本格中華料理！一藍

¥1,850

特製スープと米粉が絶妙に絡み合う、酸味と辛味が食欲をそそる一杯。一藍の蒸し鶏肉や野菜との相性も抜群で、一度食べたらやみつきになる味わいです。

¥1,700

油揚げ、鶏砂肝、鎮江香酢、 自家製辣油、水菜、ネギ つるっとした春雨が食欲をそそる、酸味と辛味が調和したスープです。ラー油の辛味と黒酢の酸味が絶妙なバランスで、後を引く味わいです。

¥1,700〜

塩胡椒の味付けた一匹の鶏もも肉、蒸篭で蒸し、さっぱりの味、辛味のソース付き 肉は柔らかく、ぜひ味を味わってみてください。

¥1,500

蒸した豚バラ肉の表面は 中華香辛料と米粉付いてます、豆板醤入り ビリ辛味🌶️🌶️です。 汁が抜群の旨味あり、自家製辣油かけ、単品白ご飯と美味しい丼ぶりになります。

¥1,500〜

蒸した肉は柔らかく、塩胡椒とニンニク入り カボチャ、水菜付き。 汁が抜群の旨味あり、単品白ご飯と美味しい丼ぶりになります。

¥1,080

5個入り スープなし、皮もちもち、さっぱり食感。 店内で粉から皮を作り、厳選新鮮な野菜を使用。 （蒸し餃子はそのまま召し上がりも美味しい。自家製辣油と鎮江香酢（黒酢）少し付けてみてください、新しい風味にも楽しめます。 餡:国産豚肉、エビ、ニラ、キャベツ、人参、

¥1,100

ジューシーな豚肉と、シャキシャキの蓮根、もちもちした小碗木耳の食感が楽しい春巻きです。お酒のおつまみにも、ご飯のおおかずにも最適です 1本具材60g前後。

¥1,100

ニラとエビの風味が食欲をそそる、熱々の春巻きです。お酒のおつまみにもどうぞ。 1本あたり60g前後の具材入り:エビ、ニラ、国産豚ひき肉、キャベツ、ニンジン、サツマイモ春雨いり。

¥1,500

脂を取り除き豚ホルモン、野菜、豆板醤ソースと良く炒めました。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。

¥1,500

カキ、玉ねぎ、人参、ニラ入り。 豆板醤、豆豉炒め

¥1,020

パリパリの皮とジューシーな羊肉が食欲をそそる、食べやすいサイズの春巻きです。2本入りなので、ちょっとつまみたい時にもおすすめ。

¥1,500

辛さあり。 ぷりぷりの広島カキとシャキシャキ野菜を、香ばしい豆豉で炒めた一品。ご飯のお供にも、お酒の肴にもぴったりです。

¥1,500

あっさりとした蒸し鶏スープに、つるつるの春雨がよく合う一杯。野菜もたっぷり摂れる、身体に優しいスープです。

¥920

本場の味をそのままご提供！もちもちとした国産もち米に、豚バラ肉、卵黄を具材にしております！ 葉っぱ洗いから、肉の調味と餅米の調味してから、一つ一つ手包み、煮込みます。 一藍の看板商品として、自信を持って勧め商品です。

¥500

️ほかほか手作り！中華の定番、麻婆豆腐をモチモチの生地で包みました。ランチのお供やおやつにもぴったりです。️辛さ=あり

¥1,080

もちもちの皮の中にはコラーゲンスープと、肉餡がたっぷり。旨味とコクを豊富に含んだ至福の味が口の中で弾ける瞬間がたまらないです！ 鶏がらと豚骨を長時間を煮込んだスープに、質の良いゼラチンを加えた、一藍小籠包専用スープ 注文してから職人が一つ一つ丁寧に包んで焼き

¥2,150

もちもちの皮の中にはコラーゲンスープと、肉餡がたっぷり。旨味とコクを豊富に含んだ至福の味が口の中で弾ける瞬間がたまらないです！ 鶏がらと豚骨を長時間を煮込んだスープに、質の良いゼラチンを加えた、一藍小籠包専用スープ 注文してから職人が一つ一つ丁寧に包んで焼き

¥1,100

ニラとエビの風味が食欲をそそる、熱々の春巻きです。お酒のおつまみにもどうぞ。 1本あたり60g前後の具材入り:エビ、ニラ、国産豚ひき肉、キャベツ、ニンジン、サツマイモ春雨いり。

¥1,100

ジューシーな豚肉と、シャキシャキの蓮根、もちもちした小碗木耳の食感が楽しい春巻きです。お酒のおつまみにも、ご飯のおおかずにも最適です 1本具材60g前後。

¥1,080

5個入り スープなし、皮もちもち、さっぱり食感。 店内で粉から皮を作り、厳選新鮮な野菜を使用。 （蒸し餃子はそのまま召し上がりも美味しい。自家製辣油と鎮江香酢（黒酢）少し付けてみてください、新しい風味にも楽しめます。 餡:国産豚肉、エビ、ニラ、キャベツ、人参、

¥2,300

上面の皮はふわふわ、下面はガリガリ香ばしい、肉餡とこだわりのコラーゲンスープがたっぷり包まれています。旨味とコクを豊富に含んだ至福の味が口の中で弾ける瞬間がたまらないです！ 鶏がらと豚骨を長時間を煮込んで、質の良いゼラチンを加えた小籠包専用スープ。 注文して

¥1,250

上面の皮ふわふわ、下面はガリガリ香ばしい、肉餡とこだわりのコラーゲンスープがたっぷり包まれています。 旨味とコクを豊富に含んだ至福の味が口の中で弾ける瞬間がたまらないです！ 鶏がらと豚骨を長時間を煮込んで、質の良いゼラチンを加えた、小籠包専用スープ。 注文し

¥700

揚げ黒胡麻団子3個入り（画像は5個入り）

¥690〜

蒸し小籠包1個　豚肉とコラッケンスープ入り 蒸し韮餃子1個　韮、キャベツ、ニンジン、エビ入り、 蒸しエビ餃子　1個　エビと片栗粉

¥1,020

パリパリの皮とジューシーな羊肉が食欲をそそる、食べやすいサイズの春巻きです。2本入りなので、ちょっとつまみたい時にもおすすめ。

¥620

子供から大人まで人気の肉まんです 毎日数量限定、売り切れごめん。

¥310

黒ごまのビタミンがたっぷり取れます。

¥3,800

12個：唐揚げ4個、ニラエビ春巻き2本、レンコン木耳2本、揚げ黒胡麻団子4個

¥1,700

パリパリの春巻きが自慢のお弁当です。ジューシーな具材と香ばしい皮のハーモニーをお楽しみください。 春巻き一本ずつ、違う野菜入り。 一本目：ニラエビキャベツ、2本目：蓮根木耳入り（豚ミンチ入り サブの中華料理一品，日によって変更あり。 最新の容器は以前と変更あ

¥620

¥3,800

12個：唐揚げ4個、ニラエビ春巻き2本、レンコン木耳2本、揚げ黒胡麻団子4個