石焼生パスタ蔵之助　Rock'n Pasta Kuranosuke

¥2,380

牛肉の味わいと雲丹の風味のマリアージュ。ホロホロと柔らかく煮込んだ牛ホホ肉と厳選した雲丹を贅沢にペースト状にして調味料として加えた旨みが深みを感じられるソースです。※『クラフト生パスタ』は、蔵之助店舗でしか味わえなかった石焼生パスタ特有のもちもち食感や本格的な

¥1,680

辛みを抑えた旨み重視のペペロンチーノです！松茸にも及ぶポルチーニ茸の風味を凝縮したソースに、しっかりとした味わいと食感がクセになる関西ではおなじみの牛すじ肉の煮込みをあわせました。※『クラフト生パスタ』は、蔵之助店舗でしか味わえなかった石焼生パスタ特有のもちも

¥1,680

パスタにサバ、とても合うんですよ！清酒と昆布で丁寧に下準備をされたサバを香ばしくしっとりと焼き上げました。石焼でじっくりと火を通した淡路島産の玉ねぎの凝縮した甘みと旨みをバジルの爽快な味わいをいかしたジェノベーゼソースが引き立てます。※『クラフト生パスタ』は、

¥1,680

イベリコ豚のいいところ全部いかしてます！彩りも豊かな野菜と、甘みと旨みのバランスがとれた味わいのイベリコ豚ベーコンの相性は文句なし、トマトソースとのバランスも秀逸です。※『クラフト生パスタ』は、蔵之助店舗でしか味わえなかった石焼生パスタ特有のもちもち食感や本格

¥1,680

トンノ（マグロのツナ）の味わいは日伊共通の好みです。イタリアでも木こり風などと親しまれるキノコをふんだんに使ったトマトソースのパスタです。相性の良いトンノを合わせて味わい深いソースに仕上がっています。※『クラフト生パスタ』は、蔵之助店舗でしか味わえなかった石焼

¥1,380

しっとりムネ肉をピリ辛のトマトソースが味わいを深めます。やわらかい鶏肉とブロッコリーををヘルシーに味わうことが出来るピリ辛のトマトソースで仕立てました。※『クラフト生パスタ』は、蔵之助店舗でしか味わえなかった石焼生パスタ特有のもちもち食感や本格的な具材たっぷり

¥1,380

イカ墨は見た目に反して繊細な味わいを楽しめます。コクと深みのある臭みのないイカ墨のソースとぷりっぷりの紋甲イカの食感をお楽しみいただけます。※『クラフト生パスタ』は、蔵之助店舗でしか味わえなかった石焼生パスタ特有のもちもち食感や本格的な具材たっぷりのソースの味

¥1,680

サーモンと野菜がお互いの風味をを引き立てあいます。清酒と昆布で丁寧に下準備をされたサーモンをしっとりと仕立てた味わいと野菜の甘みがマッチします。※『クラフト生パスタ』は、蔵之助店舗でしか味わえなかった石焼生パスタ特有のもちもち食感や本格的な具材たっぷりのソース

¥1,980

蟹を味わい尽くせるシンプルながらも味わい深い逸品です。蟹それぞれの味わいを引き立てるためにトマトクリームの優しい味わいと合わせました。※『クラフト生パスタ』は、蔵之助店舗でしか味わえなかった石焼生パスタ特有のもちもち食感や本格的な具材たっぷりのソースの味わいを

¥2,980

数量限定！日本三大和牛の神戸牛のミンチを贅沢に使用しており、淡路島産直玉葱との相性もこれ以上はないと言いきれます！※『クラフト生パスタ』は、蔵之助店舗でしか味わえなかった石焼生パスタ特有のもちもち食感や本格的な具材たっぷりのソースの味わいを電子レンジがあればど