沢なハンバーグです。

¥2,200

黒毛和牛のすぎをミルポワ野菜でじっくりと時間をかけて赤ワイン煮込みにしあげました。

¥2,300

鴨胸肉を低温でじっくりとコンフィして皮をパリパリに仕上げました。鴨の旨味のソースとともにお召し上がりください。

¥1,900

こだわりの飼料で育った「味麗豚」の肩ロースを、じっくりと低温で焼き上げました。しっとり柔らかな肉質と、豊かな風味が自慢の逸品です。

¥2,100

ハーブが香る、イタリアの伝統的なローストポーク。じっくり焼き上げた豚肉は、柔らかくジューシーな味わいです。

¥1,980

何層にも重ねたパスタと、自家製ミートソースが織りなすハーモニーをお楽しみください。

¥1,600

低温でじっくりと火を通した骨付き鶏もも肉は、驚くほど柔らかくジューシーな仕上がり。シンプルながらも奥深い味わいを、ご堪能ください。

¥2,900

国産牛リブロースのステーキです。自家製のガーリックソースをかけました。がっつりお肉が食べたい方にオススメです。

¥5,000

厳選した国産牛のリブロースを、丁寧に焼き上げたステーキです。ジューシーな肉の旨みと、芳醇な香りが口いっぱいに広がります。