ベトナム料理モク屋

¥1,800

ゆで鶏肉は、そのままの風味と食感が楽しめるシンプルな一品。

¥1,050

外はサクサク、中は具材がゴロゴロ。二つの食感を一度に楽しめます。

¥1,500

米粉で作った麺フォーの定番料理のひとつ。 牛骨から24時間かけてじっくり仕上げた旨味 の詰まった自慢のスープをご堪能ください。

¥900

フレッシュな野菜と海鮮が豊富。口の中でさっぱりと広がる味わいです。

¥1,350

ベトナムの定番料理鶏肉のフォー。 当店自慢のスープはじっくり時間をかけて 作った鶏ガラの旨味をギュッととじこめた本 場の味です。

¥600

¥1,850

タニシと豚肉の葉包み焼きは、ベトナムの伝統的な料理です。タニシのコリコリした食感と豚肉のジューシーさが特徴で、スパイスと香ばしい葉の香りが絶妙に合わさっています。グリルして香ばしく仕上げた一品です

¥2,600

香ばしく焼き上げたベトナム風ローストダックです。外はパリッと、中はジューシーで柔らかく、特製のタレとともにお楽しみいただけます.

¥1,550

米粉の麺と牛肉を用いた料理。スープのだし は、レモングラス、牛肉などから取り、麺は 太麺。野菜もたっぷりとれるベトナムのソウ ルフードです。

¥1,750

ディル（リェン）と発酵米（メー）でマリネしたイノシシ肉のグリルは、ベトナムの伝統的な焼き肉料理の一つです。ディルの爽やかな香りと発酵米のほのかな酸味が肉の旨味を引き立てます。この料理は特に「マムトム」と呼ばれる発酵エビソースにつけて食べるのが特徴です。香草や野

¥900

フレッシュな野菜と海鮮が豊富。口の中でさっぱりと広がる味わいです。

¥1,050

外はサクサク、中は具材がゴロゴロ。二つの食感を一度に楽しめます。

¥1,050

甘みが際立つトウモロコシとシャキシャキの野菜が見事にマッチ。

¥1,200

特製ソーセージを使用。外はカリカリ、中はジューシー。

¥650

外はカリカリ、中はもちもち。適度な塩加減で食べやすい。

¥900

外はカリカリ、中はふわふわ。二つの食感が楽しめる一品。

¥1,100

揚げ豆腐の上に風味豊かなネギをトッピング。

¥400

サクサクの食感と塩気が絶妙にマッチ。

¥500

もちもちとした食感にごまの風味が広がる。

¥1,190

醗酵が効いた独特の風味とジューシーな食感。

¥1,350

¥1,850

●ベトナムハムは、分厚めにカットされた状態でバインミーや麺の具など、さまざまな方法で食べることができます。 ●そのままカット・スライスしておつまみに。バインミー（ベトナム風サンドイッチ）の具材に。麺料理の具材にどうぞ。

¥1,250

豚耳のシャキシャキした食感とさっぱりとしたドレッシング。

¥1,250

鶏肉の柔らかさと野菜のシャキシャキ感が楽しい。

¥1,400

鳥足の独特の食感と爽やかなサラダが一緒に楽しめる。

¥1,250

クラゲのシャキシャキ感と風味豊かなドレッシング。

¥1,540

空芯菜とニンニクの風味が爽やか、量もしっかり。

¥1,400

ちんげんさいとニンニク、シンプルだけど風味豊か。

¥1,680

空芯菜と牛肉、二つの食材が見事にマッチ。

¥1,600

豚バラのジューシーさと皮の食感が楽しめる一品。

¥1,610

特製ソーセージがジューシーで、一口食べると溢れる旨味。

¥1,680

ホルモンのジューシーさと高菜の風味が合わさる。

¥1,350

ベトナムの定番料理鶏肉のフォー。 当店自慢のスープはじっくり時間をかけて 作った鶏ガラの旨味をギュッととじこめた本 場の味です。

¥1,500

米粉で作った麺フォーの定番料理のひとつ。 牛骨から24時間かけてじっくり仕上げた旨味 の詰まった自慢のスープをご堪能ください。

¥1,330〜

ミックスチャーハンは多彩な食材が楽しめ、量も十分。

¥1,330〜

牛肉と高菜漬けが一緒に楽しめるチャーハン。

¥1,380〜

海鮮チャーハンは新鮮な食材がふんだん、ボリューム満点。

¥1,260〜

ルーロー飯は特製のソースと一緒に楽しむ一品。

¥1,380〜

豚焼きご飯は豚肉の旨味とご飯が見事にマッチ。

¥1,300〜

鶏肉ご飯は焼き鶏とご飯が一緒に楽しめる。

¥210

ライスはもちもちとした食感で、単品でも楽しめる。

¥1,400〜

それはいわゆるつけめん。あっさり甘めの 甘酢スープにはこんがり炭火でグリルされた 豚肉や、一口大ハンバーグのような豚のつく ねが豪快に入って出てきます

¥1,400

ビーフん と下味に漬け込んで炭火で焼いた 豚肉、生野菜、なます、ピーナッツ、ネギ油 をヌックマムベースの甘酸っぱいタレで和え て食べる、サラダ麺のような料理です。

¥1,550

米粉の麺と牛肉を用いた料理。スープのだし は、レモングラス、牛肉などから取り、麺は 太麺。野菜もたっぷりとれるベトナムのソウ ルフードです。

¥1,400

魚唐揚げのブンカーは魚の旨味とサクサクの食感。

¥1,508

揚げ豆腐と豚肉のブンは、二つの食材が見事にマッチ。

¥1,050

焼き豚肉のバインミーは、豚肉の旨味とサクサクのパン。

¥950

ベトナムのハムとなます、胡瓜、レタスレバーパテを挟 みました。

¥900

玉子とパテのバインミーは、玉子の柔らかさとパテの風味。

¥950

外はサクサク、中はふんわりのこだわりのパ ンに焼き鶏肉とレタス、なます、レバーパテを挟 みました　パクチーの追加も可能です

¥1,150

たっぷりのチャーシューとレバーパテとベト ナムのハム、焼いて卵、野菜、なますが入っており、ボ リューム満点パクチーの追加も可能です

¥1,400

ミックスのおこわは、いろんな味と食感が楽しめる一品。

¥1,050

豚ハムのおこわは、豚ハムの風味ともちもちの食感。

¥1,500

鶏肉のおこわは、鶏肉の旨味とご飯の柔らかさ。

¥1,260

豚ホルモンおかゆは、ホルモンの食感とおかゆのもっちり感。

¥1,800

ゆで鶏肉は、そのままの風味と食感が楽しめるシンプルな一品。

¥1,500

足鳥と辛いソースは、辛いソースで一味違う鳥足。

¥1,250

¥1,450

¥1,450

¥450

緑豆ミルクは、緑豆の風味が広がる爽やかな一品。

¥650

ベトナムレッドブルは、エネルギー溢れる炭酸飲料。

¥700

¥500

ココナッツジュースは、ココナッツの風味が楽しめる爽やかな飲み物。

¥450

カスタードアップルジュースは、カスタードアップルの甘さと爽やかな風味。

¥500

サトウキビジュースは、サトウキビの自然な甘さが堪能できる。

¥450

¥950

¥950