薪窯焼きpizza「TAVETALINA」

¥990

シャキシャキの人参とブロッコリーを、風味豊かなドレッシングで仕上げたラぺ。さっぱりとした味わいで、野菜の旨味を存分にお楽しみいただけます。

¥1,290

彩り豊かに盛り付けた新鮮野菜と、濃厚な自家製バーニャカウダソースのハーモニーをご堪能ください。（ソースは温めてからお召し上がりください）

¥990

丁寧に焼き上げたローストビーフは、しっとりとした食感と肉の旨味が特徴。さっぱりとしたバルサミコドレッシングソースが、肉の美味しさを引き立てます。

¥850

自家製のマヨネーズ＋数種類のチーズ＋ポテトサラダを使用しております。 当店人気の冷菜です自家製のマヨネーズにチーズとポテトサラダを合わせました。あるようでない商品です！ おつまみやパン・ピザにトッピングしても美味しいですよ！

¥990

新鮮な数種類のサラダと当店自慢のオリジナルフルーツドレッシングが良く合います。（写真はイメージです）

¥1,890

数量限定！濃厚な水牛モッツァレラチーズと甘酸っぱいミニトマトの絶妙なハーモニー。フレッシュなバジルが香る、贅沢なカプレーゼです。（写真はイメージです）

¥890

秋田名物のいぶりがっこにクリームチーズをあわせて、クリーミーでコリコリの食感がたまらない一品です

¥990

しっとり柔らかな自家製鶏むねハム。ブラックペッパーのピリッとした刺激と、オリーブオイルの上品な香りが食欲をそそります。お酒のおつまみにもおすすめです。（写真はイメージです）

¥2,250

※仕入れの状況により変更する場合が御座います。 イタリア産の生ハムと、プロシュットコットハム、カマンベール、ブラウンチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ。 ゴルゴンゾーラチーズにハチミツをかけて食べると、とても甘くなり、美味しいです！（写真はイメージです）

¥2,200

5種類のチーズ盛り （写真はイメージです）

¥2,250

厳選されたサラミと生ハムを贅沢に盛り合わせました。ワインやビールのおつまみに最適な一皿です。それぞれの個性をお楽しみください。※画像はイメージです。

¥850

玉ねぎの甘みを閉じ込めた、サクッと軽い食感のオニオンリング。衣はカリッと、中はジューシー。お酒のおつまみにもおすすめです。

¥990

熱々揚げたてのライスコロッケ。中にはイカ墨リゾットがたっぷり。濃厚なイカ墨の旨みが口いっぱいに広がり、衣の香ばしさがアクセントになっています。4個入りでシェアにも最適です。

¥890

ホクホクのフライドポテトに、濃厚なチーズソースが絶妙にマッチ。塩味で仕上げたポテトとチーズの組み合わせは、ついつい手が止まらなくなる美味しさです。

¥950

揚げたて熱々！衣はサクッと、中はとろけるカマンベールチーズフライ。お酒との相性も抜群の、シェアにもおすすめな一品です。

¥990

チーズリゾットをサクッと揚げたライスコロッケ。とろーりチーズとリゾットの風味が絶妙な、お酒と共に楽しめる一品。4個入り。画像はイメージです

¥1,050

ジューシーな鶏肉を使ったチキンフリットは、旨味が凝縮。シンプルに塩で味わうのがおすすめです。 画像はイメージです。

¥1,050

お酒がすすむアンチョビクリームを、揚げたて熱々のピザ生地につけてどうぞ。おつまみにぴったりの一品です。画像はイメージです。

¥990

本場のスパイシーチキンが6本入り　HOT・辛口刺激的な辛さがクセになるバッファローウイング。HOT辛口は辛いもの好きにおすすめです。画像はイメージです。

¥990

じっくり低温調理した豚バラ肉を、当店オリジナルの衣をつけて揚げました。カリッとした衣と、しっとり柔らかな豚バラ肉の食感をお楽しみください。

¥1,780

モッツァレラチーズとトマトソースを使用しております。 当店人気商品です。 材料がシンプルですがその分ピザ職人の腕が一番分かる商品です。大手チェーン店さんや他店さんと比べて下さい。

¥2,090

希少価値の高いイタリア産バッファロー水牛のモッツァレラチーズミニトマトトマトソースを使用しております。 乳牛のモッツァレラチーズより更にクリーミーでジューシーなイタリア産バッファローのチーズをふんだんに使用しております。ワンランク上のマルゲリータをご賞味下さい

¥1,690

ミニトマト＋国産ニンニク＋トマトソースを使用しております。 イタリアピザの定番メニューです。 使用食材が少ない分生地の味・生地の伸ばし・焼きなどピザ職人の腕が試される一品です。 大手チェーン店さんには真似出来ません！ 極論これが美味しいピザ屋さんは何をオーダー

¥1,860

アンチョビ＋ブラックオリーブ＋ケーパー＋トマトソース イタリアのローマ発祥とされるメニューです。定番商品です。 アンチョビ・オリーブの塩気とケーパーの酸味がワインやビールに合います。

¥1,950

トマトソースに二種サラミ辛口サラミと季節野菜とモッツァレラチーズをたっぷりと使用しております。 ピリ辛好きにはたまりません。辛いHOT

¥2,050

エビ・イカ・自家製の燻製ツナ＋季節野菜のトマトソースピザです。 大手チェーン店さんや他店さんにもある定番商品ですがピザ専門店の当店と食べ比べて下さい！ 違いが分かります！

¥1,950

イタリア産サラミ＋揚げ茄子のトマトソースピザです。 ごろっと大きくカットした揚げ茄子が薪窯の中でトロトロになりサラミの旨味と良く合います！ イタリアピザではベーシックメニューです。

¥2,080

ミラノサラミ＋ミニトマト＋トマトソースを使用しております。 円形の従来のピザと違い中身（包む前に）サラミとチーズのトマトソースピザが中に入ってます。その上にもう1度サラミ＋ミニトマト＋トマトソースをトッピングしております。 ピザの食感とブリトーの食感両方楽しめ

¥2,100

目玉焼き＋マルゲリータにたっぷりとパルマ産の生ハムをトッピングしました。 濃厚な黄味と生ハムの塩味がとてもたまらない至極の一品です。 ※テイクアウトの場合は生ハムに余計な熱が入らない様に別で生ハムをお包み致します。

¥1,920

旬の季節野菜＋モッツァレラチーズにトマトソース たっぷりお野菜とモッツァレラチーズが相性抜群です。 肉類は不使用ですのでベジタリアンの方にピッタリのヘルシーピザです。

¥1,990

ゴルゴンゾーラチーズ＋自家製リコッタチーズ＋チェダーチーズ＋モッツァレラチーズ＋グラナパダーノチーズを使用しております。 ピザ好きの方はご存知！ 特に女性に大人気です。 そのままでも美味しいのですが、ハチミツをかけると味がガラリと変わり甘じょっぱくこれも凄く美

¥2,050

イタリア産ハム、自家製ソーセージ、自家製豚バラコンフィ＋自家製リコッタチーズソースとモッツァレラチーズを使用しております。 お肉をが大好きな方お試しくださいませ。自家製リコッタソースにレモンを使用しておりますので後味がサッパリとしております。

¥1,890

当店の人気商品です！ 自家製のサルシッチャ（ソーセージ）＋ブロッコリーのソテーをふんだん使用しております。 一度ご賞味下さい！

¥1,890

イタリア産プロシュットコット（ハム）＋コーン＋濃厚クリームソースです。 ハムの塩気とコーンの甘味をクリームソースでまとめました。 お子様はもちろん幅広い年齢層に人気です。

¥1,950

当店の人気商品です！ 国産シラス＋国産青海苔クリームのピザです。 シンプルですが、幅広い年齢層からご好評の声を頂いております。 釜揚げシラスと青海苔の塩気が濃厚クリームと良く合います。

¥1,990

イタリア産プロシュット・コット（ハム）＋4種類のキノコのソテーを贅沢にトッピングしました！ オリジナル自家製のマッシュルームクリームソースがたまらない一品です。

¥2,100

自家製スモークサーモン＋ブロッコリーのソテー＋濃厚クリームソースを使用しております。 自家製スモークサーモンは自店にて数種類のハーブとイタリア産の海塩で水抜きし乾燥させて桜やナラ・ブナ材で燻製しました。スモークサーモンと濃厚クリームソースにブロッコリーの食感が

¥1,990

自家製塩豚バラ コンフィ＋フレッシュレモン＋自家製リコッタチーズクリームソースを使用しております。 数種類のハーブでマリネした国産豚バラ肉を低温調理し自家製のリコッタチーズソースで焼き上げました。塩豚バラ肉から出るジューシーな肉汁と濃厚な自家製リコッタクリーム

¥1,980

自家製バジルソースに自家製燻製のスモークサーモンの塩味と目玉焼きがよく合う贅沢な一品です。

¥2,050

エビ・イカ・ツナ＋自家製バジルソースを使用しております。 大きめにカットした魚介類に自家製バジルソースが良く合います。 「ジェノベーゼ」とは、バジルをペースト状にしたものにオリーブオイルやチーズを加えたソースのことで、フレッシュなバジルの風味が特徴です。ニンニ

¥2,050

辛口サラミ＋季節野菜＋バジルソースを使用しております。 イタリア産のピリ辛サラミと季節野菜が自家製バジルソースと良く合います。 大手チェーン店さんや他店さんにはない商品です。 当店自慢の組み合わせメニューです。ご賞味下さい！※画像はパプリカを使用しております

¥1,950

イタリア産※パンチェッタ＋季節野菜＋国産ニンニク＋トマトソースを使用しております。 パンチェッタの旨味と塩気が季節野菜と良く合います。 自家製の辛いオリーブオイルを使用しておりますが辛味を無しにする事も可能です。 ※パンチェッタ（イタリア語: Pancetta

¥1,780

自家製燻製ベーコン＋国産玉ねぎ＋イタリア産ホールトマトを使用しております。※（アマトリチャーナ） イタリアパスタのベーシックなメニューです。 自店にて桜やブナ材で薫香を付けた厚切りベーコンと甘味たっぷりの玉ねぎのソテーをイタリア産ホールトマトで長時間煮込む事で

¥1,480

国産ニンニク＋唐辛子＋イタリアンパセリを使用しております。 当店のニンニクは青森県田子産を使用しております。 ニンニクとイタリアンパセリの香りや旨味を丁寧にオリーブオイルに移し調理します。 味のアクセントとして唐辛子のピリ辛がたまらない一品です。 味付けが塩の

¥1,860

女性人気ナンバーワン！ 自家製スモークサーモン＋国産ほうれん草＋クリームソースを使用しております。 自店にて数種類のハーブとイタリア産の海塩で水抜き・乾燥させ桜やナラ材で燻製しました。 近隣大手チェーン店さんや他店さんでも、よくお見かけする商品ですが、自家製ス

¥1,750

ツナ＋国産玉ねぎ、にんにく＋ブラックオリーブ、アンチョビ、ケーパー＋イタリア産ホールトマトを使用しております。 ※（プッタネスカパスタ） イタリアパスタのベーシックなメニューです。 燻製ツナとアンチョビ、オリーブの塩気がトマトソースの酸味と良く合います。 ※プ

¥1,790

ツナ＋季節野菜＋自家製のバジルソースを使用しております。 自店にて桜やナラ材で燻製したツナと旬の季節野菜を自家製のバジルソースで仕上げた人気商品です。 数種類のハーブでソテーしたツナは一般的なツナ缶の味とは全くの別物となります。

¥1,780

自家製ソーセージ＋数種類のキノコのソテー＋マッシュルームクリームソースを使用しております。 数種類のハーブと数種類のひき肉で仕込んだ当店自慢の自家製ソーセージをたっぷりのミックスキノコソテー（エリンギ・シメジ・マイタケ・マッシュルーム）を特製の濃厚なマッシュル

¥1,750

ガーリックバター＋イカ＋タラコ＋大葉・海苔を使用しております。 当店オリジナルのこってりとしたガーリックバターソースが人気の商品です。 濃厚なソースですが、コリコリとしたイカの食感と大葉サッパリとした後味でやみつき間違いなし！

¥1,780

イカ＋季節野菜＋イカ墨を使用しております。 イタリアレストラン大手チェーン店さんでも大人気のイカ墨パスタです。 当店の濃厚な味と比べて下さい。 一度味わうと独特な味にハマる事間違いなし。中毒性あります。 白色のお洋服の方はご注意下さいませ。

¥1,780

香ばしく焼いたパンチェッタと彩り豊かな季節野菜を、辛口トマトソースで仕上げた一品。体の芯から温まる、ホットパスタです。

¥1,790

国産シラス＋キャベツ＋自家製バーニャカウダーソースを使用しております。 イタリア産アンチョビと国産ニンニクの濃厚旨味たっぷりバーニャカウダーソースとキャベツとシラスとが良く合います。 なかなか他店さんでは味わえない一品です。

¥1,860

合いびき肉＋香味野菜＋自家製トマトソースを使用しております。 ゴロゴロお肉がたくさん入ったお肉のパスタです。 ボロネーゼは、刻んだタマネギやセロリなどの香味野菜を油で炒め、焼いた挽肉とワインを合わせたボローニャ地方発祥のイタリア料理である。正式名称はラグー・ア

¥1,790

鳥もも肉＋ミニトマト＋自家製バジルソースを使用しております。 ゴロゴロの国産鶏モモ肉にサッパリとしたミニトマトを加えて自家製バジルソースで仕上げました。 鶏もも肉のジューシーな旨みとバジルソースがよく合います。

¥1,700

本場イタリア産パンチェッタをじっくりと火入れし旨みをしっかりと引き出し濃厚な卵とパルメザンチーズのコクが絡み合う本格カルボナーラ。

¥1,800

ムール貝、アサリ、ハマグリの三種貝を使用。季節の彩り豊かな野菜とガーリックオイルが、パスタの美味しさを引き立てます。

¥1,800

新鮮なムール貝、ボンゴレ、ハマグリと旬の野菜を、当店オリジナルフレッシュバジルソースで和えたパスタ。素材の旨みが凝縮された、贅沢な一品です。

¥1,800

新鮮なムール貝、ボンゴレ、ハマグリの旨味当店オリジナルトマトガーリックの風味が絶妙に調和。旬の野菜が加わり、豊かな味わいをお楽しみいただけます。

¥1,700

自店にて燻製したベーコンと三種キノコの香りが食欲をそそる、和風パスタ。当店特製ソースが絶妙に絡み合い、奥深い味わいが広がります。 ※NHKで紹介されました。